น้ำส้มที่ส่งผลต่อร่างกาย

การบริโภคน้ำผลไม้สีส้มช่วยรักษาสุขภาพได้เป็นอย่างดี ตัวอย่างเช่นน้ำส้มคั้นที่ไม่ได้ใส่น้ำตาล 1/2 ถ้วยนับเป็นหนึ่งในผลไม้ที่เราบริโภคทุกวันตามที่ ChooseMyPlate ของ USDA gov นอกจากนี้น้ำผลไม้ที่เป็นที่นิยมนี้จะให้ความชุ่มชื้นและดับกระหายเช่นเดียวกับการเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดคืนอิเล็กโทรไลต์ให้วิตามินซีและช่วยป้องกันโรคอ้วน

วิดีโอเด็ดหน้า

น้ำส้มอาจส่งผลดีต่อความดันโลหิตของคุณตามผลการศึกษาใน "ARYA Atherosclerosis" ฉบับเดือนมกราคมปีพ. ศ. 2556 ในการศึกษาสี่สัปดาห์นี้ผู้เข้าร่วมดื่มน้ำส้ม 1 แก้วสำหรับอาหารเช้าและ 1 ถ้วยในเวลามื้อค่ำ กลุ่มหนึ่งดื่มน้ำส้มสายชูในเชิงพาณิชย์เป็นเวลา 2 สัปดาห์ในขณะที่น้ำส้มคั้นธรรมชาติอื่น ๆ หลังจาก 2 สัปดาห์วัดความดันโลหิตและกลุ่มเปลี่ยน ในตอนท้ายของการศึกษาผู้เข้าร่วมประชุมได้ลดการอ่านค่าความดันโลหิตระหว่าง 5 ถึง 6 เปอร์เซ็นต์ เป็นที่น่าสนใจที่จะทราบว่านักวิจัยชี้ให้เห็นว่ามันเป็นผลประโยชน์ต่อความดันโลหิตมาจากการบริโภคน้ำส้มสายชูในเชิงพาณิชย์และไม่เป็นธรรมชาติ เป็นที่เชื่อกันว่าผลที่ได้คือความจริงที่ว่าพันธุ์การค้ามีความเข้มข้นสูงและมีปริมาณ flavonoids, เพคตินและน้ำมันหอมระเหยที่สูงขึ้น โปรดทราบว่าวันละ 2 ถ้วยต่อวันที่ใช้ในการศึกษานั้นมีมากกว่าการให้บริการ 1/2-cup ที่แนะนำโดย USDA

ระหว่างการออกกำลังกายร่างกายของคุณจะใช้โพแทสเซียมที่เก็บในกล้ามเนื้อเพื่อตอบสนองความต้องการทางกายภาพ การขับเหงื่อโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างการออกกำลังกายอาจทำให้โพแทสเซียมลดลง เมื่อระดับโพแทสเซียมในร่างกายของคุณต่ำเกินไปคุณอาจพบการหดเกร็งของกล้ามเนื้อและการเต้นของหัวใจไม่สม่ำเสมอ หนึ่งถ้วยสีส้มในเชิงพาณิชย์มีน้ำผลไม้ที่มีโพแทสเซียม 443 มิลลิกรัมหรือเกือบ 10 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่แนะนำของ 4. 7 กรัม น้ำส้มเติมระดับโพแทสเซียมของคุณด้วยการทำงานร่วมกับโซเดียมในร่างกายเพื่อควบคุมระดับน้ำตามที่มหาวิทยาลัยแห่งรัฐโคโลราโดเครื่องดื่มเพื่อการกีฬาไม่สามารถคืนความสมดุลของอิเลคโตรไลต์ได้เนื่องจากเครื่องดื่มเหล่านี้เป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ไม่ดี

มอบวิตามินซี

สามในสี่ของน้ำส้มที่มีร้อยละ 107 ของวิตามินซีในชีวิตประจำวันของผู้หญิงและร้อยละ 83 ของค่าวิตามินซีในชีวิตประจำวันของมนุษย์ตามที่มหาวิทยาลัยโอไฮโอสเตท วิตามินซีในน้ำส้มช่วยให้มีการดูดซึมธาตุเหล็กเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการผลิตพลังงาน นอกจากนี้ยังช่วยในการสร้างคอลลาเจนซึ่งเป็นโปรตีนหลักในเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและกระดูกอ่อนซึ่งช่วยให้ผิวของคุณหายจากการถลอกและป้องกันการติดเชื้อ นอกจากนี้วิตามินซียังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพช่วยปกป้องร่างกายของคุณจากอนุมูลอิสระตัวแทนที่เป็นอันตรายซึ่งเป็นสาเหตุของการกลายพันธุ์ในเซลล์

อาจช่วยลดน้ำหนัก

ตามที่มหาวิทยาลัย New Hampshire การสำรวจสุขภาพและโภชนาการแห่งชาติชี้ให้เห็นว่าการบริโภคน้ำส้มมีส่วนเกี่ยวข้องกับการลดมวลกายในหมู่ผู้ใหญ่และเด็ก การบริโภคน้ำส้มคั้นเป็นตัวบ่งชี้ถึงการมีสุขภาพดีโดยรวมเนื่องจากระดับวิตามินซีโพแทสเซียมโฟเลตและแมกนีเซียมสูงกว่าในกลุ่มคนที่ดื่มน้ำส้มอย่างสม่ำเสมอ เด็กที่ดื่มน้ำส้มสายชู 100 เปอร์เซ็นต์กินน้ำตาลน้อยกว่าเด็กดื่มนมปรุงแต่งและโซดา นอกจากนี้งานวิจัยที่จัดทำโดยมหาวิทยาลัยบัฟฟาโลยังเผยให้เห็นสารออกซิไดซ์ที่เป็นอันตรายซึ่งเป็นสารก่อให้เกิดโรคอ้วนและภาวะไขมันในหลอดเลือดลดลงโดยการดื่มน้ำส้มเมื่อรับประทานอาหารที่มีไขมันสูง น้ำส้มคั้นยังมีแคลอรีสูงอยู่ 117 ใน 1 ถ้วยดังนั้นให้คำนึงถึงการวางแผนรับประทานอาหารหรือหาปริมาณแคลอรี่ต่อวัน