รายชื่ออาหารที่มีโปรตีนอุดมสำหรับโรคเบาหวาน

อาหารที่เป็นโรคเบาหวานที่สมดุลและมีสุขภาพดีประกอบด้วยโปรตีน เลือกอาหารโปรตีนเพื่อสุขภาพที่มีไขมันอิ่มตัวและแคลอรี่ต่ำเพื่อช่วยควบคุมน้ำหนักและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ คุณสามารถใส่อาหารที่อุดมด้วยโปรตีนได้หลากหลายในแผนอาหารมื้อเบาหวานที่มีคุณค่าทางโภชนาการรวมถึงโปรตีนจากสัตว์และพืช

ปลาและเนื้อสัตว์

ปลาเป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยมในอาหารเบาหวาน สมาคมโรคเบาหวานอเมริกันขอแนะนำให้คุณมี 6 ออนซ์และ 9 ออนซ์ต่อสัปดาห์ เลือกปลาที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่หัวใจแข็งแรงเช่นปลาแซลมอนปลาเทราท์หรือปลาชนิดหนึ่ง เพื่อให้ปลาของคุณเป็นมิตรต่อโรคเบาหวานให้ย่างหรือย่าง - หลีกเลี่ยงการทอดและทอด ในแง่ของสัตว์ปีกให้เลือกไก่หรือไก่งวงที่ไม่มีผิวหนัง หากคุณชอบเนื้อวัวให้เลือกการตัดแบบลีนเช่นสเต็กเนื้อสันนอกย่างด้านล่างหรือสเต็กเนื้อสเต็กหรือสเต็กด้านบนสเต็กด้านเนื้อสันนอกและไข่ปลาหรือสเต็ก

Plant Protein

ถั่วเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดีที่สุดในอาหารเบาหวาน ถ้วยกาแฟครึ่งหนึ่งมีโปรตีนเพียง 1 ออนซ์เนื้อ แต่ไม่มีไขมันอิ่มตัว พืชตระกูลถั่วเช่นถั่วฝักยาวถั่วดำถั่วแยกและถั่วชิกพีรวมถึงอาหารที่ทำจากถั่วเขียวเช่น hummus และ falafel เป็นแหล่งโปรตีนที่มีประโยชน์ แหล่งโปรตีนจากพืชอื่น ๆ ในอาหารที่เป็นโรคเบาหวาน ได้แก่ ถั่วที่ไม่ได้ใส่น้ำตาลถั่วลิสงและเนยถั่วและถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ได้แก่ เต้าหู้นมถั่วเหลืองอีมัลมีถั่วเหลืองเทมเป้และสารทดแทนเนื้อเช่นไก่ถั่วเหลือง