การทำอาหาร Chicken Breasts บน Cuisinart Griddler

การปิ้งย่างบน Cuisinart Griddler ทำให้การปรุงอาหารและเพลิดเพลินกับไก่และของย่างอื่น ๆ ทำได้ง่ายโดยไม่ต้องเปลวไฟเต็มรูปแบบ ย่างกลางแจ้งขนาดใหญ่ Cuisinart Griddler มาพร้อมกับแผ่นกันที่ช่วยให้คุณสามารถใช้เป็นตะแกรงตะแกรงและกด panini สำหรับการย่างอกไก่พวกเขาจะต้องถูกทุบเพื่อให้สามารถทำอาหารได้ใน Griddler คุณควรหมักหน้าอกไก่ก่อนเวลาเพื่อเพิ่มรสชาติ เมื่อปรุงแล้วคุณสามารถเสิร์ฟเต้านมไก่ย่างทั้งหมดหรือหั่นเป็นชิ้นสำหรับแซนวิชสลัดและซุปได้

วิดีโอประจำวัน

ขั้นตอนที่ 1

ปกแต่ละอกไก่ด้วยพลาสติกห่อหุ้มไว้สองชั้นและวางบนกระดานตัดสะอาด ปอนด์แต่ละหน้าอกให้หนา 1/2-inch ด้วยเครื่องบดเนื้อแบนหรือกำปั้นกำถ้าคุณไม่มี

ขั้นตอนที่ 2

วางไก่ลงในถุงที่ถอดแล้วขนาดใหญ่และเทน้ำดองที่ผ่านการปรุงแล้ว เก็บในตู้เย็นได้นานถึงสองชั่วโมง คุณสามารถใช้น้ำดองเก็บซื้อเช่นน้ำสลัดวีนิเกรตหรือทำด้วยตัวคุณเองโดยใช้น้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูเช่นน้ำส้มสายชูไวน์แดงหรือน้ำส้มสายชูแดง เพิ่มรสชาติให้กับรสนิยมของคุณเช่นมัสตาร์ดซอสถั่วเหลืองซอสร้อนกระเทียมสับและสมุนไพรสด

ขั้นตอนที่ 3

Heat Cuisinart Griddler ให้อุณหภูมิสูงปานกลางประมาณ 400 องศาฟาเรนไฮต์ในตำแหน่งที่เปิดย่าง ตรวจดูให้แน่ใจว่าคุณใช้แผ่นด้านข้างของแผ่นตะแกรงถอยหลัง

ขั้นตอนที่ 4

เพิ่มอกไก่หมักลงในตะแกรงปิ้งย่างที่มีระยะห่างเท่า ๆ กันและปรุงอาหารประมาณ 5 ถึง 6 นาทีในแต่ละด้านหรือจนกว่าด้านนอกของเต้านมแต่ละซี่จะย่างลงเล็กน้อยบนตะแกรง ใช้เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อเพื่อให้แน่ใจว่าไก่มีอุณหภูมิภายในอย่างน้อย 165 F เพื่อการบริโภคที่ปลอดภัย เสิร์ฟร้อนๆ

สิ่งที่คุณจะต้อง

ตัดพลาสติก

• ตัดบอร์ด
• เครื่องตัดเนื้อสัตว์แบบแบน
• ถุงหีบห่อซ้ำ
• สลัดเตรียม
• เคล็ดลับ

เมื่อคุณมี ย่างไก่คุณสามารถให้บริการทั้งหั่นบาง ๆ สำหรับแซนวิชไก่หรือ fajitas ไก่สับและแช่เย็นสำหรับสลัดหรือหั่นเป็นก้อนสำหรับ quesadillas หรือซุป Tortilla ไก่

• คำเตือน

เตาปิ้ง Cuisinart จะร้อนจัดขึ้นเมื่อใช้งาน ใช้ผ้านวมเตาอบเสมอหากคุณต้องสัมผัสแผ่นตะแกรงหรือฝาครอบเมื่อใช้ อย่าถอดจานย่างออกจนกว่าจะทำความเย็นลงหรือคุณอาจจะไหม้ตัวเองได้