วิธีการปรุงอาหารเบอร์เกอร์ในเตาอบเครื่องปิ้งขนมปัง

สารบัญ:

Anonim

ตลอดประวัติศาสตร์อันยาวนานนี้แฮมเบอร์เกอร์ซึ่งมีร่องรอยของมันกลับคืนสู่ช่วงกลาง - 1800s Hamburg, Germany - ได้ปรากฏตัวขึ้นในรูปแบบการทำอาหารที่นับไม่ได้ตั้งแต่ชีสแฮมเบอร์เกอร์ง่ายๆไปจนถึงแพนเค้กยัดไส้ที่มีผักแปลกใหม่และช่างฝีมือ ในขณะที่แฮมเบอร์เกอร์ดูเหมือนถูกที่บ้านในช่วงอาหารหรือกระทะเหล็ก, broiling เบอร์เกอร์ของคุณในเตาอบเครื่องปิ้งขนมปังไฟฟ้าทำให้ผลที่คล้ายคลึงกับของย่างกลางแจ้งทำให้ผิว crispy กับอ่อนโยนกลาง

วิดีโอประจำวัน

ขั้นตอนที่ 1

->

วางชุดทำความร้อนของเตาอบเครื่องปิ้งขนมปังไฟฟ้าให้ใกล้ตัวนำความร้อนมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และอุ่นเตาอบไว้ในบริเวณที่ตั้งของกระทะ ตบเนื้อวัวพื้นเป็นแบนรอบ purgies เบอร์เกอร์ประมาณ 6 ถึง 8 ออนซ์แต่ละ ใช้เครื่องปรุงรสที่คุณเลือกลงในแคร่ถ้าต้องการ เกลือผงพริกไทยกระเทียมผงพริกหยีและผงหัวหอมทำขึ้นเพื่อเป็นเครื่องปรุงรสที่ปรุงสำเร็จและมีความเป็นจริงในขณะที่ตัวเลือกอื่น ๆ เช่นเห็ดแห้ง dijon ขนมปังสมุนไพรใบโหระพาไส้ตะเกียงดินซอสพริกหรือซอสสเต็กทำให้เป็นตัวหนารสชาติที่แตกต่าง

ขั้นตอนที่ 2

->

วางแผ่นอบขนาดเล็กที่มีฟอยล์อลูมิเนียมลวกให้พ่นด้วยสเปรย์การปรุงอาหารและวางลูกเปตองลงในกึ่งกลางของแผ่นเว้นระยะเท่ากัน เปิดเตาอบอย่างระมัดระวังและสวมถุงมือผ้านวมวางแผ่นบนชั้นวางเตาอบของเครื่องปิ้งขนมปัง

ขั้นตอนที่ 3

->

บ้วนไส้หมูจนกว่ายอดจะมีลักษณะเป็นสีน้ำตาลอม ๆ เปิดเตาอบและค่อยๆพลิกเบอร์เกอร์ด้วยไม้พาย อนุญาตให้พวกเขาปรุงอาหารอีกประมาณ 1 นาที สำหรับสอง patties ปานกลางหายากการปรุงอาหารใช้เวลาประมาณ 8 นาทีทั้งหมด; patties หายากใช้เวลาน้อยลงในขณะที่ทำอย่างดีเบอร์เกอร์ใช้เวลาน้อยมาก เวลาของคุณอาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับความหนาของขนมพาย

สิ่งที่คุณต้อง

  • เนื้อดิน
  • เครื่องปรุงรส
  • แผ่นอบขนาดเล็ก
  • อลูมิเนียมฟอยล์
  • สเปรย์ทำอาหาร
  • ถุงมือเตาอบ
  • ไม้พาย เคล็ดลับ

สำหรับ cheeseburgers, เพิ่มชิ้นชีสประมาณหนึ่งนาทีก่อน patties เสร็จ broiling สำหรับขนมเค้กเบอร์เกอร์ที่มีขอบสีน้ำตาลอ่อนให้ลองนำพรรษาของคุณลงบนหม้อปรุงอาหารและตกแต่งด้วยเตาอบเครื่องปิ้งขนมปัง

  • คำเตือน

ชาวเมืองที่มีศูนย์ชมพูจะยังคงปลอดภัยต่อการรับประทานอาหารนอกเสียจากว่าศูนย์รู้สึกเย็น อุณหภูมิภายในของชาวเมืองต้องสูงถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ก่อนที่มันจะปลอดภัยกินอาหารดังนั้นควรใช้เครื่องวัดอุณหภูมิที่มีประโยชน์