สมุนไพรที่มีโพแทสเซียม

พืชมักเป็นโพแทสเซียมที่อุดมไปด้วยความปลอดภัยและเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ปริมาณโพแทสเซียมที่แนะนำต่อวันคือ 3. 5 กรัมซึ่งสามารถรับประทานได้ง่ายกับอาหารที่อุดมไปด้วยผักผลไม้และสมุนไพร โพแทสเซียมจำเป็นเพื่อรักษาสมดุลของอิเลคโตรไลต์ในร่างกาย บางส่วนของสัญญาณของการขาดโพแทสเซียมเป็นความเมื่อยล้าหงุดหงิดและความดันโลหิตสูง ตามที่กระทรวงเกษตรของสหรัฐกล่าวว่าสมุนไพรแห้ง 7 ชนิดที่มีปริมาณโพแทสเซียมสูงที่สุดคือผักชีผักชีผักชีฝรั่งใบโหระพาผักชีฝรั่งผักชีและขมิ้น

999 Chervil Chervil เป็นสมุนไพรประจำปีที่เกี่ยวข้องกับผักชีฝรั่งที่ใช้สำหรับปรุงรสอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศฝรั่งเศส ใช้เป็นยาแผนโบราณเป็นเครื่องช่วยในการย่อยอาหารช่วยในการย่อยอาหารและลดความดันโลหิตสูง เชอร์วิคแห้งมี 4, 740 mg โพแทสเซียมต่อ 100 กรัม

ผักชี

ผักชีเป็นพืชสมุนไพรพื้นเมืองประจำทวีปยุโรปแอฟริกาเหนือและเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ ใน U, S, ใบของมันจะเรียกว่า cilantro ผักชีมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านเชื้อแบคทีเรียและใช้เป็นยาขับปัสสาวะและขับลมในยาแผนโบราณ ใบผักชีแห้งมี 4, 466 mg โพแทสเซียมต่อ 100 กรัม

999 Parsley

ผักชีฝรั่งเป็นสมุนไพรประจำชาติประจำภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน แต่ปลูกขึ้นทั่วโลก ใบของมันถูกใช้เพื่อประดับจานและรากของมันถูกใช้เป็นผักในยุโรป ผักชีฝรั่งมีคุณสมบัติต้านเชื้อจุลินทรีย์และขับปัสสาวะและเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วย carotenoids และ apigenin ผักชีฝรั่งแห้งมี 3, 805 mg โพแทสเซียมต่อ 100 กรัม

Basil

Basil เป็นสมุนไพรที่มีชื่อว่า St. Joseph's Wort มีถิ่นกำเนิดในอินเดียและโดดเด่นในอาหารเอเชียและอิตาลี เมล็ดถูกแช่ในน้ำที่จะทำให้เครื่องดื่มอายุรเวทและสมุนไพรอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย ใบโหระพาแห้งมี 3, 433 mg ของโพแทสเซียมต่อ 100 กรัม

Dill เป็นพืชยืนต้นและพันธุ์ไม้ที่มีวัชพืชมีถิ่นกำเนิดในทะเลเมดิเตอเรเนียนและเอเชียตะวันตก ใบหอมของมันถูกนำมาใช้เพื่อปรุงรสอาหารและพืชมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย วัชพืชแห้งแล้งแห้งมี 3, 308 mg โพแทสเซียมต่อ 100 กรัม

Tarragon

Tarragon หรือสาหร่ายของมังกรเป็นสมุนไพรประจำถิ่นที่อยู่ในซีกโลกเหนือ สมุนไพรถูกนำมาใช้เพื่อปรุงแต่งรสอาหารฝรั่งเศสและมีกลิ่นหอมของมันเกิดขึ้นจาก estragole ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งในหนู tarragon แห้งมีโพแทสเซียม 3, 020 มก. ต่อ 100 กรัม

ขมิ้น

ขมิ้นเป็นสมุนไพรยืนต้นที่เกี่ยวข้องกับขิง มันถูกปลูกขึ้นสำหรับเหง้าและใช้ในอินเดียไทยอินโดนีเซียและอาหารตะวันออกกลางเป็นแกงฐาน กิจกรรมทางชีวภาพที่น่าสนใจส่วนใหญ่ของขมิ้นเกิดขึ้นจากปริมาณขมิ้นชัน ใช้ในการแพทย์อายุรเวทเป็นตัวต้านการอักเสบและใช้ในการทำชาในโอกินาว่าประเทศญี่ปุ่นขมิ้นบดมี 2, 525 mg ของโพแทสเซียมต่อ 100 กรัม