สารอาหารในมัฟฟินวีทมัฟฟินอังกฤษ

สารบัญ:

Anonim

มัฟฟินภาษาอังกฤษมานานแล้ว คุณสามารถกินพวกเขาเป็นจานข้างไข่หรือคุณสามารถทำอาหารของพวกเขาด้วยเนยถั่วลิสงหรือเป็นแซนวิชอาหารเช้า ความบ้าคลั่งต่ำคาร์โบไฮเดรตทำให้หลายคนหลีกเลี่ยงขนมปังรวมทั้งมัฟฟินภาษาอังกฤษ อย่างไรก็ตามมัฟฟินภาษาอังกฤษข้าวสาลีทั้งหมดจะให้สารอาหารในเมล็ดธัญพืชและเส้นใยที่ไม่พบในคู่ที่ผ่านการกลั่น คุณค่าทางโภชนาการแตกต่างกันไปตามแต่ละแบรนด์ดังนั้นคุณต้องตรวจสอบฉลากเพื่อหามัฟฟินอังกฤษที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดและมีปริมาณน้ำตาลและโซเดียมน้อยที่สุด

วิดีโอประจำวัน

ไขมันและโปรตีน

มัฟฟินจากธัญพืชอังกฤษเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับขนมปังที่มีไขมันต่ำ ตามที่ Harvard School of Public Health กล่าวว่าพวกเขามีไขมัน 1 กรัมและไม่มีไขมันทรานส์หรือคอเลสเตอรอลซึ่งทั้งสองอย่างนี้เชื่อมโยงกับโรคหัวใจ พวกเขาให้โปรตีนเกือบ 6 กรัมซึ่งสูงกว่าธัญพืชอาหารเช้าหลายชนิด โปรตีนดังกล่าวเป็นส่วนประกอบสำคัญของกล้ามเนื้อและมันมีส่วนช่วยในการเติมและควบคุมความหิวโหยตามรายงานที่ตีพิมพ์ในเว็บไซต์ ScienceDaily

999 คาร์โบไฮเดรตและน้ำตาล ขึ้นอยู่กับแบรนด์ของมัฟฟินมัฟฟินที่ทำจากธัญพืชคุณจะได้ 23-27 กรัมของคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้คุณยังจะได้รับ 3 ถึง 4 กรัมของเส้นใยซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้การย่อยอาหารและลดคอเลสเตอรอล มัฟฟินสาลีมีทั้ง 2 ถึง 5 กรัมน้ำตาลซึ่งไม่แข็งแรง แต่ช่วยเพิ่มรสชาติ สมาคมโรคหัวใจอเมริกันแนะนำให้ผู้หญิง จำกัด การบริโภคน้ำตาลเป็น 100 แคลอรีต่อวันและผู้ชายไม่ได้รับแคลอรี่มากกว่า 150 แคลอรี่ต่อวัน น้ำตาลมีแคลอรี 4 แคลอรี่ต่อกรัมดังนั้นมัฟฟินอังกฤษที่มีแคลอรี่ 20 แคลอรี่จากน้ำตาล สำหรับผู้หญิงที่เป็นร้อยละ 20 ของค่าใช้จ่ายประจำวันของเธอ อ่านฉลากอาหารและเลือกแบรนด์ที่มีจำนวนน้อยที่สุดของน้ำตาล ตัวอย่างเช่นมัฟฟินอังกฤษของข้าวสาลีแบบโทมัสมีน้ำตาลเพียง 2 กรัมเท่านั้น

มัฟฟินอังกฤษมีทั้งแร่ธาตุและวิตามินรวมทั้งธัญพืชวิตามินบีและไนอาซิน วิตามินบีช่วยให้ร่างกายเผาผลาญอาหารเพื่อสร้างพลังงานและช่วยสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง นอกจากนี้มัฟฟินเหล่านี้มีธาตุเหล็กซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง พวกเขามีถึง 38 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการรายวันของคุณสำหรับซีลีเนียมซึ่งช่วยในการทำงานของต่อมไทรอยด์และภูมิคุ้มกัน มัฟฟินจากข้าวสาลีอังกฤษมีความต้องการแมงกานีสซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระสูงถึง 59% ของความต้องการในชีวิตประจำวันของคุณซึ่งช่วยในการพัฒนากระดูกและช่วยในการรักษา

เกลือ

มัฟฟินหนึ่งแผ่นของอังกฤษมีโซเดียมมากถึง 420 มิลลิกรัม ในขณะที่โซเดียมเป็นสารอาหารที่สำคัญสำหรับการมีสุขภาพที่ดีคนส่วนใหญ่กินมากเกินไปเพราะใช้เป็นสารเติมแต่งในอาหารหลายชนิด อ้างอิงจาก MayoClinic com คุณควร จำกัด การบริโภคโซเดียมเป็น 2, 300 มิลลิกรัมต่อวัน ถ้าคุณอายุเกิน 51 ปีขีด จำกัด คือ 1, 500 มิลลิกรัมมัฟฟินมัฟฟินจากข้าวสาลีทั้งหมดมี 18 ถึง 28 เปอร์เซ็นต์ของขีด จำกัด ที่แนะนำสำหรับโซเดียมทุกวัน ถ้าเป็นไปได้เลือกตัวเลือกโซเดียมต่ำเช่นมัฟฟินมัทธ์มัทธ์มัทธ์มัทธินโทมัสซึ่งมีโซเดียมเพียง 220 กรัมเท่านั้น