วิธีการเก็บอัลมอนด์สด
สารบัญ:
อัลมอนด์ที่หลากหลายและมีสุขภาพดีจะรับประทานได้ทั้งแบบเป็นของขบเคี้ยวหรือเป็นอาหารเสริมสำหรับขนมปังขนมหวานสลัดและอาหารปรุงสุก สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกากล่าวว่าการรับประทานถั่วเป็นส่วนหนึ่งของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพอาจช่วยลดโอกาสในการเกิดปัญหาหัวใจได้ เก็บอัลมอนด์ของคุณให้สดชื่นและสดชื่นโดยเก็บไว้อย่างถูกต้อง
วิดีโอประจำวัน
สิ่งที่ต้องพิจารณา
การเก็บรักษาที่เหมาะสมจะช่วยลดโอกาสที่อัลมอนด์จะหืนหรือปนเปื้อนแบคทีเรียหรือแมลง ตามที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์แคลิฟอร์เนียและทรัพยากรธรรมชาติอัลมอนด์หืนไม่เจ็บคุณ แต่พวกเขามีรสขมไม่เป็นที่พอใจ Salmonella และแบคทีเรียที่เป็นอันตรายอื่น ๆ บางครั้งอาจปนเปื้อนในการจัดการและเก็บอัลมอนด์ที่ไม่ถูกต้อง สภาพการจัดเก็บที่ไม่เหมาะสมช่วยให้แมลงสามารถทำลายอัลมอนด์ได้
คำแนะนำทั่วไป
เก็บอัลมอนด์ในที่เย็นที่มีความชื้นสัมพัทธ์น้อยกว่า 65 เปอร์เซ็นต์และป้องกันแสงแดด เก็บในภาชนะที่ปดสนิทเพื่อปองกันไมใหแมลงรบกวนและดูดซับกลิ่นที่ไมพึงประสงค ภาชนะบรรจุที่ปลอดสนิทเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อรักษาความชุ่มชื้นและป้องกันไม่ให้แม่พิมพ์สำหรับเก็บแช่แข็ง
อัลมอนด์ที่ปลูกในบ้าน
อัลมอนด์ที่ปลูกในบ้านต้องการการจัดเตรียมเป็นพิเศษก่อนจัดเก็บ ใช้สุขาภิบาลที่เข้มงวดในการจัดการอัลมอนด์ อบอัลมอนด์แห้งใหม่ที่อยู่นอกอาคารด้วยการกระจัดกระจายอยู่ในชั้นเดียวบนหน้าจอที่สะอาดปราศจากพื้น ปกคลุมด้วยหน้าจอที่สองเพื่อป้องกันการปนเปื้อน วางไว้ในพื้นที่ปกคลุมถ้าฝนตก อนุญาตให้แห้งจนกว่าถั่วจะแข็งอย่างสมบูรณ์เมื่อคุณแตกเปลือกหอย ตรึงพวกเขาเป็นเวลา 48 ชั่วโมงที่ 0 องศาฟาเรนไฮต์เพื่อฆ่าแมลงถ้าคุณวางแผนที่จะเก็บรักษาในห้องอุณหภูมิ
