แหล่งธรรมชาติของวิตามิน K

จำเป็นต้องมีแหล่งวิตามิน K ธรรมชาติเพื่อที่จะได้รับคุณสมบัติในการแข็งตัวของเลือดที่วิตามินจัดเตรียม ตามที่สถาบันสุขภาพแห่งชาติกล่าวว่าเลือดจะไม่เกิดเป็นก้อนโดยไม่มีวิตามินที่ละลายในไขมัน การรับประทานอาหารอย่างสมดุลเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการหาปริมาณวิตามินที่จำเป็น

วิดีโอประจำวัน

เครื่องเทศ

บางส่วนของแหล่งธรรมชาติที่ดีที่สุดของวิตามิน K ที่พบในเครื่องเทศรายงานผู้เชี่ยวชาญที่ข้อมูลโภชนาการ ปริมาณที่พบมากที่สุดในโหระพา 1 ออนซ์ การให้บริการของโหระพาแห้งมี 480 mg ของสารอาหาร ขนาดที่ให้บริการเดียวกันนี้จะให้คุณได้รับ 600 เปอร์เซ็นต์ (โดยไม่ได้รับการตีพิมพ์ผิดพลาด) ของวิตามินเคเครื่องเทศอื่น ๆ ที่มีวิตามินที่อุดมไปด้วย ได้แก่ สะระแหน่ผักชีฝรั่งผักชี (หรือที่รู้จักกันในชื่อผักชี) มาจอแรม, oregano และผักชีฝรั่ง

ผัก

วิตามินเคเกิดขึ้นตามธรรมชาติในผักหลากชนิดหรือที่เรียกว่าผักใบเขียวเข้ม รวมอยู่ในหมวดนี้ ได้แก่ กะหล่ำปลีผักคะน้าผักหม่อนมัสตาร์ดผักโขมผักโขมหัวผักกาดผักกาดหอมใบเขียวแครอทผักใบเขียวผักชีฝรั่งผักชนิดหนึ่งผักชนิดหนึ่งและเนื้อแกะ แหล่งวัตถุดิบที่ร่ำรวยที่สุดจะพบได้ใน Chard ของชาวสวิส ตามข้อมูลโภชนาการ 1 ถ้วยให้บริการขนาดของผักนี้มี 299 ไมโครกรัมและ / หรือ 374 เปอร์เซ็นต์ของการจัดสรรวิตามินประจำวันของคุณทุกวัน

ผลไม้

หากคุณชอบผลไม้คุณจะได้รับวิตามินเคพลัมแห้ง (หรือที่เรียกว่าพรุน) มีปริมาณมากที่สุด หนึ่งถ้วยพลัมแห้งหลุมมี 104 ไมโครกรัมของสารอาหาร นี้จะจัดหาคุณกับร้อยละ 129 ของการจัดสรรที่แนะนำของคุณทุกวันของวิตามินเคผลไม้อื่น ๆ ที่สูงในสารอาหารรวมถึงลูกพรากตุ๋นผลกีวีผักชนิดหนึ่งอะโวคาโด boysenberries บลูเบอร์รี่ทับทิมพลัมและลูกพีชแห้ง มะเดื่อทุกชนิดรวมทั้งสดกระป๋องตุ๋นและแห้งเป็นแหล่งธรรมชาติของวิตามินเค 999 ถั่วอื่น ๆ ที่เรียกว่าถั่ว ระดับสูงสุดของสารอาหาร ถั่วเหลืองย่างสามารถรับประทานได้เป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพเนื่องจากมีปริมาณวิตามินที่อุดมไปด้วยข้อมูลทางโภชนาการ ถั่วเหลืองย่าง 1 ถ้วยมีสารอาหาร 87 ไมโครกรัม นี้จะจัดหาคุณ 108 เปอร์เซ็นต์ของการจัดสรรที่แนะนำของคุณทุกวันของวิตามินเคผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองอื่น ๆ ได้แก่ miso, ถั่วเหลืองดิบถั่วเหลืองแป้งและเต้าหู้

พืชตระกูลถั่วอื่น ๆ ที่มีปริมาณวิตามินเคอันนับรวมถึงถั่วเช่นไต, garbanzos, ถั่ว fava, mung, ดำ, ถั่วลันเตา, lima, pinto, ขาว, ชมพูและถั่วแยก