ความแตกต่างระหว่าง Tart Cherry และ Black Cherry Juice

รสของคุณตาอาจชอบน้ำมากกว่าหนึ่งอื่น ๆ แต่นั่นไม่ใช่ความแตกต่างระหว่าง tart และน้ำเชอร์รี่ดำ ทางโภชนาการมีความแตกต่างเล็กน้อยระหว่างสองน้ำผลไม้ แต่อย่างใดอย่างหนึ่งทำให้มีสุขภาพดีนอกจากอาหารของคุณเมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับวิธีการที่คุณอาจได้รับประโยชน์จากการเพิ่มน้ำผลไม้เชอร์รี่ในการหมุนเวียนอาหารของคุณ

วิดีโอเด็ดหน้า

น้ำผลไม้เชอร์รี่ที่มีรสหวานสีดำมีแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตสูงกว่าน้ำเปรี้ยวเปรี้ยวเล็กน้อย แต่ทั้งสองมีไขมันปราศจากไขมัน น้ำผลไม้เชอร์รี่ขนาด 1 ถ้วยที่มีแคลอรี่ 160 แคลอรี่ 37 กรัมของคาร์โบไฮเดรตและ 2 กรัมของโปรตีน ให้บริการเดียวกันของน้ำเชอร์รี่ทาร์ตมีแคลอรี่ 140, 34 กรัมของคาร์โบไฮเดรตและ 1 กรัมของโปรตีน แม้ว่าน้ำผลไม้เชอร์รี่สีดำมีรสหวานกว่าน้ำมะนาวน้ำผลไม้ทั้งสองมีปริมาณน้ำตาลเท่ากัน 25 กรัมต่อมื้อ

เมื่อพูดถึงวิตามินและเกลือแร่ น้ำหวานเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดีขึ้นเล็กน้อยซึ่งมีสัดส่วนถึง 16 เปอร์เซ็นต์ของมูลค่ารายวันเทียบกับ 11 เปอร์เซ็นต์ในการให้บริการน้ำมะนาวเดียวกัน การเพิ่มโพแทสเซียมในอาหารของคุณอาจช่วยลดความดันโลหิตลดความเสี่ยงต่อโรคนิ่วในไตและส่งเสริมสุขภาพกระดูก

น้ำส้มสายชูทาร์ตเป็นแหล่งแร่ธาตุที่ดีกว่าเหล็กซึ่งมี 8% ของมูลค่ารายวันเทียบกับ 6% แม้ว่าจะไม่มีน้ำผลไม้ที่มีเหล็กสูงมาก แต่ก็นับว่านิดหน่อย เหล็กเป็นองค์ประกอบสำคัญของฮีโมโกลบินและจำเป็นสำหรับการส่งออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อในร่างกายของคุณ สถาบันวิจัยโรคมะเร็งแห่งอเมริกา (American Institute of Cancer Research) กล่าวว่าน้ำผลไม้ทั้งสองชนิดนี้เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี แต่น้ำผลไม้เชอร์รี่ทาร์ตเป็นแหล่งที่ดีกว่า สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารที่พบได้ในอาหารที่อาจช่วยป้องกันหรือชะลอการเริ่มป่วยของโรคเช่นโรคหัวใจหรือมะเร็งโดยการปกป้องเซลล์ของคุณจากความเสียหายจากอนุมูลอิสระ น้ำผลไม้ทั้งสองชนิดอุดมไปด้วยฟีนอลโดยเฉพาะแอนโธไซยานินซึ่งเป็นสารในน้ำผลไม้ที่ช่วยสร้างสีแดงสดและให้สารต้านอนุมูลอิสระบางชนิด

น้ำผลไม้และอาหารของคุณ

น้ำส้มสายชูและเชอร์รี่สีดำช่วยเสริมสุขภาพให้กับอาหารของคุณได้ดีขึ้น แต่ไม่ดีขึ้น หนึ่งถ้วยน้ำผลไม้นับเป็นบริการของผลไม้ แต่เมื่อคุณดื่มน้ำผลไม้แทนการกินผลไม้คุณพลาดในเส้นใยเติม นอกจากนี้การดื่มน้ำมากเกินไปอาจเพิ่มปริมาณแคลอรี่โดยรวมของคุณซึ่งอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น หากต้องการรับประโยชน์โดยไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นให้ จำกัด ปริมาณรับประทานวันละ 1 แก้วและติดตามปริมาณแคลอรี่โดยรวมเพื่อช่วยให้คุณรู้สึกสมดุล