โภชนาการข้อเท็จจริงของ Crepes

สารบัญ:

Anonim

Crepes เป็นแพนเค้กฝรั่งเศสซึ่งปกติจะมีเส้นผ่าศูนย์กลางมากกว่าแพนเค้กแบบดั้งเดิมเนื่องจากความบาง ในขณะที่เครปมาจากฝรั่งเศสคุณสามารถหาเครปที่เสิร์ฟในร้านอาหารทั่วโลกและเครปมักมีผลไม้และของข้าวอื่น ๆ สำหรับมื้อเช้าเช่นเดียวกับเนื้อสัตว์และเนยแข็งเมื่อทำหน้าที่เป็นมื้อเที่ยงและมื้อเย็น โภชนาการของผลิตภัณฑ์อาจแตกต่างกันไปตามร้านอาหารเนื่องจากความแตกต่างในสูตรอาหาร

วิดีโอประจำวัน

แคลอรี่

เนื่องจากเครปมีแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ เครพที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 10 นิ้วมีแคลอรี 90 แคลอรี่ซึ่งเป็นเพียง 4. ร้อยละ 5 ของปริมาณที่แนะนำต่อวันของ 2,000 เครปมีแคลอรี่ต่ำกว่าอาหารเช้าอื่น ๆ ไข่สองชามมีแคลอรี 140 แคลอรี่ขณะที่แพนเค้กสไตล์อเมริกันที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเพียง 4 นิ้วมีแคลอรี่ 94 แคลอรี่

ไขมัน

เครปมีไขมันค่อนข้างต่ำเนื่องจากเครพ 10 นิ้วแต่ละตัวมีไขมันรวม 3 กรัม ของไขมันเพียง 1 กรัมมาจากไขมันอิ่มตัว ในขณะที่ร่างกายของคุณต้องการไขมันเพื่อสุขภาพที่ดี แต่ไขมันทุกประเภทจะให้ผลประโยชน์ ไขมันอิ่มตัวมากเกินไปสามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ สมาคมโรคหัวใจอเมริกันแนะนำว่ารับประทานไขมันอิ่มตัว 16 กรัมต่อวันเพื่อสุขภาพหัวใจที่ดีที่สุด

Crepes เป็นคาร์โบไฮเดรตที่อุดมไปด้วยเนื่องจากเครพ 10 นิ้วแต่ละชนิดมีคาร์โบไฮเดรต 13 กรัม คาร์โบไฮเดรตช่วยให้ร่างกายของคุณมีพลังงานดังนั้นการรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงจะเป็นประโยชน์ก่อนที่จะมีการแข่งขันกีฬา ในขณะที่เครปมีคาร์โบไฮเดรตสูงแพนเค้กจะสูงกว่าในสารอาหารนี้ แพนเค้กที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางเพียง 4 นิ้วมีคาร์โบไฮเดรต 18 กรัม

น้ำตาล

เครปมีน้ำตาลค่อนข้างต่ำ; แต่ละเครพ 10 นิ้วกว้างให้แค่ 4 กรัมเท่านั้น จำนวนเงินที่น้อยกว่าแพนเค้กกว้าง 4 นิ้วมีขนาด 1 กรัม การกินน้ำตาลมากเกินไปอาจนำไปสู่ฟันผุและอาจทำให้เกิดโรคอ้วนเนื่องจากน้ำตาลมีแคลอรี่หนาแน่น แต่ไม่มากนัก เพื่อให้ฟันของคุณมีสุขภาพที่ดีฟันเครปของคุณด้วยผลสับสด

โปรตีน

เครปไม่ให้โปรตีนมาก หนึ่งเครพที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 10 นิ้วมีเพียง 4 กรัมซึ่งเป็นครึ่งหนึ่งของถ้วยที่มีนม โปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการซ่อมแซมเนื้อเยื่อทั้งหมดของร่างกาย เพิ่มปริมาณโปรตีนของเครปของคุณด้วยการเติมโยเกิร์ตกรีกหรือเพิ่มช้อนใส่เนยถั่ว

โซเดียม

เครปมีโซเดียมต่ำปานกลางเนื่องจากแต่ละคนมีปริมาณ 210 มก. ซึ่งประกอบด้วย 9 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน 2, 300 มก. โซเดียมมากเกินไปอาจนำไปสู่ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นและการเก็บของเหลว การเพิ่มเนื้อสัตว์แปรรูปไปยังเครปของคุณเช่นเบคอนเบคอนไก่งวงหรือแฮมช่วยเพิ่มปริมาณเกลือของคุณ

คอเลสเตอรอล

เครปมีคอเลสเตอรอลต่ำพอสมควรโดยมีขนาด 40 มก. ในเครพแต่ละขนาด 10 นิ้ว จำนวนนี้ประกอบด้วยร้อยละ 13 ของข้อเสนอแนะ 300 มิลลิกรัมของสมาคมโรคหัวใจอเมริกันทุกวัน มากเกินไปคอเลสเตอรอลสามารถเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจ