ความคิดสำหรับอาหารกลางวันแบบมีสุขภาพที่ไม่เน่าเปื่อย
สารบัญ:
ในการเตรียมอาหารสำหรับมื้อกลางวันแบบอัดแน่นกลุ่มอาหารที่สมดุลและโปรไฟล์ด้านโภชนาการไม่ใช่ปัจจัยเดียวที่จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ นอกจากนี้คุณยังต้องเลือกอาหารที่จะไม่เสียหลังจากนั่งออกเป็นเวลาหลายชั่วโมง เน่าเสียง่ายเป็นวิธีที่ดีในการหลีกเลี่ยงการเน่าเสีย ด้วยความหลากหลายของอาหารที่ไม่เน่าเปื่อยสามารถใช้ได้คุณสามารถแพ็คอาหารกลางวันที่กลมกล่อมซึ่งจะสดใหม่ตลอดทั้งเช้า
วิดีโอประจำวัน
ผลไม้และถั่ว
-> ผสมกับช็อกโกแลต ภาพประกอบ: Darryl Brooks / iStock / Getty Imagesผสมลูกเกดและผลไม้แห้งอื่น ๆ ถั่วและเมล็ดพืชเพื่อผสมผสานเส้นทางสุขภาพ ช็อคโกแลตเคลือบลูกอมช่วยเพิ่มความหวานให้กับส่วนผสมทำให้กลายเป็นของหวานที่เด็กชื่นชอบ หากส่วนผสมทางอากาศไม่ได้รับความร้อนสูงคุณสามารถเพิ่มชิปช็อกโกแลตแทนได้ ผลไม้สดเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ไม่ต้องใช้เครื่องทำความเย็นภายในสองชั่วโมง อย่างไรก็ตามผลไม้บางชนิดเดินทางได้ดีกว่าปลาอื่น ๆ กล้วยน้อยไม่เป็นระเบียบและกินง่ายกว่ากีวีเช่น แอปเปิ้ลทั้งหมดเดินทางได้ดี แต่แอปเปิ้ลหั่นเป็นสีน้ำตาลเมื่อสัมผัสกับอากาศทำให้พวกเขาน่าสนใจน้อยกว่าที่จะกินจู้จี้จุกจิก ถ้าคุณส่งสลัดผลไม้บรรจุในภาชนะพลาสติกที่ผนึกอย่างปลอดภัยเป็นผลไม้นุ่มมีแนวโน้มที่จะขับไล่น้ำผลไม้
ผักและน้ำสลัด
-> อาหารกลางวันเพื่อสุขภาพ เครดิตภาพ: belchonock / iStock / Getty Imagesผักดิบเป็นตัวเลือกที่มีสุขภาพดีที่เก็บได้ดีจนถึงเวลากลางวัน สำหรับเส้นใยและโปรตีนให้ใช้ช้อนโต๊ะเนยถั่วลิสงหลายช้อนโต๊ะลงด้านล่างของภาชนะพลาสติก ติดหอกขึ้นฉ่ายหรือแครอทลงในเนยถั่วลิสงและปิดภาชนะสำหรับคำสั่งผสมที่ง่ายต่อการกิน ถ้าคุณเก็บสลัดใส่น้ำสลัดในภาชนะที่แยกต่างหากที่ผนึกไว้เป็นอย่างดี หลีกเลี่ยงการใช้น้ำสลัดที่มีนมหรือไข่แทนการใช้น้ำมันและน้ำส้มสายชู เนื่องจากคุณไม่สามารถใช้ปลาไข่หรือเนื้อสัตว์ในสลัดที่ไม่เน่าเปื่อยให้เพิ่มความสนใจและเนื้อสัมผัสกับมะกอกเนื้อใหญ่หรืออะโวคาโดฉ่ำ
แซนด์วิชและหีบห่อ
-> เนยถั่วและวุ้น เครดิตภาพ: ภาพ MSPhotographic / iStock / Gettyแซนวิชเป็นวัตถุดิบหลักของกล่องอาหารกลางวัน อย่างไรก็ตามส่วนผสมแซนด์วิชทั่วไปเช่นเนยแข็งเนื้อสัตว์ไข่และปลาทั้งหมดเสียได้อย่างรวดเร็วหากยังไม่ได้ระบายความร้อน เนยถั่วลิสงและวุ้นซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่เด็กเล็กคือทางเลือกที่เหมาะสม สร้างรูปแบบต่างๆโดยการใช้วุ้นหรือแยมที่แตกต่างกันและลองใช้อัลมอนด์หรือเนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ สำหรับแซนวิชมังสวิรัติให้เลือกผักที่มีรสเปรี้ยวและกระเจี๊ยบ การรวมกันทำงานได้ดีใน tortilla แป้งเป็นห่อ
ชีสและแคร็กเกอร์
-> ชีสและองุ่น เครดิตภาพ: Morgan_studio / iStock / Getty Imagesแม้ว่าจะเป็นอาหารว่างมื้อกลางวันที่ดีต่อสุขภาพสามารถทำได้ด้วยชีสและแคร็กเกอร์เป็นฐาน ตามรายงานใน "Food Protection Trends" ฉบับเดือนตุลาคมปีพ. ศ. 2549 ซึ่งเป็นคำเตือนที่ว่า "เนยแข็งที่แข็งเช่น cheddar, colby และ provolone ปลอดภัยจากการทำความเย็น การผสมผสานชีสกับแคร็กเกอร์ทั้งเมล็ดด้วยผลไม้ที่มีความเสถียรสูงเช่นองุ่นหรือผักดองที่ด้านข้างสามารถเติมคุณได้ทุกที่ทุกเวลา
ข้อควรระวัง
-> อย่าบรรจุกระป๋องเปิด เครดิตในรูปถ่าย: horex / iStock / Getty Imagesในขณะที่คุณต้องการส่งอาหารที่เหลือเป็นอาหารกลางวันแบบบรรจุไม่ควรส่งอาหารที่ประกอบด้วยเนื้อสัตว์ปีกปลานมหรือไข่ เมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ให้เก็บกล่องอาหารกลางวันไว้ในที่ร่ม หากคุณรวมผลิตภัณฑ์ที่ไม่เน่าเปื่อยเช่นนมยูเอชทีให้บรรจุเฉพาะกล่องที่ยังไม่ได้เปิดเท่านั้น เมื่อคุณเปิดผลิตภัณฑ์จำนวนมากพวกเขาจะเน่าเสียเร็วมากขึ้น ในทำนองเดียวกันหากสะดวกในช่วงกลางวันเพื่อประกอบอาหารแซนวิชคุณสามารถเก็บกระป๋องบรรจุกระป๋องเช่นปลาทูน่า อย่างไรก็ตามอย่าบรรจุกระป๋องที่เปิดไว้แล้ว