วิธีทำความสะอาดผลไม้ที่ไม่ใช่อินทรีย์

คุณธรรมของการซื้ออินทรีย์มากกว่าผลไม้ธรรมดามักจะลดลงในเรื่องของการเพาะปลูกอาหาร เกษตรกรส่วนใหญ่ใช้ปุ๋ยเคมียาฆ่าแมลงและสารเคมีกำจัดวัชพืชเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตลดโรคและจัดการกับวัชพืชในขณะที่เกษตรกรอินทรีย์มักพึ่งปุ๋ยคอกนกและพืชหมุนเวียนเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์เหล่านี้ แต่อาหารอินทรีย์มักจะเสียค่าใช้จ่ายซึ่งสามารถทำให้พวกเขาออกจากห้องครัวของคนจำนวนมาก หากคุณไม่สามารถซื้อสารอินทรีย์และมีความกังวลเกี่ยวกับสารเคมีการทำความสะอาดที่เหมาะสมสามารถนำมาใช้บางส่วนของความกังวล

วิดีโอประจำวัน

น้ำ

กรมอุตุนิยมวิทยาแนะนำให้ทำความสะอาดผักและผลไม้สำหรับเรื่องนี้ - ภายใต้น้ำเย็น เก็บผลไม้ไว้ใต้น้ำที่ไหลและเหยียดผิวได้อย่างรวดเร็ว วิธีนี้ควรขจัดสิ่งสกปรกสารเคมีตกค้างและแบคทีเรียที่เป็นอันตรายที่ยังคงมีอยู่บนผิว ทาแห้งและให้บริการหรือเตรียมอาหาร

แปรง

ถ้าผลไม้มีเปลือกแข็งหรือแข็งเช่นแอปเปิ้ลลูกแพร์หรือแตงโปรดใช้แปรงผักสำหรับทำความสะอาด ก่อนหน้านี้ถือผลไม้ที่เย็นและไหลผ่านผิวได้อย่างปราศจากสิ่งสกปรกสารกำจัดศัตรูพืชและแบคทีเรีย แพทแห้งและให้บริการ

ล้าง

บางคนสาบานด้วยการผลิตน้ำยาล้าง แต่เหล่านี้มีแนวโน้มที่จะมีประสิทธิภาพเทียบเท่าน้ำประปาเพื่อทำความสะอาดผลไม้ จากการศึกษาที่มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียริเวอร์ไซด์การใช้ขั้นตอนการล้างข้อมูลด้วยน้ำยาทำความสะอาดผลิตผลเพียงแค่นำสารตกค้างจากสารกำจัดศัตรูพืชออกไปมากกว่าน้ำเพียง 6 เปอร์เซ็นต์เท่านั้นไม่ใช่ความแตกต่างที่มากพอที่จะแนะนำให้ใช้ นี่เป็นทางเลือกให้กับคุณ

การปอกเปลือก

ผลไม้ปอกเปลือกยังสามารถช่วย จำกัด การสัมผัสกับสารกำจัดศัตรูพืชและแบคทีเรีย แต่ก็ยังสำคัญที่ต้องล้างผลไม้ก่อนทำเช่นนี้ คุณสามารถถ่ายโอนสิ่งสกปรกสารกำจัดศัตรูพืชและแบคทีเรียในขณะที่คุณลบหรือตัดเปลือกออก

คำแนะนำ

ในขณะที่การเก็บตู้เย็นที่สะอาดเพื่อความปลอดภัยของอาหารอย่าล้างผลไม้ก่อนเก็บรักษา ทำให้ผลไม้เสียเร็วกว่าที่ควรเมื่อทิ้งไว้ หากต้องการยืดอายุการเก็บรักษาของผลไม้ให้ล้างก่อนทำหรือเตรียม