ขนมปัง Pumpernickel ทำให้คุณอ้วน?
สารบัญ:
กว่า 190 ล้านคนอเมริกันมีน้ำหนักเกินซึ่งคิดเป็นสัดส่วนประมาณ 2 ใน 3 ของประชากรสหรัฐตามรายงานข่าวซีบีเอสเดือนมกราคมปี 2010 หากคุณอยู่ในหมู่พวกเขาการเรียนรู้ว่าอาหารที่มีผลดีหรือเป็นอันตรายต่อน้ำหนักของคุณอาจสร้างแรงบันดาลใจให้คุณตัดสินใจได้อย่างชาญฉลาด ขนมปัง Pumpernickel เป็นขนมปังที่มีสีเข้มและนุ่ม ๆ ที่นำมาจากประเทศเยอรมนีสามารถรับประทานอาหารที่มีน้ำหนักลดเป็นไปได้หากคุณเข้าใกล้ สำหรับผลลัพธ์ในการควบคุมน้ำหนักที่ดีที่สุดขอคำแนะนำจากแพทย์หรือนักโภชนาการของคุณ
วิดีโอประจำวัน
ตำนาน
Pumpernickel เหมือนกับขนมปังทุกชนิดเป็นอาหารที่เป็นแป้ง ความเข้าใจผิดโดยทั่วไปตามข้อมูลเครือข่ายข้อมูลการควบคุมน้ำหนักคืออาหารประเภทแป้งที่ขุนและคุณควรหลีกเลี่ยงในระหว่างกระบวนการลดน้ำหนัก อาหารที่อุดมด้วยแป้งจำนวนมากมีไขมันและแคลอรีต่ำ แต่เป็นแหล่งอาหารที่มีคุณค่า พวกเขายังให้พลังงานแก่ร่างกายของคุณ
ประโยชน์
ขนมปัง pumpernickel แบบดั้งเดิมคือขนมปังธัญพืชที่ทำจากแป้งข้าวไรย์หยาบและแป้งข้าวไร อาหารที่อุดมด้วยเส้นใยธัญพืชช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเอิบกับแคลอรี่น้อยลงและรับประทานอาหารได้นานขึ้นระหว่างมื้ออาหาร ขนมปัง Pumpernickel ยังมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำหรือมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ อาหารที่มีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำยังช่วยควบคุมความอยากอาหารและป้องกันการกินมากเกินไปโรคเบาหวานชนิดที่ 2 และโรคอ้วน ขนมปัง pumpernickel ชิ้นหนึ่งมีแคลอรีประมาณ 80 แคลอรี่ - ปริมาณที่พบในแอปเปิ้ล - 2 กรัมและใยอาหาร 3 กรัม
ความเสี่ยง
การกินอาหารมากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ และการเตรียมขนมปังและแป้งอื่น ๆ ที่มีส่วนผสมที่มีไขมันสูงเช่นเนยสามารถเพิ่มปริมาณไขมันและแคลอรีที่ไม่แข็งแรงทำให้ยากที่จะอยู่ในความต้องการที่มีแคลอรี่ของคุณ เนื่องจากขนมปังมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในส่วนผสมขนมปังก้อนหนึ่งอาจมีธัญพืชและอุดมไปด้วยสารอาหารขณะที่แบรนด์ใกล้เคียงจะขึ้นอยู่กับธัญพืชที่ผ่านการกลั่นเช่นแป้งข้าวสาลี ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชกลั่นมักจะมีผลกระทบต่อระดับน้ำตาลในเลือดและเส้นใยน้อย
คำแนะนำ
แทนที่จะ จำกัด คาร์โบไฮเดรตอาหารหรือแคลอรี่อย่างเข้มข้นคุณควรมุ่งเป้าไปที่การลดน้ำหนักอย่างสม่ำเสมอด้วยอาหารที่สมดุลและมีคุณค่าทางโภชนาการ อาหารเพื่อสุขภาพเน้นผักผลไม้ธัญพืชแหล่งโปรตีนที่ไม่อิ่มตัวเช่นนมไขมันต่ำปลาและถั่วและแหล่งไขมันที่มีสุขภาพดีเช่นถั่วและเมล็ดพืช จำกัด การกลั่นธัญพืชและอาหารที่มีโซเดียมเพิ่มน้ำตาลคอเลสเตอรอลและไขมันที่ไม่แข็งแรง หากคุณชอบขนมปัง Pumpernickel ให้เลือกพันธุ์ที่ขึ้นกับธัญพืชและยึดตามขนาดที่เหมาะสมเช่นชิ้น 1-2 ชิ้นเป็นส่วนของอาหารที่สมดุล แทนที่จะเป็นขนมปังด้านบนกับเนยแข็งมายองเนสหรือเนยให้ใช้ปริมาณน้ำมันมะกอกไขมันจากหัวใจที่แข็งแรงหรือแคลอรี่ต่ำเช่นมะเขือเทศผักขมกะหล่ำและมัสตาร์ด
