ไขมันธรรมชาติ

สารบัญ:

Anonim

ไขมันเป็นหนึ่งในสามธาตุอาหารหลัก อีกสองชนิดคือโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต เมื่อกล่าวถึงอาหารมีอยู่สองประเภทของไขมันที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ - อิ่มตัวและไม่อิ่มตัว ไขมันไม่อิ่มตัวประกอบด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนและมีประโยชน์ต่อร่างกาย ไขมันอิ่มตัวในมืออื่น ๆ ที่สามารถเพิ่มความเสี่ยงโรคหัวใจ

วิดีโอประจำวัน

ถั่วและเมล็ดพันธุ์

Omega-3s

ปลามีคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีโปรตีนสูง ปลาน้ำเย็นมีไขมันสูง เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่เรียกว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 ตามที่ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมรีแลนด์กรดไขมันโอเมก้า 3 มีบทบาทสำคัญในการทำงานของสมองตลอดจนการเจริญเติบโตและการพัฒนาตามปกติ คุณสามารถหาไขมันเหล่านี้ในปลาเช่นปลาแซลมอนปลาเฮอริ่งปลาทูปลาทูน่าและ halibut เมล็ดแฟลกซ์และวอลนัทยังมีโอเมก้า -3

เนื้อสัตว์และนม

ไขมันอิ่มตัวสามารถพบได้ตามธรรมชาติในอาหารหลายชนิดที่ได้จากสัตว์ เนื้อวัวเนื้อหมูไข่ผลิตภัณฑ์จากนมเนื้อเนยหมูและเนื้อสัตว์ปีกที่มืดเป็นตัวอย่าง