Bake Bluegill Fillets

Bluegills เป็นอาหารที่สนุกและง่ายต่อการจับอร่อยและเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีมาก การให้บริการ 3 ออนซ์มีส่วนสำคัญต่อความต้องการโปรตีนของคุณถึง 42 เปอร์เซ็นต์และหากคุณปรุงปลาด้วยส่วนผสมที่มีสุขภาพดีไขมันน้อยมาก เช่นเดียวกับปลาเกมชนิดอื่น ๆ การทอดกระทะเป็นวิธีธรรมดาในการปรุงอาหารทุกวัน แต่ไม่ใช่วิธีเดียวเท่านั้น การอบเป็นวิธีการตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนื้อปลา Bluegill ยังคงเป็นแหล่งโปรตีนที่มีไขมันต่ำอร่อย

วิดีโอประจำวัน

Breaded

ขั้นตอนที่ 1

->

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ ปิดแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชพ่นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 2

->

ใส่ขนมปังกรอบชีส Parmesan, ผักชีฝรั่ง, ออริกาโน, โหระพา, พริกหยวกและพริกไทยลงในชามผสม เทนมผงในโถแยกต่างหาก

ขั้นตอนที่ 3

->

ล้างไฟล์ bluegill ใต้น้ำเย็น ทาให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ

ขั้นตอนที่ 4

->

หยิบเนื้อย่างแต่ละชิ้นขึ้นพร้อมกับแหนบ จากนั้นนำไปแช่ในเศษขนมปัง วางเนื้อในแผ่นอบ

ขั้นตอนที่ 5

->

วางแผ่นอบในเตาอบ นำเนื้อ bluegill อบประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าปลาจะสะเก็ดได้ง่ายเมื่อคุณใช้ส้อมบนท็อปส์ซู

Crumb-Topped

ขั้นตอนที่ 1

->

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ ปิดแผ่นอบด้วยการพ่นน้ำมันพืชบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 2

->

ใส่ขนมปังกรอบชีส Parmesan, ผักชีฝรั่ง, ออริกาโน, โหระพา, พริกหยวกและพริกไทยลงในชามผสม ผัดใน 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก

ขั้นตอนที่ 3

->

ล้างไฟล์ bluegill ใต้น้ำเย็น ทาให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ

ขั้นตอนที่ 4

->

จัดรูปแบบไฟล์ bluegill บนแผ่นอบที่ด้านผิวด้านข้างลง แปรงด้านบนของแต่ละเนื้อด้วยน้ำสลัดอิตาเลียนไขมันโดยใช้แปรงสำลี

ขั้นตอนที่ 5

->

ลวกประมาณ 1 ช้อนโต๊ะผสมแป้งขนมปังที่ด้านบนของเนื้อปลาแต่ละชิ้น

ขั้นตอนที่ 6

->

ปิ้งเนื้อประมาณ 6 ถึง 8 นาทีหรือจนกว่าปลาจะสะเก็ดได้ง่ายเมื่อคุณใช้ส้อมบนท็อปส์ซู

สิ่งที่คุณต้องใช้

• แผ่น Bluegill ขนาด 1 ปอนด์
• แผ่นอบ
• น้ำมันพ่นน้ำมันพืช
• 2 ชามผสม
• กัญชาขนมปังธรรมดาหรือรสรส 1/2 ถ้วย
• 1/3 ถ้วยชีส Parmesan, ขูด
• 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสด, สับ
• 1/4 ช้อนชาแห้งออริกาโน
• 1/4 ช้อนชาใบโหระพาแห้ง
• 1/2 ช้อนชาพริกหยวก
• 1/4 ช้อนชาพริกไทย
• 1/4 ถ้วยหางนม
• ผ้าขนหนูกระดาษ
• แหนบ
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• แปรงล้างขวด> น้ำสลัดอิตาเลียน
• คำเตือน

ล้างมือและ อุปกรณ์ที่มีน้ำร้อนและสบู่ก่อนและหลังการทำงานกับปลาดิบ