วิธีการอบผักที่ห่อด้วยฟอยล์

สารบัญ:

Anonim

เมื่อวิธีการเตรียมอาหารแบบเก่าที่เตรียมไว้จะส่งผลให้จานผักที่น่าเบื่อทำหน้าที่ซ้ำแล้วซ้ำอีกให้เตะนำเสนอและรสชาติด้วยฟอยล์ การทำแพ็คเก็ต เหมาะอย่างยิ่งสำหรับครอบครัวที่วุ่นวายแพ็คเก็ตใช้เวลาในการประกอบน้อยที่สุดและเมื่อคุณเปิดเตาในเตาแล้วจะไม่มีการกวนหรือกลึงกลับด้านบนของเตาเหลือเกินเพื่อให้บรรลุผลสำเร็จ ให้ความสนใจเด็ก ๆ ในการรับประทานอาหารที่มีสุขภาพดีเมื่อคุณปล่อยให้พวกเขารวมตัวกันของตัวเองของผักที่จะปรุงอาหารในการห่อฟอยล์

วิดีโอประจำวัน

ขั้นตอนที่ 1

ล้างและตัดบวบและสควอชฤดูร้อนเป็นชิ้นหนา 1/2 นิ้วหนา 1 นิ้ว เพิ่มมันฝรั่งบดใหม่ขนาดเล็กตัดเป็นไตรมาสหรือแปดชิ้นพริกแดงสีแดงขนาดพริกไทยและหอมหั่นเป็นห่อด้วยผักห่อด้วยกระดาษฟอยล์ ปรับส่วนผสมเพื่อให้เหมาะกับประเภทของผักที่อยู่ในฤดูเช่นฝักสดจากหิมะและหัวหอมสีเขียว ผักแช่เย็นเช่นถั่วเขียวทั้งปวงอาจรวมหลากหลายขึ้น

ขั้นตอนที่ 2

ใส่ผักที่เตรียมไว้ในชามผสมขนาดใหญ่ ฝนตกประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะ ของน้ำสลัดสไตล์อิตาเลียนต่อถ้วยผักเข้าชาม หรือเลือกรับประทานผักกับกระเทียมสับสมุนไพรแห้งหรือสดหรือน้ำซุปหัวหอมแห้งเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ ถ้าคุณไม่ได้ใช้น้ำสลัดให้เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำหรือประมาณ 2 ช้อนชา ของน้ำมันมะกอกต่อถ้วยผักกับชาม ผัดผักจนกว่าส่วนประกอบทั้งหมดจะกระจายอย่างสม่ำเสมอ

ขั้นตอนที่ 3

วางชิ้นส่วนของอลูมิเนียมฟอยล์ขนาดหนักประมาณ 14 ถึง 16 นิ้วยาวบนเคาน์เตอร์เพื่อทำเสิร์ฟผักแต่ละชิ้น เพื่อจัดเตรียมเสริฟ์พร้อมกันหลายจานพร้อม ๆ กันเป็นจานผักครอบครัวให้วางแผ่นฟอยล์อลูมิเนียมแผ่นเดียวที่ยาวประมาณ 20 ถึง 24 นิ้ว

ขั้นตอนที่ 4

ช้อน 1 ถึง 1 ½ถ้วยผักที่ปรุงรสไว้บนศูนย์ฟอยล์เพื่อให้ได้แต่ละมื้อ ยกสองด้านตรงข้ามของแผ่นฟอยล์และพับเข้าด้วยกันเป็นขนาด 1 นิ้ว ม้วนแต่ละส่วนที่เหลือที่เหลืออยู่ตรงกลางให้กดแต่ละพับให้แน่นด้วยนิ้วเพื่อสร้างเป็นแพ็คเก็ตที่แนบมา สำหรับอาหารขนาดครอบครัวให้ใส่ผักได้ 3 ถ้วยบนแผ่นฟอยล์ขนาดใหญ่ขึ้นและพับเข้าด้วยกันเพื่อจัดเป็นห่อ

ขั้นตอนที่ 5

วางกระดาษฟอยล์ที่พับด้านขึ้นบนชั้นวางกลางของเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 375 องศา F. หั่นผักประมาณ 30 ถึง 35 นาที

ขั้นตอนที่ 6

นำชุดฟอยล์ออกจากเตาอบและวางบนจาน ตีสี่หรือห้ารูในฟอยล์ที่ด้านบนของแต่ละแพ็คเก็ตเพื่อให้ไอน้ำหลบหนี หลังจากผ่านไปห้านาทีแล้วให้ห่อฟอยล์อย่างระมัดระวังเพื่อให้ได้ผัก

สิ่งที่คุณจะต้อง

  • ผัก
  • มีดครัว
  • ชามผสม
  • ช้อนตวง> น้ำสลัดอิตาเลียน
  • น้ำมันมะกอก
  • เครื่องปรุงรส
  • เคล็ดลับ
  • สร้างส่วนผสมผักที่เป็นมิตรต่อเด็กโดยการกวนซอสพิซซ่าหรือซอสปาเก็ตตี้ลงในผักก่อนที่จะอบในฟอยล์ด้านบนผักที่ปรุงสุกด้วยการโรยหน้าของชีสขูดก่อนเสริฟ

คำเตือน

  • ผักใบเขียวเช่นผักขมและผักโขมไม่สามารถจับได้ดีในการทำอาหารห่อฟอยล์ในเตาอบ จำกัด การใช้เพื่อเพิ่มปริมาณเล็กน้อยในสีผสมผักที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น