เนื้อวัวหรือไก่งวงมีเต้านมมากขึ้นหรือไม่?

คุณอาจรู้ว่าไก่งวงเนื้อขาวโดยเฉพาะเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าสำหรับผู้ที่ความกังวลหลักคือการตัดไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอล แต่ถ้าแพทย์แนะนำให้คุณได้รับธาตุเหล็กมากขึ้นในอาหารเพื่อลดความเหนื่อยล้าและความอ่อนแอที่เกี่ยวข้องกับการขาดธาตุเหล็ก "การเสริมกำลัง" อาหารของคุณอาจเป็นทางเลือกที่ชาญฉลาด เก็บเนื้อของคุณให้มีสุขภาพที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้โดยการรักษาขนาดของคุณไว้ที่ 3 ออนซ์ตัดไขมันที่มองเห็นได้และเลือกเนื้อวัวที่ผอม

วิดีโอประจำวัน

ผู้ชนะโดยรวม

ตารางธาตุอาหารที่มาจากสารอาหารที่เป็นประโยชน์ของ U. S. สำหรับรายการธาตุเหล็กที่มีธาตุอาหารมากที่สุด 30 ชนิด จากรายการดังกล่าวห้าของอาหารที่มีการตัดเนื้อ ตุรกีไม่ได้จัดทำรายการอาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็กของ USDA การเลือกเนื้อวัวด้านบนเป็นส่วนของเนื้อย่าง chuck ย่างประมาณ 3 ออนซ์รอบด้านซี่โครงเนื้อวัวและเนื้อสันนอก การเลือกเนื้อวัวนี้ให้ปริมาณเหล็กระหว่าง 2 ถึง 3 มิลลิกรัมต่อมื้อ

ประโยชน์จากเนื้ออื่น ๆ

นอกจากเหล็กแล้วเนื้อในสังกะสีและวิตามินบี 12 ยังสูงกว่า เช่นเดียวกับธาตุเหล็กที่ไม่ได้รับวิตามินบี 12 เพียงพอในอาหารของคุณสามารถนำไปสู่โรคโลหิตจางขาดวิตามิน สังกะสีช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันของคุณ

มุมมอง

แม้ว่าเนื้อวัวจะมีธาตุเหล็กมากกว่าไก่งวง แต่สัตว์ปีกมีข้อดีมากกว่าเนื้อแดง โดยเฉลี่ยแล้วไก่งวงจะลดคอเลสเตอรอลและไขมันอิ่มตัวได้ดีกว่าเนื้อวัวและโดยทั่วไปจะลดแคลอรีลง ตุรกีเป็นแหล่งไนอาซินและซีลีเนียมที่ดีกว่าเนื้อวัว การลดลงของเนื้อสัตว์ที่คุณซื้อกำหนดคอเลสเตอรอลสุดท้ายไขมันและสารอาหารนับ; อ่านฉลากอย่างระมัดระวัง