โภชนาการ Pastrami

สารบัญ:

Anonim

คุณอาจจะคิดถึง pastrami ในรูปแบบคลาสสิกของ New York แต่กำเนิดขึ้นที่ประเทศโรมาเนียซึ่งทำมาจากห่านที่ห่านตามซาร่าห์ Pastrami เป็นคนส่วนใหญ่รู้ว่าทำจากเนื้อวัวมักเป็นท้องและแช่ในน้ำเกลือรมควันและนึ่งเพื่อให้เนื้อแข็งซื้อเมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์อื่น ๆ เช่นเนื้อสัตว์ต่างๆ โบโลญญ่าหรือซาลามี่ pastrami มีแคลอรี่และไขมันต่ำ แต่มีโซเดียมสูงการรู้ว่าการย่อยสลายทางโภชนาการสามารถช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่าอาหารอาจเหมาะกับแผนอาหารของคุณ

วิดีโอของวัน

Low-Calorie แซนวิชฟิลเลอร์

1 ออนซ์ของ pastrami เนื้อวัวมีแคลอรี่ 41 ซึ่งเป็นเรื่องเกี่ยวกับจำนวนแคลอรี่เดียวกันในไก่งวงเดลี่และแฮมทั้งถือว่าเป็นทุ่งหญ้า n ตัวเลือกแซนวิชที่มีแคลอรี่ต่ำ หากคุณชอบเนื้อวัวเนื้อวัวพาสต้าตุรกีก็เป็นตัวเลือกแคลอรี่ที่มีแคลอรีต่ำ 39 แคลอรีต่อการให้บริการ 1 ออนซ์ ชาวอเมริกันส่วนใหญ่กินแคลอรี่มากเกินไปตามข้อมูลของ U. S. Agriculture Agriculture และรวมถึงตัวเลือกอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำจะช่วยให้คุณสามารถลดน้ำหนักและช่วยให้น้ำหนักของคุณดีขึ้น

แหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์แบบ

ในฐานะที่เป็นเนื้อไม่ติดมันแคลอรีส่วนใหญ่ในพาสต้าจะมาจากปริมาณโปรตีนของมัน หนึ่งออนซ์ของ pastrami เนื้อมี 6 กรัมของโปรตีนในขณะที่บริการเดียวกันของ pastrami ไก่งวงมี 4 5 กรัม ในฐานะที่เป็นแหล่งโปรตีนสัตว์เนื้อวัวทั้งตัวและวาพาสต้าไก่งวงจะให้กรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดทำให้เป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์ จากข้อมูลของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคในขณะที่โปรตีนส่วนใหญ่เป็นสารอาหารที่สำคัญชาวอเมริกันส่วนใหญ่ได้รับอาหารที่เพียงพอในอาหารของพวกเขา

ทั้งเนื้อวัวและวัวทูริงมีไขมันน้อยกว่า 2 กรัมต่ออาหาร 1 ออนซ์ ในเนื้อ Pastrami ไขมันส่วนใหญ่มาจากไขมันอิ่มตัว การได้รับไขมันอิ่มตัวมากเกินไปในอาหารของคุณจะช่วยเพิ่มคอเลสเตอรอลในเลือด American Heart Association ขอแนะนำให้คุณ จำกัด ปริมาณไขมันอิ่มตัวให้น้อยกว่า 7 เปอร์เซ็นต์ของแคลอรี่หรือไม่เกิน 16 กรัมต่อวันในอาหารแคลอรี่ 2,000 แคลอรี่

โซเดียมมากเกินไป

เช่นเดียวกับเนื้ออาหารกลางวันอื่น pastrami มีโซเดียมสูง ส่วนอิมัลชันเนื้อวัวขนาด 1 ออนซ์ประกอบด้วยโซเดียม 302 มิลลิกรัมในขณะที่อาหารที่ให้บริการแบบเดียวกันของพุดดิ้งไก่งวงมี 314 มิลลิกรัม การได้รับโซเดียมมากเกินไปในอาหารของคุณจะเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจ สำหรับสุขภาพของหัวใจให้ จำกัด ปริมาณโซเดียมประจำวันของคุณให้น้อยกว่า 1, 500 มิลลิกรัมต่อวัน