มีสุขภาพดีอาหารกลางวันสำหรับนักวิ่ง

ในฐานะรองชนะเลิศคุณจำเป็นต้องให้ร่างกายของคุณทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยปกตินักวิ่งต้องมีคาร์โบไฮเดรตสูงในปริมาณไขมันและโปรตีนในระดับปานกลาง แพทย์หรือนักโภชนาการของคุณสามารถให้คำแนะนำในแบบของคุณได้ แต่ปริมาณแคลอรี่ของนักวิ่งโดยทั่วไปจะอยู่ที่ 60% คาร์โบไฮเดรตร้อยละ 25 และ 15 เปอร์เซ็นต์ ไม่ว่าจะเป็นรายละเอียดให้แน่ใจว่าได้รับแคลอรี่จากแหล่งอาหารทั้งหมดให้มากที่สุด

วิดีโอประจำวัน

รับประทานอาหารกลางวันระหว่างเดินทาง

แซนวิชเป็นอาหารกลางวันที่ยอดเยี่ยมสำหรับนักวิ่งที่กำลังเดินทาง แพ็คแซนวิชและผลไม้บางอย่างพร้อมกับน้ำผลไม้น้ำหรือนมหางนมและคุณจะมีอาหารกลางวันที่สะดวกที่คุณสามารถกินได้ที่สวนร่องรอยหรือที่ใดก็ตามที่คุณวิ่งพาคุณไป ให้แน่ใจว่าได้ใช้ขนมปังธัญพืชและเนื้อไม่ติดมันเช่นไก่ย่างหรือไก่งวง เลือกใช้เครื่องปรุงรสที่มีไขมันต่ำหรือไม่มีไขมันเช่นมัสตาร์ดแทนเนยหรือเนยไขมันเต็มรูปแบบ แซนวิชออกด้านบนด้วยผักบางอย่างเช่นกะหล่ำปลีและผักกาดหอมและเพิ่มชีสไขมันต่ำ

Go Green

เริ่มสลัดกับผักใบเขียวเช่นผักคะน้าหรือผักโขมสำหรับทารก ตามที่ Liz Applegate ผู้อำนวยการด้านโภชนาการการกีฬาที่มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียเดวิสผักคะน้ามีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับนักวิ่งเนื่องจากมีโฟเลตซึ่งเพิ่มการไหลเวียนของคุณ เพิ่มผักหลากสีสันในสลัดของคุณและแม้แต่ผลไม้สดหรือแห้งเพื่อเพิ่มคาร์โบไฮเดรตในมื้อกลางวันของคุณ ด้านบนสลัดของคุณกับชีสไขมันต่ำและเนื้อติดมัน เพิ่มไขมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพจากแหล่งต่างๆเช่นอัลมอนด์และอะโวคาโดและใช้น้ำมันมะกอกที่มีส่วนผสมของ vinaigrette

Pasta Fantastica

พาสต้าเป็นอาหารที่ชื่นชอบในบรรดานักวิ่งเพราะว่ามันเป็นคาร์โบไฮเดรตที่พวกเขาต้องการ หากคุณมีเวลาสำหรับอาหารปรุงสุกแล้วพาสต้าเป็นตัวเลือกอาหารกลางวันที่ดี เลือกใช้พาสต้าข้าวสาลีที่มีใยอาหารมากขึ้นเพื่อให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น เติมพาสต้ากับซอสมะเขือเทศไขมันต่ำแทนซอสครีม - เพียงแค่ต้องแน่ใจว่ามีน้ำตาลเพิ่มต่ำ เพิ่มผักมากมายลงในซอสและโปรตีนบางชนิดจากเนื้อดินไม่ติดมันไก่หรือไก่งวง

การโจมตีด้วยขนมขบเคี้ยว

ถ้าคุณไม่มีเวลานั่งทานอาหารหรือคุณมีปัญหาในการทานอาหารเป็นจำนวนมากครั้งละครั้งใส่อาหารกลางวันที่เป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพ รวมถึงรายการต่างๆเช่นผลไม้ผักและครีมครีมธัญพืชโรยถั่ว granola ถั่วโยเกิร์ตและเนื้อกระตุก ตราบเท่าที่คุณได้รับอาหารที่คุณต้องการมันไม่สำคัญว่ารูปแบบที่ใช้ อาหารว่างมื้อกลางวันจะช่วยให้คุณสามารถเลือกได้ที่มื้ออาหารของคุณแม้ว่าคุณจะไม่มีเวลาพักทานอาหารกลางวันก็ตาม