คุณสามารถดื่มกาแฟเมื่อทานวิตามินได้หรือไม่?

ถึงแม้ว่าคุณจะทานวิตามินรวมกับเครื่องดื่มที่คุณชอบได้ แต่ก็ไม่ควรแนะนำเสมอ เครื่องดื่มบางชนิดรวมถึงกาแฟมีสารที่อาจรบกวนการดูดซึมสารอาหารบางชนิดในวิตามินของคุณ ดื่มกาแฟของคุณได้ดีขึ้นประมาณ 15 นาทีก่อนหรือ 2-3 ชั่วโมงหลังจากรับประทานวิตามิน

วิดีโอประจำวัน

ผลกระทบต่อการดูดซึมโดยรวม

คาเฟอีนในกาแฟจะช่วยเร่งกระบวนการทางเดินอาหารโดยการเพิ่มการหดตัวที่บังคับอาหารผ่านทางเดินอาหารของคุณ เมื่อวิตามินของคุณถูกเคลื่อนย้ายได้เร็วขึ้นผ่านกระบวนการย่อยอาหารจะมีเวลาน้อยที่คุณจะดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่และบางส่วนอาจผ่านเข้าสู่ร่างกายของคุณโดยไม่ถูกดูดซึม

ลดการดูดซึมเหล็ก

เช่นเดียวกับชาผักใบเขียวและถั่วกาแฟมีแทนนิน หากวิตามินของคุณมีธาตุเหล็กแทนนินสามารถลดการดูดซึมได้ แทนนินแทรกแซงการดูดซึมธาตุเหล็กที่ไม่ใช่เหล็กซึ่งเป็นชนิดที่พบในอาหารจากพืชและอาหารเสริมรวมทั้งวิตามินที่มีธาตุเหล็ก การดื่มกาแฟของคุณแยกต่างหากจากเมื่อคุณรับประทานวิตามินรวมของคุณจะช่วยลดผลกระทบนี้ ใช้วิตามินของคุณกับน้ำส้มหรือน้ำผลไม้ชนิดอื่นที่อุดมด้วยวิตามินซีเพื่อเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก

ผลกระทบต่อ Thiamine Absorption

Minerals ไม่ใช่ micronutrients ที่ได้รับผลกระทบจากกาแฟเท่านั้น แทนนินในกาแฟสามารถเปลี่ยนวิตามินบีในวิตามินของคุณให้เป็นรูปร่างกายที่ร่างกายของคุณมีปัญหาในการดูดซับตาม MedlinePlus การได้รับวิตามินซีมากในอาหารของคุณดูเหมือนว่าจะป้องกันปัญหานี้ซึ่งดูเหมือนจะเป็นความเสี่ยงส่วนใหญ่สำหรับผู้ที่มีปริมาณ thiamine ต่ำ ชาวอเมริกันส่วนใหญ่ได้รับ thiamine ปริมาณมากในอาหารของพวกเขาจากอาหารเช่นธัญพืชผลิตภัณฑ์จากธัญพืชเสริมหรือเสริมวิตามินเกรฟถั่วและพีแคน