การกินขนมปังทำให้คุณหิวมากขึ้นหรือ?

ร่างกายของคุณต้องการคาร์โบไฮเดรตเพื่อให้พลังงานถึงแม้จะมีคาร์โบไฮเดรตบางชนิดอาจทำให้ความหิวเพิ่มขึ้น คาร์โบไฮเดรตทั้งหมดยกเว้นเส้นใยมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ ดัชนีน้ำตาลให้คะแนนที่บ่งชี้ว่าอาหารบางชนิดมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดของคุณอย่างไร อาหารที่มีระดับน้ำตาลในเลือดสูงเช่นขนมปังอาจทำให้คุณหิวมากกว่าอาหารที่มีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ

วิดีโอประจำวัน

น้ำตาลกลูโคสดัชนี

น้ำตาลแป้งและใยอาหารเป็นพื้นฐานสำหรับอาหารคาร์โบไฮเดรต ไฟเบอร์เป็นคาร์โบไฮเดรตชนิดเดียวที่ร่างกายของคุณไม่สามารถเปลี่ยนเป็นน้ำตาลได้ ร่างกายของคุณแบ่งคาร์โบไฮเดรตอื่น ๆ ในอัตราที่ผันแปร ดัชนีน้ำตาลจะให้คะแนนอาหารที่เพิ่มปริมาณกลูโคสในกระแสเลือดของคุณได้อย่างรวดเร็ว หลักฐานแสดงให้เห็นว่าอาหารที่มีอันดับสูงอาจช่วยเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจการเพิ่มน้ำหนักและโรคเบาหวานได้ตามที่ Harvard School of Public Health

ข้อควรพิจารณา

พูดคุยกับแพทย์ของคุณก่อนทำการเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันหรือรุนแรงในอาหารของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเป็นโรคเบาหวานหรือภาวะน้ำตาลในเลือด แม้ว่าขนมปังขาวอาจทำให้ความหิวเพิ่มขึ้น แต่เมล็ดธัญพืชจะให้สารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเพื่อช่วยในการรับประทานอาหารที่สมดุล Harvard School of Public Health แนะนำให้เพิ่มคาร์โบไฮเดรตที่ดีลงในอาหารของคุณโดยการใช้ขนมปังธัญพืชที่มีรายชื่อข้าวสาลีหรือธัญพืชอื่น ๆ เป็นส่วนประกอบแรกบนฉลาก