วิธีทำแตงกวานานกว่าหลังจากที่ฉันตัดมัน

สารบัญ:

Anonim

สมาคม American Dietetic เรียกแตงกวาว่าเป็นแหล่งวิตามินเคและวิตามินซีและโพแทสเซียม มีแคลอรี่เพียง 8 แคลอรี่ต่อครึ่งถ้วยกรุบกรอบแตงกวาสดเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพและสลัดที่ดีปราศจากไขมัน เนื่องจากแตงกวาโดยทั่วไปขายได้ทั้งหมดและปริมาณน้ำสูงหมายความว่าพวกเขาลดลงอย่างรวดเร็วหลังจากถูกตัดคุณอาจหลีกเลี่ยงการซื้อสินค้าเนื่องจากความกังวลเกี่ยวกับของเสีย ด้วยเทคนิคการจัดเก็บที่เหมาะสมคุณสามารถเพลิดเพลินกับแตงกวาได้ถึงหนึ่งสัปดาห์แม้หลังจากตัดมัน

วิดีโอประจำวัน

ขั้นตอนที่ 1

->

ตัดเฉพาะแตงกวาที่คุณต้องการใช้ทันทีด้วยมีดคม แตงกวาที่เหลือจะเก็บไว้นานถ้าคุณทิ้งมันไว้ทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 2

->

ฉีกเศษพลาสติกที่ห่อหุ้มไว้รอบ ๆ และตัดปลายแตงกวา เรียบพลาสติกห่อผ่านปลายตัดเพื่อให้มีช่องว่างหรือฟองอากาศระหว่างพลาสติกและแตงกวาไม่และรักษาความปลอดภัยห่อรอบด้านของแตงกวา ห่อจะยึดติดกับตัวเองได้ดีกว่าจะยึดผิวแตงกวาซ้อนทับซ้อนกันเพื่อให้เป็นพลาสติกปิดผนึกแน่น

ขั้นตอนที่ 3

->

วางแตงกวาไว้ในถุงพลาสติกซิปด้านบนเรียบถุงเรียบเพื่อลบอากาศออกจากนั้นแล้วปิดผนึกอย่างแน่นหนา

ขั้นตอนที่ 4

->

วางแตงกวาห่อและห่อไว้บนชั้นวางด้านบนของตู้เย็นของคุณซึ่งไม่ควรเย็นกว่า 40 องศา F. เก็บแตงกวาไว้ในตู้เย็นที่อยู่ห่างจากแอปเปิ้ลหรือ มะเขือเทศซึ่งอาจทำให้มันสุกได้

ขั้นตอนที่ 5

->

ใช้แตงกวาส่วนที่เหลือภายในสัปดาห์ที่ซื้อ เมื่อคุณนำแตงกวาไปใช้อีกครั้งให้แกะออกและทิ้งประมาณครึ่งนิ้วของปลายตัดก่อนหน้านี้ แม้จะมีการจัดเก็บอย่างระมัดระวังแต่ว่าปลายแตงกวาจะแห้งเล็กน้อยในขณะที่ด้านในยังกรอบและกรอบ

สิ่งที่คุณจะต้อง

  • แตงกวา
  • มีดคม
  • ห่อพลาสติก
  • ถุงพลาสติกซิปด้านหลัง

เคล็ดลับ

  • หากคุณใช้สลัดเขียวกับแตงกวากับมื้ออาหาร t ทำลายความพยายามด้วยน้ำสลัดไขมัน ติดน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูหรือน้ำสลัดไขมันต่ำหรือลองเพียงแค่ปรอทน้ำส้มสายชู balsamic สำหรับรสชาติหวานไม่มีไขมัน เช่นเดียวกับการตัดแตงกวาแครอทและพริกเพื่อใช้เป็นปลากะรังที่มีการแช่ เลือกไขมันต่ำเช่นซัลซ่าหรือครีมแทนครีมหรือชีส dips เมื่อคุณมีแตงกวาบางส่วนที่คุณไม่คาดหวังที่จะกินเร็ว ๆ นี้ให้หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และเพิ่มเหยือกน้ำเย็นทิ้งใบสะระแหน่สดไว้ในเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นและมีกลิ่นหอม สำหรับหวานรุ่นผัดในน้ำผึ้งเล็กน้อยแทนน้ำตาล ทำให้ผักน่าสนใจยิ่งขึ้นโดยเก็บแตงกวาและผักอื่น ๆ ไว้ในภาชนะที่โปร่งใสในตู้เย็น การทำให้มองเห็นได้ชัดเจนขึ้นเมื่อคุณเปิดตู้เย็นอาจเพิ่มโอกาสในการเลือกผักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าอาหารว่างอื่น ๆ หากคุณใช้คำแนะนำนี้ให้หั่นแตงกวาแตงกวาให้มากที่สุดเท่าที่คุณจะใช้ในวันหรือสองวัน