กลูตาเมตและ Glycine - ประกอบด้วยอาหาร

กรดอะมิโนทั้งหมด - สารประกอบที่ทำขึ้นเป็นโปรตีน - ตกอยู่ในหนึ่งในสามประเภท: จำเป็น, ไม่จำเป็นหรือมีเงื่อนไข กรดอะมิโนที่จำเป็นคือสิ่งที่คุณจะได้รับจากอาหารเท่านั้น กรดกลูตามิคหรือที่เรียกว่ากลูตาเมตถือเป็นกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นเนื่องจากร่างกายของคุณสามารถให้ปริมาณที่เพียงพอแม้ว่าอาหารที่หลากหลายจะมีสารประกอบ Glycine อยู่ในหมวดหมู่ตามเงื่อนไข คนที่อยู่ภายใต้ความเครียดทางร่างกายหรือจิตใจอาจไม่สามารถผลิตพอ glycine และจากนั้นจะต้องกินมันในอาหารของพวกเขา

วิดีโอประจำวัน

เลือกเต้านมตุรกี

อาหารเสริมที่จำเป็นสำหรับกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นเช่นกรด glutamic หรือ glycine สำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี ในแต่ละวัน ตามข้อมูลจาก U. S. Department of Agriculture เนื้อเต้านมที่คั่วและไม่ติดเน่าเป็นแหล่งโปรตีนธรรมชาติของกรด glutamic และ glycine เสิร์ฟ 3 ออนซ์ 3 8 กรัมของกรด glutamic และ 1 กรัม glycine 2

การให้บริการแป้งถั่วเหลือง 1 ถ้วยมี 9 กรัมกรัมของกรดกลูตามิกและประมาณ 2 กรัมของไกลซีน แป้งถั่วเหลืองเป็นแหล่งของเส้นใยอาหารวิตามิน B แร่ธาตุเช่นโพแทสเซียมและเหล็กและ isoflavones ซึ่งเป็นสารพฤกษเคมีชนิดหนึ่งของสารต้านอนุมูลอิสระ แป้งถั่วเหลืองที่ย่อยสลายได้ช่วยให้สารอาหารเหล่านี้ไม่มีคอเลสเตอรอลและมีไขมันเพียงเล็กน้อย คุณสามารถทดแทนได้ถึง 30 เปอร์เซ็นต์ของแป้งสาลีที่เรียกสำหรับขนมปังอย่างรวดเร็วคุกกี้หรือสูตรขนมปังยีสต์ง่ายๆด้วยแป้งถั่วเหลือง

การทำงานกับสาหร่ายเกลียวทอง Spirulina

สาหร่ายสไปรูไลน่าเป็นสาหร่ายแห้งหรือผง สาหร่ายเกลียวทองคำแต่ละตัวมี 9. 3 กรัมของกรดกลูตามิกและ 3. 5 กรัมของ glycine ในขณะที่ให้บริการ 1 ช้อนโต๊ะโดยทั่วไปมี 0.6 กรัมของกรดกลูตามิกและ 2 กรัม glycine สำหรับปริมาณโปรตีนที่เพิ่มขึ้นให้เพิ่มสาหร่ายสไปรูลิน่าไปยังสมูทตี้น้ำจิ้มและซอสหรือผสมลงในน้ำผลไม้หรือผัก โยนข้าวโพดคั่วที่มีป๊อปเปอร์ร้อนๆออกมาพร้อมกับสาหร่ายเกลียวทองและเครื่องปรุงรสโซเดียมต่ำเช่นเครื่องเทศและสมุนไพร