วิธีการแทนที่น้ำมันด้วย Applesauce in Brownies
สารบัญ:
บราวนี่เป็นส่วนหนึ่งของประวัติศาสตร์อาหารอเมริกันเป็นเวลาเกือบครึ่งศตวรรษโดยมีสูตรต้นเรียกหาได้ครึ่งถ้วยเนย แม้ว่าสูตรและส่วนผสมที่ทันสมัยหลายอย่างจะเรียกน้ำมันแทนที่จะใช้เนย แต่ก็ยังคงเป็นอาหารที่ไม่เป็นมิตรเพราะน้ำมันมีแคลอรี่ประมาณ 120 แคลอรี่และ 12 กรัมต่อช้อนโต๊ะ มีแคลอรี่เพียงประมาณ 15 แคลอรี่และไขมันไม่อิ่มตัวต่อช้อนโต๊ะแอปเปิ้ลที่ไม่ได้ทำให้หวานเป็นตัวทดแทนน้ำมันที่ดีเยี่ยมและช่วยให้คุณมีบราวนี่และกินด้วยเช่นกัน
วิดีโอประจำวัน
ขั้นตอนที่ 1
->
วัดแอปเปิ้ลในถ้วยวัดของเหลวโดยใช้การวัดปริมาณน้ำมันในสูตรหรือส่วนผสมของคุณ
ขั้นตอนที่ 2
->
ปัดแอปเปิ้ลกับไข่และส่วนผสมที่เป็นของเหลวอื่น ๆ ที่เรียกกันในส่วนผสมหรือสูตรของคุณ
ขั้นตอนที่ 3
->
ผสมด้วยกันส่วนผสมที่แห้งถ้าใช้สูตร
ขั้นตอนที่ 4
->
ใส่โซดาลงในชาม 1/4 ช้อนชาหรือผสมเพื่อต่อต้านธรรมชาติที่เป็นกรดของแอปเปิ้ล
ขั้นตอนที่ 5
->
ส่วนผสมแห้งเทลงในส่วนผสมของแอปเปิ้ล
ขั้นตอนที่ 6
->
อบตามที่กำหนด ปล่อยให้บราวนี่นั่งประมาณ 10 ถึง 15 นาทีก่อนตัดเพื่อไม่ให้พังทลาย
สิ่งที่คุณจะต้อง
- บราวนี่ผสมหรือสูตร
- Applesauce
- ถ้วยวัดของเหลว
- ไข่
- น้ำอัดลม
เคล็ดลับ
- ตรวจสอบบราวนี่หลังจากมีเวลาน้อยที่สุด สำหรับขนาดกะทะที่คุณใช้ตั้งแต่ applesauce สามารถทำให้บราวนี่มีเนื้อแห้งถ้าอบนานเกินไป
