ไม่ได้ทำให้หวานโกโก้ Spike น้ำตาลในเลือด?
สารบัญ:
- วิดีโอประจำวัน
- โภชนาการ
- รวม Carbs Vs. คาร์โบไฮเดรตสุทธิ
- ปริมาณคาร์โบไฮเดรตสุทธิจากโกโก้ที่ไม่ให้หวานหรืออาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตอื่น ๆ ซึ่งอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นขึ้นอยู่กับความอดทนของคุณต่อคาร์โบไฮเดรต คนที่มีสุขภาพดีสามารถกินคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากได้โดยไม่ก่อให้เกิดน้ำตาลในเลือด ในทางกลับกันคนที่มีการหลั่งอินซูลินบกพร่องหรือข้อบกพร่องในการทำงานของอินซูลินซึ่งเรียกว่าสภาวะอินซูลินซึ่งสามารถมองเห็นน้ำตาลในเลือดของพวกเขาด้วยคาร์โบไฮเดรตจำนวนน้อย ถ้าคุณสงสัยว่าคุณไม่ยอมให้ทานคาร์โบไฮเดรตได้เป็นอย่างดีไม่ว่าคุณจะเป็น prediabetes โรคเบาหวานหรือ metabolic syndrome ให้ใช้เครื่องวัดระดับน้ำตาลในเลือดเพื่อตรวจระดับน้ำตาลในเลือดของคุณภายใน 1-2 ชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหารและตรวจสอบปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ทำให้เลือดของคุณ น้ำตาลแหลม ควบคุมการบริโภคคาร์โบไฮเดรตของคุณจนกว่าคุณจะพบปริมาณที่เหมาะสมที่ช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณมีเสถียรภาพมากขึ้นหลังอาหาร
- หากคุณชอบรสชาติของช็อกโกแลต แต่ไม่ต้องการดื่มด่ำกับอาหารที่ทำให้น้ำตาลในเลือดมีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำผงโกโก้ที่ไม่ได้ทำให้หวานเป็นตัวเลือกที่ดี เพียง 1 กรัมของคาร์โบไฮเดรตสุทธิต่อช้อนโต๊ะก็สามารถตอบสนองความอยากช็อคโกแลตโดยไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดของคุณขัดขวางถ้าคุณกินมันด้วยอาหารคาร์โบไฮเดรตสูงอื่น ๆ เช่นนมน้ำตาลหรือธัญพืช สำหรับการรักษาน้ำตาลในเลือดที่เป็นมิตรเตรียมโกโก้ร้อนโดยการผสมผงโกโก้ร้อนไม่หวานด้วยน้ำอุ่น ให้ความหวานด้วยสารให้ความหวานเทียมหากต้องการ นอกจากนี้คุณยังสามารถผสมผงโกโก้ที่ไม่ได้ใส่น้ำตาลกับชีสกระท่อมหรือริคอตต้าสำหรับขนมขบเคี้ยวช็อกโกแลตโปรตีนสูง ถ้าคุณเพิ่มผงโกโก้ที่ไม่ได้ทำให้หวานหรือป่นหรือข้าวโอ๊ตให้ทานปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่เพิ่มขึ้นจากส่วนผสมเหล่านี้
เบาหวานมีระดับน้ำตาลในเลือดที่แตกต่างกันในช่วงก่อนและหลังมื้ออาหาร American Diabetes Association แนะนำให้ระดับน้ำตาลในเลือดไม่เกิน 180 mg / dL 2 ชั่วโมงหลังอาหาร อาหารบางชนิดสามารถทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณเพิ่มขึ้นภายใน 1-2 ชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหารในขณะที่อาหารอื่น ๆ ช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณมีเสถียรภาพมากขึ้น น้ำตาลในเลือดทำให้เกิดความเสียหายกับหลอดเลือดที่บอบบางของคุณในสมองไตไตและเท้า ผงโกโก้ที่ไม่หวานซึ่งเป็นผงสีน้ำตาลและขมที่ใช้ทำโกโก้ร้อนจะไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นหากรับประทานด้วยตัวเอง
วิดีโอประจำวัน
โภชนาการ
ผงโกโก้ที่ไม่ได้ใส่น้ำตาลประกอบด้วยแคลอรี่ 12 แคลอรี่โปรตีน 1 กรัมไขมัน 7 กรัมคาร์โบไฮเดรต 2 กรัม 0. 1 กรัมของน้ำตาลและ 1. 6 กรัมของเส้นใยต่อช้อนโต๊ะ หากคุณใช้ปริมาณที่มากขึ้นในสูตรเช่น 1 ถ้วยให้แคลอรี่ 189 แคลอรี่ 15 กรัม 6 กรัมโปรตีน 11 3 กรัมไขมัน 50 กรัม 1 กรัมคาร์โบไฮเดรต 1 5 กรัมน้ำตาลและ 25 6 กรัมของเส้นใย ถ้าคุณเตรียมโกโก้ร้อนโดยการผสม 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะ ของผงโกโก้ที่ไม่หวานด้วยน้ำอุ่นโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำตาลใด ๆ คุณค่าทางโภชนาการของเครื่องดื่มร้อนของคุณจะเหมือนกับปริมาณของผงโกโก้ที่ไม่ได้ทำให้หวานที่คุณใช้
รวม Carbs Vs. คาร์โบไฮเดรตสุทธิ
ผงโกโก้ที่ไม่ได้ใส่น้ำตาลมีน้ำตาลต่ำมากและคาร์โบไฮเดรตประมาณครึ่งหนึ่งของคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดมีอยู่ในรูปของเส้นใย เฉพาะส่วนที่ไม่ใช่เส้นใยของคาร์โบไฮเดรต - เรียกว่าคาร์โบไฮเดรตสุทธิ - มีศักยภาพในการเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ คำนวณคาร์โบไฮเดรตสุทธิโดยหักเส้นใยออกจากคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด ตัวอย่างเช่นโกโก้ร้อนเตรียมด้วย 1 ช้อนโต๊ะ ของผงโกโก้ที่ไม่ได้ใส่น้ำตาลโดยไม่ใส่นมหรือน้ำตาลมี 3 2 กรัมของคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดและ 1. 6 กรัมของเส้นใยหรือเทียบเท่า 1. 6 กรัมของคาร์โบไฮเดรตสุทธิ
ปริมาณคาร์โบไฮเดรตสุทธิจากโกโก้ที่ไม่ให้หวานหรืออาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตอื่น ๆ ซึ่งอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นขึ้นอยู่กับความอดทนของคุณต่อคาร์โบไฮเดรต คนที่มีสุขภาพดีสามารถกินคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากได้โดยไม่ก่อให้เกิดน้ำตาลในเลือด ในทางกลับกันคนที่มีการหลั่งอินซูลินบกพร่องหรือข้อบกพร่องในการทำงานของอินซูลินซึ่งเรียกว่าสภาวะอินซูลินซึ่งสามารถมองเห็นน้ำตาลในเลือดของพวกเขาด้วยคาร์โบไฮเดรตจำนวนน้อย ถ้าคุณสงสัยว่าคุณไม่ยอมให้ทานคาร์โบไฮเดรตได้เป็นอย่างดีไม่ว่าคุณจะเป็น prediabetes โรคเบาหวานหรือ metabolic syndrome ให้ใช้เครื่องวัดระดับน้ำตาลในเลือดเพื่อตรวจระดับน้ำตาลในเลือดของคุณภายใน 1-2 ชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหารและตรวจสอบปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ทำให้เลือดของคุณ น้ำตาลแหลม ควบคุมการบริโภคคาร์โบไฮเดรตของคุณจนกว่าคุณจะพบปริมาณที่เหมาะสมที่ช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณมีเสถียรภาพมากขึ้นหลังอาหาร
อาหารที่เป็นมิตรกับเลือด
