อาหารสำหรับอาการท้องผูกเรื้อรัง
สารบัญ:
ประมาณ 15 เปอร์เซ็นต์ของชาวอเมริกันที่ต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูก - สภาพที่มีลักษณะแห้งอุจจาระแข็งหรือน้อยกว่าสามลำไส้ต่อสัปดาห์ตามที่ National Digestive Diseases Clearinghouse ข้อมูล เนื่องจากมีผลต่อคนจำนวนมากทำให้ท้องผูกเป็นหนึ่งในข้อร้องเรียนทางเดินอาหารที่พบมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา แม้ว่าคุณอาจมีอาการท้องผูกเนื่องจากเหตุผลหลายประการคลีฟแลนด์คลินิกระบุถึงการขาดเส้นใยในอาหารและการหยุดชะงักในตารางการรับประทานอาหารตามปกติเนื่องจากสาเหตุหลักของอาการท้องผูก
วิดีโอประจำวัน
Boost Your Fiber
-> เพิ่มเส้นใยผ่านผลไม้ เครดิตภาพ: Marek Mnich / iStock / Getty Imagesไฟเบอร์เป็นบรรทัดแรกในการป้องกันอาการท้องผูก ไฟเบอร์เพิ่มจำนวนเข้าสู่อุจจาระ ทำให้ผิวนุ่มขึ้นทำให้สามารถผ่านลำไส้ใหญ่ได้ง่ายขึ้น แม้ว่าเส้นใยจะมีความสำคัญต่อระบบการย่อยอาหารที่มีสุขภาพดี แต่โดยเฉลี่ยแล้วชาวอเมริกันจะบริโภคระหว่าง 10 ถึง 15 กรัมของเส้นใยในแต่ละวันโดยประมาณครึ่งหนึ่งของปริมาณที่แนะนำคือ 20 ถึง 35 กรัม หากคุณประสบกับอาการท้องผูกเรื้อรังค่อยๆเพิ่มปริมาณเส้นใยของคุณโดยการใส่อาหารที่มีเส้นใยสูงเช่นถั่วธัญพืชรำซีเรียลข้าวสาลีลูกแพร์แอปเปิ้ลราสเบอร์รี่ลูกพรุนผักชนิดหนึ่งมันฝรั่งหวานถั่วลันเตาและผักโขมในอาหารของคุณ เพิ่มปริมาณเส้นใยค่อยๆเพื่อหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงที่อึดอัดเช่นท้องอืดและก๊าซ แม้ว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเส้นใยจะจัดหาใยอาหาร แต่ก็ไม่ได้มีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับอาหารที่มีเส้นใยสูงดังนั้นคุณจึงไม่ควรพึ่งพาใยอาหารเหล่านี้เพื่อตอบสนองความต้องการของเส้นใยของคุณ
แยกแพ็คเกจ
-> หลีกเลี่ยงการกินไอศกรีม เครดิตภาพ: belchonock / iStock / Getty Imagesในยุคแห่งความได้เปรียบนี้ชาวอเมริกันจำนวนมากต้องพึ่งพาความสะดวกสบายของอาหารบรรจุหีบห่อและแปรรูป ขั้นตอนการกลั่นที่ใช้ในการทำอาหารที่สะดวกเหล่านี้จะขจัดเส้นใยธรรมชาติมากที่สุด สิ่งนี้ทำให้คุณมีสิ่งที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง แต่ขาดใยอาหารที่จะช่วยขยับลำไส้ของคุณ ดังนั้น จำกัด อาหารที่บรรจุและแปรรูปเช่นเดียวกับอาหารที่มีเส้นใยธรรมชาติเล็กน้อยหรือไม่มีเลยเช่นไอศครีมและชีส
ด้านล่างขึ้น
-> ดื่มน้ำให้เพียงพอ ภาพข่าว: คริสคลินตัน / Photodisc / Getty Imagesเมื่อพูดถึงการลดอาการท้องผูกเรื้อรังสิ่งที่คุณดื่มนั้นสำคัญพอ ๆ กับสิ่งที่คุณกิน คลีฟแลนด์คลินิกขอแนะนำให้ดื่มน้ำวันละ 2 แก้วต่อวันรวมเป็นแก้วขนาด 8-12 ออนซ์ประมาณ 10 ถึง 12 แก้ว การดื่มน้ำอุ่นหรือชาสมุนไพรด้วยมะนาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเช้าอาจช่วยให้ย้ายสิ่งต่างๆ หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนเช่นกาแฟและโซดาซึ่งสามารถทำให้คุณแห้งและทำให้ท้องผูกแย่ลงนมอาจทำให้ท้องผูกในคนบางคนได้ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงอาการท้องผูกในขณะที่คุณท้องผูก
เลือกใช้ Omega-3s
-> กินปลาแซลมอนสำหรับไขมันโอเมก้า 3 เครดิตภาพ: Creatas / Creatas / Getty Imagesไขมัน Omega-3 ช่วยหล่อลื่นในลำไส้ให้ผิวเรียบเนียนและช่วยให้อุ้งเท้าผ่านได้ง่ายขึ้น การบริโภคโอเมก้า 3 เป็นประจำสามารถช่วยลดอาการท้องผูกเรื้อรังได้ แหล่งอาหารของโอเมก้า 3 ได้แก่ ปลาแซลมอนปลาทูน่าปลาชนิดหนึ่งน้ำมันอ่อนนุชน้ำมันกัญชาและน้ำมันแฟลกซ์ นอกจากนี้คุณยังสามารถได้รับโอเมก้า 3 ในปริมาณสูงโดยการเสริมน้ำมันปลา แต่พูดคุยกับแพทย์ก่อนเริ่มสูตรอาหารเสริมใหม่