แปดชนิดของโปรตีนและหน้าที่
สารบัญ:
- วิดีโอเด็ดหน้า
- เนื้อวัว
- ไข่เป็นโปรตีนคุณภาพสูงและย่อยได้ง่ายที่สุดชนิดหนึ่ง พร้อมกับอาหารทะเลพวกเขายังเป็นแหล่งที่หายากของวิตามินดีอุดมสมบูรณ์ซึ่งรักษากระดูกและฟันที่แข็งแรง ไข่แดงตัวเองเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยโดยเฉพาะของโคลีนหน่วยความจำและผู้สนับสนุนการปฏิบัติงานและ lutein และ zeaxanthin สารอาหารที่สำคัญในสุขภาพดวงตา
- ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง
- การได้รับไขมันไม่อิ่มตัวจากถั่วเช่นวอลนัทสามารถลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้โดยการเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือดของคุณควบคุมจังหวะการเต้นของหัวใจและป้องกันเลือดอุดตันถั่วและเมล็ดพืชเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินอีซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องร่างกายของคุณจากอนุมูลอิสระที่อาจนำไปสู่โรคมะเร็งและโรคหัวใจและหลอดเลือด
- เมล็ดพันธุ์บางชนิดให้เส้นใยมากกว่าถั่วโดยเฉพาะเมล็ด Chia, Flax, งา, ดอกทานตะวันและฟักทอง เมล็ดยังมีแนวโน้มที่จะมีแมกนีเซียมน้อยกว่าถั่วทำ แมกนีเซียมเป็นสารอาหารที่สำคัญต่อสุขภาพกระดูกช่วยป้องกันโรคเบาหวานประเภท 2 และอาจทำให้อาการดีขึ้นได้
เกือบทุกกิจกรรมที่ร่างกายของคุณดำเนินการเกี่ยวข้องกับความช่วยเหลือของโปรตีน --- จากการสร้างกล้ามเนื้อเพื่อต่อสู้แบคทีเรีย - ดังนั้นโปรตีนที่อุดมด้วย อาหารเป็นสิ่งสำคัญต่อสุขภาพของคุณ การบริโภคเนื้อสัตว์ปีกสัตว์ปีกอาหารทะเลถั่วถั่วถั่วไข่ถั่วเหลืองถั่วและเมล็ดพืชจะช่วยให้คุณมีโปรตีนและสารอาหารอื่น ๆ
วิดีโอเด็ดหน้า
เนื้อวัว
ไข่ไข่เป็นโปรตีนคุณภาพสูงและย่อยได้ง่ายที่สุดชนิดหนึ่ง พร้อมกับอาหารทะเลพวกเขายังเป็นแหล่งที่หายากของวิตามินดีอุดมสมบูรณ์ซึ่งรักษากระดูกและฟันที่แข็งแรง ไข่แดงตัวเองเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยโดยเฉพาะของโคลีนหน่วยความจำและผู้สนับสนุนการปฏิบัติงานและ lutein และ zeaxanthin สารอาหารที่สำคัญในสุขภาพดวงตา
ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง
ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองเช่น edamame และเต้าหู้ถือเป็นแหล่งโปรตีนมังสวิรัติที่หาได้ยากซึ่งหมายถึงกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด ตัวเลือกโปรตีนมังสวิรัตินี้ยังมีวิตามินบีที่ช่วยเพิ่มอารมณ์และความจำของคุณ นอกจากนี้การวิจัยบางอย่างแนะนำอาหารจากถั่วเหลืองอาจช่วยเพิ่มความหนาแน่นของกระดูกในสตรีวัยหมดระดู
ถั่วการได้รับไขมันไม่อิ่มตัวจากถั่วเช่นวอลนัทสามารถลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้โดยการเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือดของคุณควบคุมจังหวะการเต้นของหัวใจและป้องกันเลือดอุดตันถั่วและเมล็ดพืชเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินอีซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องร่างกายของคุณจากอนุมูลอิสระที่อาจนำไปสู่โรคมะเร็งและโรคหัวใจและหลอดเลือด
เมล็ดพันธุ์
