ช็อกโกแลตช็อกโกแลตเด็ก

ช็อกโกแลตเป็นที่ชื่นชอบของเด็กหลายคนซึ่งมักเกี่ยวข้องกับวันหยุดวันเกิดและงานเฉลิมฉลองอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตมักประกอบด้วยส่วนผสมหลายอย่างซึ่งบางอย่างอาจเป็นประโยชน์ แต่หลายผลิตภัณฑ์สามารถทำให้เกิดปฏิกิริยาเชิงลบหรือการแพ้อาหาร การแพ้อาหารและโรคภูมิแพ้เป็นเรื่องปกติในเด็กและสามารถวินิจฉัยผิดได้เช่นเดียวกับอาการและโรคอื่น ๆ หากคุณสังเกตเห็นอาการในเด็กหลังจากที่เธอกินช็อกโกแลตหรืออาหารอื่น ๆ แล้วให้ปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการหรือผู้เชี่ยวชาญด้านภูมิแพ้เกี่ยวกับสาเหตุและแนวทางที่เป็นไปได้

วิดีโอประจำวัน

อาหารไม่อดทน

การแพ้อาหารบางชนิดเป็นเรื่องปกติธรรมดาในหมู่เด็กและยังคงเป็นเรื่องปกติในวัยผู้ใหญ่ การแพ้อาหารนั้นคล้ายคลึงกับการแพ้อาหารโดยส่วนใหญ่แล้วอาการของอาการจะแตกต่างกัน การแพ้มักมีอาการรุนแรงน้อยกว่าอาการแพ้ ดังนั้นการแพ้อาหารเป็นเรื่องยากที่จะวินิจฉัยเพราะสามารถเลียนแบบเงื่อนไขอื่น ๆ เช่นการติดเชื้อที่อ่อนล้าและไม่ย่อย การวิเคราะห์การแพ้อาหารเป็นเรื่องที่ซับซ้อนมากขึ้นเนื่องจากเด็ก ๆ มีปัญหาในการอธิบายอาการและสื่อสารความไม่สะดวกของตนเอง

การแพ้ช็อกโกแลตเป็นเรื่องที่พบได้บ่อยในเด็กเนื่องจากผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตมักมีส่วนผสมหลายอย่างที่ทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับทางเดินอาหารและอาการแพ้ในระดับต่ำ ส่วนผสมทั่วไปในผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตประกอบด้วยโกโก้น้ำตาลนมตังคาเฟอีนถั่วอาหารสีและสารเติมแต่งอื่น ๆ ดังนั้นจึงอาจไม่ใช่โกโก้ในช็อกโกแลตที่เป็นสาเหตุของปัญหาบุตรหลานของคุณ ค่อนข้างเป็นไปได้ว่าอาจเป็นเชื้อราหรือสารพิษที่เกี่ยวข้องกับถั่วหรือการแพ้ผลิตภัณฑ์จากนมตามหนังสือ "โภชนาการร่วมสมัย: แนวทางการทำงาน" "นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ว่าลูกของคุณไม่สามารถทนต่อส่วนผสมได้มากกว่าหนึ่งอย่าง คาเฟอีนและน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสมักทำให้เกิดอาการในเด็ก

อาการของอาการแพ้ช็อกโกแลตจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับส่วนประกอบที่เกี่ยวข้อง อาการอ่อน ๆ ได้แก่ ผื่นผิวหนังไม่สบายทางเดินอาหารอาการคลื่นไส้ท้องอืดความเมื่อยล้าปวดหัวไอและวิ่งจมูกตามหนังสือ "โภชนาการด้านสาธารณสุข" อาการที่รุนแรงขึ้น ได้แก่ ลมพิษความทุกข์ทางเดินหายใจเวียนศีรษะความรู้สึกแสบร้อนในลำคอบวมในปากและรอบ ๆ ใบหน้าความวิตกกังวลปัญหาด้านพฤติกรรมอาเจียนและท้องร่วง หากเด็กรู้สึกสับสนหรือสับสนหรือหายใจลำบากให้รีบไปพบแพทย์ทันที

คำแนะนำ

การทำความเข้าใจส่วนประกอบของช็อกโกแลตที่ก่อให้เกิดความทุกข์ทรมานจากเด็กของคุณเป็นสิ่งสำคัญและสามารถทำได้ด้วยการทดสอบภูมิแพ้หากถั่วมีปัญหาเช่นซื้อช็อกโกแลตที่ปราศจากถั่วและไม่ได้ทำควบคู่ไปกับผลิตภัณฑ์ที่มีถั่ว ถ้านมเป็นปัญหาซื้อช็อคโกแลตที่มีเปอร์เซ็นต์สูงของโกโก้ ถ้าโกโก้เป็นปัญหาให้พิจารณาขนมหวานชนิดอื่นที่ทำจากน้ำผึ้งหญ้าหวานหรือสารให้ความหวานตามธรรมชาติอื่น ๆ โดยทั่วไปแล้วช็อกโกแลตสีเข้มยิ่งมีผงโกโก้มากขึ้น