วิธีย่างปลานิลในเตาอบ

สารบัญ:

วิดีโอประจำวัน
สิ่งที่คุณต้อง
ปลานิลเป็นอาหารเสริมที่ดีต่อสลัดซุปและซอส หรือถ้าคุณต้องการลดไขมันอิ่มตัวให้ลองเปลี่ยนเนยละลายด้วยน้ำมันมะกอก
ปลานิลเป็นปลาที่เพาะเลี้ยงได้มากที่สุด เลือกปลานิลป่าถ้าเป็นไปได้เนื่องจากเป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่สูงกว่าพันธุ์ที่เลี้ยงในฟาร์มอย่างมีนัยสำคัญ

เนื่องจากปลารสชาดและเนื้อครีมที่ไม่รุนแรงและปลานิลนั้นเป็นปลาที่น่าสนใจเป็นอย่างมาก เนื้อปลาสีขาวนิดหน่อยนี้เป็นที่ชื่นชอบของผู้อดอาหารส่วนใหญ่เนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำและไม่แพง นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี แม้ว่าจะไม่ใช่ปลาที่มีไขมันจะมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยลดการอักเสบได้ สเต็กปลานิลสดมีความแน่วแน่ในการสัมผัสมีลักษณะโปร่งแสงและมีกลิ่นหอมเหมือนมหาสมุทรไม่รุนแรง รสชาติที่นุ่มนวลของปลานิลนั้นยืมได้หลากหลายวิธีเช่นการอบทอดและทอด การปิ้งย่างเตาอบเป็นวิธีที่มีสุขภาพดีและมีประสิทธิภาพในการเตรียมปลานิล

วิดีโอประจำวัน

ขั้นตอนที่ 1

ล้างปลานิลในน้ำเย็นที่ใช้น้ำเย็น ทาให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ

ขั้นที่ 2

หมุนเตาอบไปที่การตั้งค่า broil เพื่อให้ชิ้นเนื้อไก่เริ่มอุ่นขึ้น

ขั้นตอนที่ 3

วางไฟล์ลงบนแผ่นอบขนาดใหญ่พอที่จะรองรับเนื้อ ปล่อยให้ช่องว่างระหว่างปลาเพื่อการปรุงอาหาร

ขั้นตอนที่ 4

แปรงด้านใดด้านหนึ่งของเนื้อปลานิลแต่ละชิ้นด้วยเนยละลายโดยใช้แปรงขนม เลี้ยวปลาและทำซ้ำขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 5

ตัดมะนาวสดลงในเค้ก บีบน้ำมะนาวหนึ่งในสี่บนพื้นผิวของเนื้อเนยแต่ละตัวและโรยด้วยพริกไทยดำเล็กน้อย

ขั้นที่ 6

เลื่อนแผ่นอบลงในเตาอบประมาณหกนิ้วจากตัวทำความร้อนของไก่เนื้อ ย่างสามนาที เลื่อนแผ่นอบออกจากเตาให้เปิดไฟล์ด้วยพายและตะแกรงเป็นเวลา 3 นาทีหรือจนกว่าเนื้อปลาจะเปลี่ยนเป็นสีขาวและงอได้ง่ายด้วยส้อม