วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งในมันฝรั่ง

สารบัญ:

Anonim

มันฝรั่งมีเส้นใยอาหารโพแทสเซียมทองแดงและวิตามินซีและบี 6 มาก พวกเขาใช้เวลาในการปรุงอาหารหลายรูปแบบรวมถึงการย่าง มันฝรั่ง broiled มีภายนอกด้านกรอบและรสชาติขณะที่ยังคงรักษาความชุ่มชื่นภายใน อย่างไรก็ตามคุณไม่สามารถหั่นมันฝรั่งขนาดใหญ่ได้เนื่องจากภายนอกจะเผาไหม้ก่อนที่จะสุกภายใน คุณต้องใช้มันฝรั่งทารกหรือมันฝรั่งขนาดกลางไตรมาสเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาปรุงอาหารอย่างสม่ำเสมอ

วิดีโอประจำวัน

ขั้นตอนที่ 1

เลื่อนชั้นวางของไก่เนื้อห่าง 8 นิ้วออกจากแหล่งความร้อนและอุ่นก่อน

ขั้นตอนที่ 2

ใส่มันฝรั่งน้ำมันปรุงอาหารเกลือทะเลและพริกไทยดำลงในชามผสมขนาดใหญ่ โยนมันฝรั่งด้วยมือของคุณเพื่อเคลือบไว้ในน้ำมันและเครื่องปรุงรส

ขั้นที่ 3

จัดมันฝรั่งลงในชั้นเดียวบนแผ่นอบและวางลงในไก่เนื้อ ปล่อยให้มันฝรั่งห่อเป็นเวลา 8 นาทีแล้วพลิกพวกเขาอย่างระมัดระวังด้วยแหนบ

ขั้นตอนที่ 4

ต่อไปใส่มันฝรั่งต่ออีก 8 นาทีหรือจนกว่าจะซื้อ นำมันฝรั่งออกจากไก่และปล่อยให้เย็นประมาณ 5 นาทีก่อนเสริฟ

สิ่งที่คุณจะต้องใช้

  • 2 ปอนด์มันฝรั่งทั้งตัวหรือมันฝรั่งสีทองพันล้างและอบแห้ง
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • 1/2 ช้อนชาเกลือทะเล
  • 1 / 2 ช้อนชาพริกไทยดำ
  • ชามผสมขนาดใหญ่
  • แผ่นอบเรียงรายด้วยกระดาษฟอยล์
  • แหนบ

เคล็ดลับ

  • แช่เย็นมันฝรั่งที่เหลือแล้วนำไปใช้ภายในสี่วัน ถ้าคุณไม่ชอบกินหนังให้ลอกเปลือกมันฝรั่งออกก่อนนำไปทอด