วิธีการ Broil Hotdogs ในเตาอบ Convection

เตาอบพาความร้อนอาหารที่มีการไหลเวียนของอากาศร้อนซึ่งจะช่วยในการปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและรวดเร็ว คุณลักษณะของเนื้อย่างใช้ความร้อนจากด้านบนเลียนแบบขั้นตอนการหุงต้ม หมูร้อนในเตาอบพาไปเก็บไว้ในขณะที่รักษาน้ำผลไม้เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ไม่เหมือนใครจากไมโครเวฟหรือเดือด

วิดีโอประจำวัน

เตรียมเตาอบพา

ไก่เนื้อของเตาอบต้องอุ่นก่อนปรุงอาหารสุนัขให้ร้อน เลื่อนชั้นวางเตาอบประมาณ 6 นิ้วออกจากไก่เนื้อเพื่อป้องกันการเผาไหม้สุนัขร้อน วางแผ่นอบปิดอลูมิเนียมฟอยล์ไว้บนชั้นวางเตาอบที่ด้านล่างของไก่เนื้อ อีกวิธีหนึ่งคือใช้แผ่นอบที่ทำจากอลูมิเนียมโดยไม่ใช้แผ่นอลูมิเนียม แต่จะเพิ่มปริมาณไขมัน เปิดไก่เนื้อและเปิดประตูเตาอบด้วยช้อนไม้เพื่อป้องกันไม่ให้เตาอบปิดโดยอัตโนมัติเมื่อไก่เนื้อร้อน อนุญาตให้ไก่เนื้ออุ่นก่อนที่คุณจะพร้อมสุนัขร้อน

เตรียม Hotdogs

สุนัขร้อนๆปรุงอาหารได้เร็วขึ้นและมีภายนอกที่คมชัด ลบออกจากแพคเกจของพวกเขาและ blot พวกเขาด้วยผ้าขนหนูกระดาษเพื่อดูดซับความชื้น ตัดสามส่วนตามขวางด้านบนของสุนัขร้อนแต่ละตัวโดยใช้มีดคมและใบมีดเรียบ ช่วยให้อากาศไหลเวียนได้แม้กระทั่งการปรุงอาหารและป้องกันไม่ให้สุนัขร้อนแยกตัวออก

อาหารว่าง

ไก่อบของเตาอบของคุณทำงานได้ดีในอุณหภูมิสูง ถ่ายสุนัขร้อนไปยังแผ่นอบด้วยแหนบคู่ วางไว้ด้วยด้านที่หงายขึ้น ดันประตูเปิดประมาณ 1 นิ้วด้วยช้อนไม้และปล่อยให้สุนัขร้อนลอดสี่ถึงห้านาที เมื่อเสร็จแล้วพวกเขาจะมีด้านนอก crisped และมืดเล็กน้อย พื้นผิวที่ร้อนของแผ่นอบรวมกับเตาอบของเตาอบแบบหมุนเร็วไม่จำเป็นต้องพลิกตัว อนุญาตให้สุนัขร้อนเย็นลงบนจานเป็นเวลาสามนาทีและให้บริการขณะอุ่น ในขณะที่สุนัขร้อนเย็นให้ปิดไก่และใช้นวมเตาเพื่อถ่ายโอนแผ่นอบไปยังพื้นผิวทนความร้อน

การจัดการเศษอาหาร

ภายในหนึ่งชั่วโมงหลังจากนำออกจากไก่แล้วจะทำให้สุนัขร้อนที่เหลืออยู่ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทเย็น ใช้ภายในสี่วัน หรือแช่แข็งสุนัขร้อนและใช้พวกเขาภายในสามเดือน อนุญาตให้สุนัขร้อนแช่แข็งละลายในตู้เย็นเป็นเวลา 24 ถึง 48 ชั่วโมงก่อนที่จะอุ่นให้ร้อน เพื่อรักษาความกรอบให้อุ่นหมูแดงที่เหลืออยู่ในกระทะเหนือความร้อนสูงปานกลางเป็นเวลาสองถึงสามนาที