การเพิ่มทองแดงในอาหารของคุณ

ทองแดงเป็นแร่ธาตุที่มีทั้งในมนุษย์และสัตว์ที่มีบทบาททางสรีรวิทยาที่สำคัญในร่างกายของคุณในฐานะของอนุมูลอิสระ ตามที่ Linus Pauling Institute ทองแดงเป็นส่วนประกอบของเอนไซม์ cytochrome c oxidase ซึ่งเซลล์ในร่างกายของคุณใช้ในการผลิต adenosine triphosphate หรือ ATP ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญของเซลล์ การเพิ่มปริมาณทองแดงในอาหารของคุณไม่ใช่เรื่องยาก

วิดีโอประจำวัน

ขั้นตอนที่ 1

ลดปริมาณสังกะสีเสริม ตามที่สถาบัน Linus Pauling การบริโภคเพิ่มเติมของสังกะสีเสริม 50 mg ต่อวันอาจทำให้เกิดข้อบกพร่องของทองแดง

ขั้นตอนที่ 2

หลีกเลี่ยงอาหารที่ต้องปรุงเป็นเวลานาน ตาม Caloderm, การปรุงอาหารถั่วเหลืองเอาครึ่งหนึ่งเนื้อหาทองแดงของถั่ว

ขั้นตอนที่ 3

หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีที่ผ่านการประมวลผลมากเกินไป Caloderm สังเกตว่าการแปลงข้าวสาลีทั้งหมดเป็นแป้งสาลีสามารถลดปริมาณทองแดงของเมล็ดข้าวได้เกือบ 70 เปอร์เซ็นต์

ขั้นตอนที่ 4

เพิ่มอาหารที่เป็นแหล่งที่ดีของทองแดงในอาหารประจำวันของคุณ มองหาเนื้อตับหอยนางรมหรือหอยเนื้อปูเห็ด Crimini เห็ด Blackstrap และ Chard สวิสที่ต้มทั้งหมดซึ่งเป็นแหล่งทองแดงที่ดีเยี่ยม

ขั้นตอนที่ 5

เพิ่มอาหารที่เป็นแหล่งทองแดงที่ดีในอาหารประจำวันของคุณ เลือกผักขมต้มเมล็ดงาชิ้นสับฤดูร้อนสุกหน่อไม้ฝรั่งต้มและเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ขั้นตอนที่ 6

มุ่งเน้นที่แหล่งอาหารของทองแดง ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมริแลนด์ขอแนะนำให้รับประทานอาหารเสริมเสริมภายใต้การดูแลของแพทย์เท่านั้น

เคล็ดลับ

ตามที่ Linus Pauling Institute กล่าวว่าความต้องการทองแดงในอาหารของคุณจะไม่เปลี่ยนแปลงตามที่คุณอายุ ตัวอย่างเช่นผู้ใหญ่อายุ 19 ปีขึ้นไปทั้งชายและหญิงมีค่าอาหารที่แนะนำถึง 900 ไมโครกรัมต่อวัน

• คำเตือน

ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมรี่แลนด์แนะนำให้ใช้เครื่องครัวทองแดงแบบเรียงราย ศูนย์ยังแนะนำให้บุคคลในบ้านที่มีท่อทองแดงใช้น้ำเย็นในการปรุงอาหาร ยกตัวอย่างเช่นเพิ่มน้ำเย็นลงในกาน้ำชาและไม่ร้อน ตามที่สถาบัน Linus Pauling กล่าวว่าพิษจากทองแดงเป็นที่รู้กันว่าเกิดขึ้นหลังจากการบริโภคเครื่องดื่มในภาชนะทองแดง