คุณค่าทางโภชนาการของหัวหอมสีแดง
สารบัญ:
หัวหอมสีแดงหรือที่เรียกว่าหัวหอมสีม่วงจะแตกต่างจากหัวหอมอื่นเช่น Vidalias เนื่องจากมีสีเข้มและเข้ม หัวหอมสีแดงมักใช้บริโภคดิบๆหั่นเป็นชิ้นดิบๆเป็นชิ้นยอดนิยมสำหรับแซนวิชหรือแฮมเบอร์เกอร์ หัวหอมสีแดงอาจเป็นย่างหรือทอดเพื่อใช้ในสูตรที่หลากหลาย หัวหอมสีแดงสามารถเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการอดอาหารเนื่องจากมีรสชาติที่เป็นตัวหนาและแคลอรี่น้อย
วิดีโอประจำวัน
แคลอรี่
หัวหอมสีแดงมีแคลอรี่น้อยซึ่งสามารถทำให้เหมาะกับแผนการรับประทานอาหารที่หลากหลาย หัวหอมแดงแต่ละขนาดกลาง - น้ำหนัก 148g - มีแคลอรี่ 60 แคลอรี่ ปริมาณดังกล่าวประกอบด้วยเพียง 3 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่แนะนำต่อวันของ 2,000 แคลอรี หากคุณใช้งานคุณสามารถเผาผลาญแคลอรี่ในหัวหอมแดงได้ค่อนข้างเร็ว เขย่าเบา ๆ หกนาทีหรือห้านาทีของเชือกกระโดดจะเผาไหม้ประมาณ 60 แคลอรี่
ไฟเบอร์
หัวหอมสีแดงอุดมไปด้วยเส้นใย หอมแดง 148g แต่ละให้ 3g การบริโภคเส้นใยอาหารเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพที่เหมาะสมเนื่องจากสารอาหารช่วยส่งเสริมความรู้สึกของความแน่นเนื้อช่วยปกป้องระบบทางเดินอาหารของคุณจากโรคริดสีดวงทวารและโรคอื่น ๆ และสามารถช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดได้โปรตีน
หัวหอมสีแดงมีโปรตีนน้อยมาก หัวหอม 148 กรัมประกอบด้วยโปรตีนเพียง 1 กรัมหรือ 1/8 ของถ้วยที่ให้นม หัวหอมแดงมักจะเสิร์ฟพร้อมกับอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนเช่นก๋วยเตี๋ยวสำหรับแซนวิชเนื้อหรือคาราเมลที่ด้านบนของสเต็ก ร่างกายของคุณต้องการโปรตีนเพื่อรักษาและสร้างเนื้อเยื่อ
ไขมัน
หัวหอมสีแดงไม่ให้ไขมันในอาหารใด ๆ ในขณะที่สารอาหารนี้มีแคลอรีสูงคุณไม่ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารแม้ในขณะที่อดอาหาร ไขมันในอาหารช่วยให้พลังงานช่วยในการดูดซึมวิตามินและให้แน่ใจว่าการเจริญเติบโตที่เหมาะสมและการทำงานของสมอง
วิตามินและแร่ธาตุ
หัวหอมสีแดงไม่อุดมด้วยวิตามินและเกลือแร่ หัวหอมดิบ 148 กรัมมีปริมาณวิตามินซีเพียงร้อยละ 5 ต่อวัน แต่ก็ไม่ได้เป็นแหล่งสำคัญของวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ
