สามารถดื่มนมถั่วเหลืองทุกวันมีผลข้างเคียงได้หรือไม่?

ชื่อเสียงทางสุขภาพที่ไม่ดีของถั่วเหลืองมาจากสารประกอบที่เรียกว่าไอโซฟลาโวโลนที่มีโครงสร้างทางเคมีคล้ายกับสโตรเจน อย่างไรก็ตามการศึกษาทั้งในแง่บวกและลบส่งผลให้เกิดผลลัพธ์ที่หลากหลายหรือไม่สามารถสรุปได้และมนุษย์รับประทานอาหารที่มีส่วนผสมของถั่วเหลืองเป็นเวลาหลายปีโดยไม่มีผลข้างเคียงที่ได้รับการยืนยัน หากสุขภาพดีคุณควรดื่มนมถั่วเหลืองทุกวันตราบเท่าที่คุณดูขนาดของคุณและเลือกนมถั่วเหลืองที่ไม่มีแคลอรีต่ำและปราศจากน้ำตาล อย่างไรก็ตามความปลอดภัยของถั่วเหลืองสำหรับหญิงตั้งครรภ์และผู้รอดชีวิตจากมะเร็งเต้านมไม่เป็นที่รู้จักกันดีดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงปัญหาที่ชัดเจนจนกว่าคุณจะปรึกษาแพทย์ของคุณ

วิดีโอประจำวัน

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

นมถั่วเหลืองมาพร้อมกับโปรตีน 6 ถึง 8 กรัมซึ่งช่วยให้ร่างกายของคุณคงไว้และสร้างกล้ามเนื้อ นมถั่วเหลืองบางชนิดยังมีวิตามินและเกลือแร่ที่ได้รับการเสริมวิตามินและเกลือแร่เช่นนมถั่วเหลืองชนิดไม่ใส่น้ำตาลเช่นนมผง 45% ของความต้องการวิตามินบี 12 ในชีวิตประจำวันพร้อมกับ 30 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการแคลเซียมของคุณ รวมทั้งนมซอยหนึ่งแก้วในแผนมื้ออาหารประจำวันของคุณช่วยเพิ่มปริมาณสารอาหารช่วยขจัดปัญหาการขาดสารอาหาร

Stay Calorie-Conscious

ในขณะที่นมถั่วเหลืองมีประโยชน์มากมายทางโภชนาการ แต่ก็เป็นแหล่งแคลอรี่ที่เข้มข้น ถ้วยนมถั่วเหลืองมีระหว่าง 80 ถึง 150 แคลอรี่ขึ้นอยู่กับรสชาติซึ่งสามารถเพิ่มแคลอรี่ได้หลายร้อยแคลอรี่หากคุณกำลังใช้แว่นตากันแดดในแต่ละวัน หากคุณกำลังจะแนะนำนมถั่วเหลืองในอาหารของคุณคุณจะต้องชดเชยแคลอรี่พิเศษโดยการลดปริมาณอาหารของคุณมิฉะนั้นคุณจะได้รับน้ำหนัก การบริโภคเพียง 80 แคลอรี่ต่อวันปริมาณที่พบในนมถั่วเหลืองชนิดไม่ใส่น้ำตาล 1 ถ้วยเพิ่มขึ้นเกือบ 30,000 แคลอรี่ในช่วงหลายปีหรือเทียบเท่ามากกว่า 8 ปอนด์ไขมัน

ความกังวลเรื่องจีเอ็มโอ

ถั่วเหลืองเป็นหนึ่งในพืชที่อุดมสมบูรณ์มากที่สุดที่ปลูกในสหรัฐและประมาณ 90 เปอร์เซ็นต์ของถั่วเหลืองในตลาดมีการดัดแปลงทางพันธุกรรมกรมวิชาการเกษตร ถั่วเหลืองอินทรีย์มีไขมันอิ่มตัวต่ำกว่าและมีโปรตีนมากขึ้นอย่างไรก็ตามถั่วเหลืองอินทรีย์มีไขมันน้อยกว่าถั่วเหลืองอินทรีย์ และสังกะสีกว่าถั่วเหลืองจีเอ็ม ถั่วเหลืองดัดแปลงพันธุกรรมยังมีข้อบกพร่องอื่น ๆ เช่นสะสมของสารเคมีกำจัดวัชพืชตกค้างบนถั่ว

เคล็ดลับการให้บริการ

เพื่อให้นมถั่วเหลืองของคุณมีสุขภาพที่ดีที่สุดให้เลือกพริกที่ไม่ได้ใส่น้ำตาลที่มีแคลอรี่ต่ำและไม่มีน้ำตาลเพิ่มและติดกับนมถั่วเหลืองอินทรีย์เพื่อหลีกเลี่ยงถั่วเหลืองดัดแปลงพันธุกรรม หากคุณพบนมถั่วเหลืองธรรมดาใช้รสปราศจากน้ำตาลที่บ้านเพื่อทำเครื่องดื่มที่น่าสนใจมากขึ้น ผสมนมถั่วเหลืองกับถั่ววานิลลาทั้งรสวานิลลาที่มีศักยภาพหรือชาชาสูงชันในนมถั่วเหลืองในตู้เย็นข้ามคืนสำหรับนมถั่วเหลืองรส ความขี้ขลาดหวาน? ผสมผสานนมถั่วเหลืองของคุณด้วยวันที่สับเพื่อใส่เครื่องดื่มของคุณด้วยน้ำตาลธรรมชาติ แต่ละวันมีแคลอรี่ถึง 66 แคลอรี่แม้ว่าคุณจะใช้ชิ้นเล็กที่สุดของวันที่เพื่อให้ได้ความหวานที่คุณต้องการ ดื่มนมถั่วเหลืองปรุงรสด้วยตัวเองหรือใช้ในนมปั่นแทนนม