คุณค่าทางโภชนาการของตั๊กแตน
สารบัญ:
- วิดีโอประจำวัน
- ตั๊กแตน
- ตั๊กแตนเช่นแมลงหลายชนิดเป็นแหล่งโปรตีนที่ยอดเยี่ยม อ้างอิงจากหนังสือ "แมลง" ของสตีฟปาร์คเกอร์ชนิดของตั๊กแตนแปรผันในเนื้อหาโปรตีนจากประมาณร้อยละ 50 ของน้ำหนักแห้งไปเกือบร้อยละ 60 ทำให้พวกเขามีความหนาแน่นของโปรตีนมากกว่าวัว อย่างไรก็ตามโปรตีนของตั๊กแตนบางชนิดไม่ถือว่าสมบูรณ์เพราะขาดกรดอะมิโนที่จำเป็นออกไปซึ่งไม่สามารถทำโดยมนุษย์ได้ โดยรวมแล้วคุณค่าทางโภชนาการของโปรตีนตั๊กแตนนั้นถือว่าต่ำกว่าเคซีนซึ่งเป็นโปรตีนหลักของผลิตภัณฑ์นม
- ตั๊กแตนมีปริมาณไอโอดีนฟอสฟอรัสเหล็กธาตุเหล็กวิตามินบีเทียมไนอาซินและแคลเซียมแมกนีเซียมและซีลีเนียม ระดับคาร์โบไฮเดรตต่ำมากในตั้มซึ่งทำให้พวกเขาเป็นผู้สมัครที่ดีสำหรับ Atkins และ Paleo ชนิดของอาหาร บางคนอธิบายถึงตั๊กแตนที่ปรุงคล้ายคลึงกับเบคอนที่มีกลิ่นควันและอร่อยพอสมควร ระมัดระวังหากคุณอยู่ในต่างประเทศและเต็มใจที่จะลองตั๊กแตนเนื่องจากการปฏิบัติด้านสุขาภิบาลของพวกเขาไม่ค่อยตามมาตรฐานของสหรัฐอเมริกา
ตั๊กแตนเป็นแมลงชนิดหนึ่งของตระกูล Acrididae และเป็นที่รู้จักกันในชื่อตั๊กแตน ตั๊กแตนห้อมล้อมด้วยจำนวนมหาศาลและสามารถเดินทางระยะทางไกลทำให้เกิดความเสียหายอย่างมากต่อพืช อย่างไรก็ตามในหลายประเทศในแอฟริกาตะวันออกกลางและเอเชียตั๊กแตนถือว่าเป็นอาหารอันโอชะและมีการกินมากมาย ตั๊กแตนเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยมและมีกรดไขมันและแร่ธาตุมากมาย แม้ว่าชาวอเมริกันส่วนใหญ่จะไม่ชอบอาหาร แต่ตั๊กแตนเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญในหลายประเทศ
วิดีโอประจำวัน
ตั๊กแตน
ตั๊กแตนเป็นช่วงการจับกลุ่มของตั๊กแตนวัยสั้นที่ผสมพันธุ์อย่างรวดเร็วและกลายเป็นสังคมและการอพยพย้ายถิ่น ในฐานะผู้ใหญ่ตั๊กแตนจะก่อตัวฝูงซึ่งประกอบด้วยแมลงหลายล้านตัวซึ่งสามารถดึงทุ่งและทำลายพืชอาหารได้อย่างรวดเร็ว ต้นกำเนิดของตั๊กแตนไม่ชัดเจน แต่ข้อความโบราณรวมถึงพระคัมภีร์พูดถึงพวกเขาและความสามารถในการทำลายล้างของพวกเขา ตั๊กแตนเป็นหนึ่งในหลายชนิดของแมลงถือว่ากินได้และพวกเขามีการจัดทำในหลายวิธีตั้งแต่แห้งไปจนถึงรมควันทอด
โปรตีน
