วิธีการปรุงอาหารถั่วเหลืองแช่แข็งแช่เย็น

ถั่วเหลืองที่แช่เยือกแข็งซึ่งมักทำในร้านอาหารญี่ปุ่นเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเรียกว่า edamame Edamame เปลือกเป็นถั่วเหลืองที่ได้รับการลบออกจากฝักของพวกเขา อาหารที่ให้คุณค่าทางโภชนาการสูงถึง 1/2 แก้วมีอีโคคาร์ 120 แคลอรี่ 5 กรัมไขมัน 5 กรัมเส้นใยและ 10 กรัมโปรตีนทำให้เป็นอาหารมังสวิรัติที่เหมาะสำหรับแคลอรี่ต่ำ เมื่อคุณซื้อแช่แข็ง Edamame คุณสามารถให้ความร้อนได้เท่าที่คุณต้องการในขณะที่ยังคงรักษาส่วนที่เหลือ โรย edamame ปรุงสุกกับเกลือทะเลหยาบและให้บริการมันธรรมดาหรือโรยถั่วมากกว่าสลัดผักสด

วิดีโอประจำวัน

Stovetop

ขั้นตอนที่ 1

ต้มน้ำ 3 แก้วในกระทะขนาดกลาง

ขั้นที่ 2

ใส่ Edamame 1/2 กะรัตและเกลือ 1/2 ช้อนชาลงในน้ำเดือด

ขั้นที่ 3

ต้มถั่วเหลืองเป็นเวลาห้านาที

ขั้นตอนที่ 4

ล้างถั่วเหลืองผ่านกระชอน

ขั้นตอนที่ 5

ล้างถั่วด้วยน้ำเย็นก่อนเสริฟ

ไมโครเวฟ

ขั้นตอนที่ 1

วางส่วนที่ต้องการของ Edamame ลงในจานไมโครเวฟที่ปลอดภัย

ขั้นตอนที่ 2

ปิดฝาชามด้วยพลาสติก

ขั้นตอนที่ 3

ไมโครเวฟที่ระดับสูงเป็นเวลาสองถึงสามนาที

ขั้นตอนที่ 4

นำจานออกจากเตาไมโครเวฟและปล่อยให้มันยืนขึ้นปกคลุมไว้หนึ่งนาที ถอดห่อพลาสติกและเสริฟออก

สิ่งที่คุณจะต้อง

• กระทะ
• เกลือ
• ถังเก็บน้ำ
• กล่องใส่ไมโครเวฟปลอดภัย
• ห่อพลาสติก