ข้อมูลเกี่ยวกับโภชนาการของเมล็ดองุ่น

คล้ายกับน้ำมันพืชอื่น ๆ น้ำมันเมล็ดองุ่น - สกัดจากเมล็ดองุ่น - อาจให้คุณมีสุขภาพหลาย ประโยชน์เมื่อบริโภคในปริมาณที่แนะนำ สถาบันโภชนาการและอาหารกล่าวว่าน้ำมันเมล็ดองุ่นมีจุดสูบบุหรี่ที่สูงปานกลางทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทอดและการทอด และอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนลดคอเลสเตอรอล เนื่องจากน้ำมันเมล็ดองุ่นมีแคลอรีสูง แต่อาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นหากรับประทานเกินขนาด

วิดีโอประจำวัน

ข้อควรระวังเกี่ยวกับแคลอรี

น้ำมันเมล็ดองุ่นมีแคลอรี่ 40 ช้อนชา เนื้อหาแคลอรี่นี้คล้ายกับน้ำมันจากพืชอื่น ๆ เช่นน้ำมันมะกอกคาโนลาและถั่วลิสง สิ่งพิมพ์ "แนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกัน 2010" แนะนำให้บริโภค 6 ช้อนชาน้ำมันทุกวันเมื่อทำตามแผนการรับประทานอาหาร 2,000 แคลอรี่และ 7 ช้อนชาน้ำมันต่อวันเมื่อทานอาหาร 2, 500 แคลอรี

เนื้อหาเกี่ยวกับไขมัน

การเป็นน้ำมันไขมันเมล็ดองุ่นไม่มีโปรตีนหรือคาร์โบไฮเดรตใด ๆ รวมถึงน้ำตาล ช้อนชาน้ำมันเมล็ดองุ่นให้ 4 5 กรัมของไขมันทั้งหมด ส่วนใหญ่ของไขมันในน้ำมันเมล็ดองุ่นหรือ 3.9 กรัมเป็นไขมัน poly - และ monounsaturated เพียง 0. 4 กรัมของไขมันใน 1 ช้อนชาน้ำมันเมล็ดองุ่นจากกรดไขมันอิ่มตัว

วิตามินอี Perks

น้ำมันเมล็ดองุ่นเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินอีซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์ในร่างกายของคุณและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแกร่งขึ้น หนึ่งในช้อนชาน้ำมันเมล็ดองุ่นมี 1. 3 มิลลิกรัมวิตามินอีอาหารที่แนะนำหรือ RDA สำหรับวิตามินอีคือ 15 มิลลิกรัมต่อวันสำหรับผู้ใหญ่ชายและหญิงตามที่สถาบันการแพทย์