อาหารที่อุดมด้วยโพแทสเซียมและแมกนีเซียม

สารบัญ:

Anonim

โพแทสเซียมและแมกนีเซียมเป็นแร่ธาตุสำคัญที่จำเป็นสำหรับเซลล์ทุกเซลล์ในร่างกายที่ทำงานได้อย่างถูกต้อง พวกเขายังมีอิเล็กโทรไลต์ทั้งสองที่เกี่ยวข้องในการทำกระแสไฟฟ้าทั่วร่างกายส่งผลต่อการทำงานของเส้นประสาทการหดตัวของกล้ามเนื้อและจังหวะของหัวใจ โพแทสเซียมและแมกนีเซียมมีอยู่ในอาหารหลายชนิดและการตอบสนองความต้องการประจำวันของคุณสำหรับแร่แต่ละชนิดนั้นไม่ใช่เรื่องยาก

วิดีโอเดย์

ผลไม้และผัก

->

จานหน่อไม้ฝรั่ง Photo Credit: Kati Molin / iStock / Getty Images

การรับประทานผักและผลไม้หลากหลายชนิดสามารถช่วยให้คุณได้รับโพแทสเซียมและแมกนีเซียมที่คุณต้องการเพื่อตอบสนองความต้องการประจำวันของคุณ หน่อไม้ฝรั่งกล้วยผักใบเขียวชอุ่มผักคะน้ากะหล่ำปลีส้มและคะน้าแคนตาลูปมันฝรั่งสีขาวและหวานที่มีส่วนผสมของส้มผลมะเขือเทศกีวีมะละกอและสควอชเป็นแหล่งรวมของโพแทสเซียมแมกนีเซียมและอื่น ๆ อีกมากมาย วิตามินแร่ธาตุและเส้นใย มุ่งกินผัก 1 ถึง 2 ถ้วยในมื้ออาหาร 2 มื้อต่อวันและรับประทานผลไม้ 3 มื้อในแต่ละวัน

ถั่วและถั่ว

->

เม็ดมะม่วงหิมพานต์รูปภาพเครดิต: badmanproduction / iStock / Getty Images

อัลมอนด์เม็ดมะม่วงหิมพานต์ถั่วลิสงและวอลนัทเช่นเดียวกับเนยถั่วล้วนของมันทั้งหมดให้ปริมาณแมกนีเซียมและโพแทสเซียมสูงต่อหนึ่งหน่วยบริโภค มุ่งมั่นที่จะทานถั่ว 1 ออนซ์ 2 ออนซ์และเนยถั่ว 2 ถึง 4 ช้อนโต๊ะต่อสัปดาห์ ถั่วรวมทั้งถั่วสีดำและไตถั่วตาดำและถั่วเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินหลายแร่ธาตุโปรตีนและเส้นใยรวมทั้งโพแทสเซียมและแมกนีเซียม รวม 3 ถึง 4 ถ้วยของถั่วต่างๆในมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณ

ธัญพืชและธัญพืชเสริม

-> >

ข้าวโอ๊ตกับบลูเบอร์รี่ Credit: Robyn Mackenzie / iStock / Getty Images

การเปลี่ยนธัญพืชที่แปรรูปแล้วเช่นข้าวขาวที่มีเมล็ดธัญพืชเช่นข้าวกล้องจะช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการโดยรวมของอาหารของคุณ ธัญพืชเช่นข้าวกล้องข้าวบาร์เลย์ bulgur ขนมปังธัญพืชและพาสต้าและข้าวโอ๊ตเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุต่างๆรวมถึงโพแทสเซียมและแมกนีเซียม ธัญพืชเสริมเช่นข้าวสาลีบดและธัญพืชอื่น ๆ นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นแหล่งอาหารสำหรับทั้งโพแทสเซียมและแมกนีเซียม

การแนะนำรายวันที่แนะนำ

->

การให้อาหารเสริมสำหรับแมกนีเซียมของสถาบันการแพทย์สำหรับผู้ชายและผู้หญิงอายุระหว่าง 19 ถึง 30 ปีคือ 400 มิลลิกรัมและ 310 มิลลิกรัมต่อวัน ตามลำดับ หลังจากอายุ 30 ปี RDA สำหรับแมกนีเซียมคือ 420 มิลลิกรัมต่อชายและ 320 มิลลิกรัมต่อวันสำหรับสตรี ผู้ชายและผู้หญิงควรได้รับ 4, 700 มิลลิกรัมต่อวันของโพแทสเซียม