การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพโดยปราศจากการรับประทานผัก
สารบัญ:
- วิดีโอประจำวัน
- ผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการ
- ผักมีความจำเป็นต่อการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและไม่มีอะไรสามารถแทนที่ผลประโยชน์ได้อย่างเต็มที่ พวกเขาแพ็ควิตามินและสารอาหารในปริมาณมากขึ้นกว่าผลไม้แคลอรี่น้อยและอาจมี phytonutrients ที่สำคัญที่ยังไม่ได้ค้นพบ
แม้ว่าจะเป็นไปได้ที่จะกินเพื่อสุขภาพโดยไม่กินผักสารอาหารที่พบในผักเป็นส่วนประกอบสำคัญในการสร้างสุขภาพร่างกายของคุณทำให้ผักเป็นส่วนสำคัญของร่างกาย อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างแท้จริง ที่กล่าวว่ายังคงเป็นไปได้ที่จะมีอาหารที่มีสุขภาพดีซึ่งไม่รวมถึงผักตราบใดที่มันรวมเอาอาหารที่เป็นประโยชน์หลายชนิดด้วยสารอาหารที่สามารถนำมาใช้แทนผักที่พบได้ในปริมาณมาก เหนือสิ่งอื่นใดคุณควรให้ความสำคัญกับความสมดุลในอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าคุณกำลังทำบัญชีสำหรับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด
วิดีโอประจำวัน
ขั้นตอนที่ 1
->
มุ่งเน้นที่ผลไม้ หลายวิตามินและแร่ธาตุที่พบในผักยังสามารถพบได้ในผลไม้ ตามที่ Harvard School of Public Health เมื่อเลือกผลไม้คุณควรเลือกสีและความหลากหลายที่สดใส ในขณะที่คุณควรรับประทานผักและผลไม้อย่างน้อย 9 ครั้งต่อวันคุณควรกินผลไม้แทนเพราะผักขาดเนื่องจากขาดสารอาหารที่ผักให้ ผักเป็นแหล่งสำคัญของโพแทสเซียมเส้นใยและวิตามินซีความต้องการของผู้ใหญ่โดยเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 75 ถึง 90 มิลลิกรัมต่อวันเช่นวิตามินซี ครึ่งหนึ่งของส้มโอให้ร้อยละ 70 ของความต้องการวิตามินซีทุกวัน พยายามแอบผลไม้บางอย่างในทุกมื้อและขนมที่พวกเขามักจะ
ขั้นตอนที่ 2
->
ไปหาธัญพืช คุณไม่เพียง แต่ได้ประโยชน์จากผักจากธัญพืชเท่านั้น แต่เมล็ดธัญพืชเป็นส่วนสำคัญของอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการด้วยตัวเอง ธัญพืชเต็มไปด้วยวิตามินบีวิตามินอีและไฟเบอร์ ตามที่สมาคมหัวใจอเมริกันผู้ใหญ่โดยเฉลี่ยต้องการ 25 ถึง 30 กรัมของเส้นใยต่อวัน หากต้องการรับเส้นใยที่คุณไม่ได้รับจากผักกินธัญพืชในทุกมื้อและเลือกธัญพืชที่มีเส้นใยสูง ตามที่ Harvard School of Public Health มีความเกี่ยวข้องกันระหว่างการกินธัญพืชและมีสุขภาพที่ดีโดยรวม
ขั้นตอนที่ 3
->
ไปหาไขมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพแทนไขมันไม่ดี ผักเป็นอาหารที่มีไขมันต่ำดังนั้นถ้าคุณไม่ได้รวมไว้ในอาหารของคุณให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้บรรจุไขมันที่อื่น ไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์ที่พบในเนื้อวัวหมูเนยและขนมขบเคี้ยวที่แปรรูปหลายชนิดเป็นอันตรายต่อสุขภาพ แทนที่จะมุ่งเน้นไปที่ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนสามารถพบได้ในอาหารและน้ำมันจากพืช แต่สามารถพบได้ในปลาที่มีไขมันบางชนิดคู่มือหนึ่งในการจดจำไขมันที่ดีต่อสุขภาพคือผลิตภัณฑ์ที่ประกอบด้วยไขมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพส่วนใหญ่ ได้แก่ น้ำมันข้าวโพดน้ำมันมะกอกน้ำมันดอกคำฝอยเป็นของเหลวที่อุณหภูมิห้อง ถั่วเมล็ดและอะโวคาโด - ผลไม้ปลอมตัวเป็นผัก - ยังมีไขมันดีๆ
ขั้นตอนที่ 4
->
เลือกผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันต่ำ คุณสามารถรับแคลเซียมที่จำเป็นมากจากผักใบเขียว แต่ในกรณีที่ไม่มีแคลเซียมที่ดีนอกจากนี้ยังสามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ ผู้ใหญ่โดยเฉลี่ยต้องการ 1, 000 ถึง 1, 200 มิลลิกรัมต่อวัน หนึ่งถ้วยนมไขมันฟรีมี 306 มิลลิกรัมของแคลเซียม ระวังผลิตภัณฑ์นมไขมันสูงซึ่งสามารถเพิ่มคอเลสเตอรอลของคุณและทำให้คุณแพ็คปอนด์ ตามที่คณะกรรมการแพทย์เพื่อความรับผิดชอบแพทย์ผลิตภัณฑ์นมควรรับประทานในปริมาณปานกลางเท่านั้น อาหารเพื่อสุขภาพแทนผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันสูงและมีตัวเลือกไขมันต่ำเช่นนมเนยแข็งและโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือไม่มีน้ำมัน
ขั้นตอนที่ 5
->
รับประทานผักของคุณด้วยวิธีอื่นหรือเพียงแค่รับประทานผักที่แตกต่างกัน มีสูตรที่ไม่มีที่สิ้นสุดที่คุณสามารถพยายามที่จะทำให้ผักไปจากอ่อนโยนที่น่าตื่นเต้นโดยไม่ต้องเสียสละคุณค่าทางโภชนาการ เมื่อลองใช้สูตรเหล่านี้ให้ระมัดระวัง แต่อย่างไรเกี่ยวกับปริมาณโซเดียมที่คุณได้รับ ลองนึ่งผักของคุณหรือเพิ่มน้ำสลัดที่มีไขมันต่ำ ลองนึกถึงหลาย ๆ วิธีที่คุณสามารถปลอมตัวผักสำหรับผู้ที่ใส่ใจในเรื่องของสูตรใหม่ ๆ เช่นการเพิ่มผักขมหรือผักคะน้าเป็นพิซซ่าโปรดหรือเพิ่มพริกหวานลงในจานพาสต้าที่คุณรัก การสำรวจทางเดินในการผลิตอาจเปิดเผยผักที่คุณไม่เคยทดลองมาก่อน
ผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการ
- ผลไม้
- อาหารประเภทธัญพืช
- ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ
- ไขมันเพื่อสุขภาพ
- นึ่ง> ตำรับอาหารเพื่อสุขภาพหรือตำราอาหาร
- คำเตือน
