วิธีปรุงรสแซลมอนปลาแซลมอน
สารบัญ:
ปลาแซลมอนทอดทำให้มื้ออาหารมื้อเย็นสุขภาพดี เต็มไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ปลาแซลมอนเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ ปลาแซลมอนทอดได้ง่ายและรวดเร็ว คุณสามารถปรุงรสปลาแซลมอนตามรสนิยมของคุณก่อนทอดมันเพื่อสร้างอาหารอร่อย เลือกส่วนผสมของเครื่องเทศแบบโฮมเมดเมื่อเป็นไปได้และใช้น้ำมันจำนวนน้อยเพื่อลดโซเดียมสารกันบูดและไขมันที่พบในเครื่องเทศที่เตรียมซื้อและน้ำหมัก
วิดีโอประจำวัน
ขั้นตอนที่ 1
แซลมอนปลาแซลมอนใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยและโรยด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อปรุงรสที่เรียบง่ายและบอบบาง.
ขั้นตอนที่ 2
เนื้อปลาแซลมอนหรือสเต็กราดด้วยขิงสดข้นผงกะหรี่และผงยี่หร่าผสมกับน้ำเกรวี่ส้มและน้ำผลไม้สำหรับเป็นอาหารที่มีรสเปรี้ยวและมีรสชาด
ขั้นตอนที่ 3
แปะแซลมอนดิบด้วยส่วนผสมของซอสถั่วเหลืองมัสตาร์ดและน้ำมันมะกอกสำหรับมื้ออาหารมื้อค่ำแบบเอเชีย
ขั้นตอนที่ 4
ปลาแซลมอนหมักไว้ในส่วนผสมของน้ำเชื่อมเมเปิ้ลซอสถั่วเหลืองและพริกขี้หนูบดสำหรับจานที่มีรสเค็มและเผ็ดพร้อม ๆ กัน
ขั้นตอนที่ 5
ผัดเนยกระเทียมหรือเนื้อปลาแซลมอนในพริกไทยดำร่วนก่อนทอดกระทุ้งเพื่อสร้างเปลือกหอยและรสเผ็ดรอบ ๆ ปลาที่อร่อยฉ่ำ
ขั้นตอนที่ 6
ทำให้ปลาแซลมอนนุ่มขึ้นโดยการเคลือบปลาด้วยส่วนผสมของน้ำตาลอุ่นน้ำผึ้งและมัสตาร์ดก่อนปรุงอาหาร
สิ่งที่คุณจะต้อง
- น้ำมันมะกอก
- เกลือ
- พริกไทย
- ขิงสด
- แกงผง
- ยี่หร่า
- น้ำส้มและน้ำส้ม
- ซอสถั่วเหลือง
- มัสตาร์ด
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
- พริกขี้หนูพื้นดิน
- พริกไทยดำที่ห่อหุ้ม
- น้ำตาลทราย
- น้ำผึ้ง
คำเตือน
- ใช้โซเดียมต่ำโซเดียมและเกลือเล็กน้อยเพื่อลดปริมาณโซเดียมของคุณ หลีกเลี่ยงสูตรที่ใช้น้ำตาลน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลถ้าคุณต้องการลดปริมาณน้ำตาลของคุณ
