Grits & น้ำตาลในเลือดสูง
สารบัญ:
ชนิดของข้าวต้มที่ทำจากข้าวโพดหินหรือข้าวโพด, ข้าวเกรียบเป็นอาหารอาหารภาคใต้อาหารมักจะเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นด้าน ในฐานะที่เป็นอาหารที่ใช้ข้าวโพดข้าวต้มมีคาร์โบไฮเดรตสารอาหารในอาหารที่ย่อยสลายเป็นน้ำตาลและจะถูกปล่อยออกสู่กระแสเลือด ในขณะที่ข้าวโพดหวานมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดเมื่อรับประทานเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุลพวกเขาไม่ควรทำให้น้ำตาลในเลือดสูง ปรึกษาแพทย์ก่อนทำการเปลี่ยนแปลงอาหารของคุณ
วิดีโอประจำวัน
ระดับน้ำตาลในเลือดสูง
การป้องกันน้ำตาลในเลือดสูงมีความสำคัญไม่ว่าคุณจะเป็นโรคเบาหวานหรือไม่ อาหารบางชนิดเช่นลูกอมหรือมันฝรั่งทอดทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว การเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วน้ำตาลในเลือดสำหรับผู้ที่ไม่มีโรคเบาหวานมักจะนำไปสู่การลดลงอย่างรวดเร็วซึ่งสามารถฉวยพลังงานและทำให้คุณรู้สึกหิว ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานการเลือกรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพซึ่งอาจรวมถึงลูกเดือยเพื่อรักษาระดับน้ำตาลในเลือดช่วยลดความหิวและการควบคุมน้ำหนักและอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเบาหวานได้
เม็ดเลือดขาวและดัชนีน้ำตาล
คาร์โบไฮเดรตบางชนิดไม่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดในลักษณะเดียวกัน ดัชนีน้ำตาลหรือ GI จะให้คะแนนคาร์โบไฮเดรตในระดับ 100 จุดโดยขึ้นอยู่กับระดับน้ำตาลในเลือดที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว อาหารที่มี GI สูงกว่า 70 ทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในขณะที่อาหารที่มี GI ต่ำหรือน้อยกว่า 55 ให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ แม้ว่าจะมีปัจจัยหลายอย่างที่มีผลกระทบต่อ GI ของอาหารรวมถึงการแปรรูปและส่วนผสมที่เพิ่มขึ้นข้าวโอ๊ตมี GI 40 ซึ่งเป็นอาหารที่มี GI ต่ำแป้งในอาหารของคุณ
ตราบเท่าที่คุณไม่เกินขนาดเสิร์ฟ 1/2-cup ให้ข้าวโอ๊ตไม่ควรเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ ใช้ถ้วยตวงและชามขนาดเล็กเพื่อช่วยเก็บส่วนที่อยู่ภายใต้การควบคุม สำหรับการควบคุมแคลอรี่ให้ใช้นมที่ไม่มีน้ำมันเพื่อให้เป็นอาหารเช้าของคุณและไม่ใช้เนย ถ้าคุณชอบกุ้งกับข้าวเกรียบของคุณให้ใช้นมสดหรือดีกว่าไขมันต่ำหรือไม่มีไขมันแทนครีมและตัดกลับไปใช้เบคอนและเนยสำหรับมื้ออาหารค่ำที่มีแคลอรี่น้อยลงและมีไขมันน้อยลง
