คุณค่าทางโภชนาการสำหรับร้านขายขนมอบ Cupcake
สารบัญ:
เก็บคัพเค้กไว้ในภายหลังถ้าคุณกำลังพยายามจะหลั่งเงิน คัพเค้กมีแคลอรี่ไขมันและคาร์โบไฮเดรตสูงไม่มีอาหารที่เหมาะสำหรับผู้อดอาหาร แทนที่คัพเค้กและของหวานที่ไม่ได้รับสารอาหารอื่น ๆ ด้วยตัวเลือกที่มีสุขภาพดีเช่นผลไม้สดและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เช่นมัฟฟินและขนมปังอย่างรวดเร็ว หากคุณตัดสินใจที่จะ splurge, หวงไอซิ่งเพื่อลดเนื้อหาแคลอรี่
วิดีโอประจำวัน
เนื้อหาไขมันทรานส์
ไขมันทรานส์ไม่เพียง แต่เพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี มันยัง depletes HDL คอเลสเตอรอลที่มีสุขภาพดี ร้านเบเกอรี่เป็นสถานที่สำคัญสำหรับการใช้ไขมันทรานส์และคัพเค้กเป็นอาหารที่ต้องสงสัยว่าเป็นอาหาร ไขมันทรานส์ถูกพบในการทำให้สั้นลงด้วยน้ำมันที่เติมไฮโดรเจนบางส่วนซึ่งเป็นส่วนผสมที่ใช้ทำกันทั่วไปทั้งในเบเกอรี่และห้องครัวภายในบ้าน ในความเป็นจริงเจ้าของร้านเบเกอรี่ในรัฐอิลลินอยส์ขู่ว่าจะท้าทายการห้ามใช้ไขมันทรานส์ในร้านอาหารในปี 2011 หากกฎหมายไม่อนุญาตให้เบเกอรี่ได้รับการยกเว้นตามที่อธิบายไว้ในบทความที่ Pantagraph online ถามเจ้าของร้านเบเกอรี่เกี่ยวกับการใช้ไขมันทรานส์ก่อนที่คุณจะทำคัทเค้กเป็นประจำ
พาณิชย์หรือสด?
คุณอาจคิดว่าเบเกอรี่คัพเค้กสดใหม่เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพของผลิตภัณฑ์บรรจุหีบห่อ ทั้งสองมีข้อดีข้อเสียของพวกเขาอย่างไรก็ตาม เรื่องที่ตีพิมพ์ในปี 2007 ที่ NPR com อธิบายว่านักสืบ Charles Stuart Platkin ค้นพบความแตกต่างอย่างแท้จริงระหว่างร้านคัพเค้กคัพเค้กและร้านค้าที่ซื้อมาในเชิงพาณิชย์ การวิเคราะห์ของเขาทำให้ได้ผลลัพธ์ที่น่าสนใจ เบเกอรี่คัพเค้กมีปริมาณไขมันและแคลอรี่สูงกว่าคัพเค้กที่ซื้อจากร้านค้า ในความเป็นจริงเพียงหนึ่งในความสุขเบเกอรี่เสื่อมโทรมเหล่านี้มีไขมันและแคลอรี่มากเป็นสามชิ้นของพิซซ่าไถ่ถอน?
จริงๆแล้วยังไม่มีการไถ่ถอนเบเกอรี่คัพเค้กนอกจากความจริงที่หลาย ๆ คนเห็นว่าอร่อยและไม่อาจต้านทานได้ แม้กระทั่งคัพเค้กที่ปราศจากกลูเตนจากเครือข่ายร้านขายอาหารตามธรรมชาติทั้งหมดจะมีแคลอรี่สูงถึง 480 แคลอรี่และไขมันอิ่มตัว 13 กรัม เบเกอรี่คัพเค้กอาจไม่ค่อยดีนัก ในระยะสั้นคัพเค้กควรได้รับการรักษาเป็นครั้งคราว แต่ในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการพวกเขาพลาดการนับแม้แต่ปริมาณโปรตีนและเส้นใยที่พวกเขามีอยู่ก็ไม่สามารถชดเชยแคลอรี่และไขมันสูงได้