Scones มีรสอร่อยและเนื้อสัมผัสที่ไม่เป็นขุยจากการรวมเนยในกระบวนการอบ อย่างไรก็ตามมีทางเลือกมากมายสำหรับเนยที่สามารถนำมาใช้เพื่อให้ได้เนื้อเหมือนกันและยังคงบรรจุได้เป็นจำนวนมาก โดยการลดปริมาณของเนยที่ใช้หรือกำจัดออกจากสูตรทั้งหมดคุณสามารถเตรียมอาหารว่างสำหรับทานอาหารเช้าที่มีสุขภาพดีได้
วิดีโอเด็ดหน้า
Applesauce
->
อัลมอนด์เนย
->
น้ำมัน
->
น้ำมันมะกอกมะกอกน้ำมันถั่วเหลืองทานตะวันและน้ำมัน flaxseed สามารถใช้แทนเนยในสูตรสโคนได้ คาโนลามะพร้าวและน้ำมันมะกอกจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับสโคนของคุณในขณะที่น้ำมันพืชน้ำมันถั่วเหลืองทานตะวันและน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์จะมีกลิ่นหอมและไม่เป็นที่สังเกตเห็นได้ชัดเจน น้ำมันเหล่านี้มีกรดไขมันโอเมก้าซึ่งถือว่าเป็นไขมันที่ดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเทียบกับเนย เมื่อใช้แทนน้ำมันสำหรับเนยให้ใช้ปริมาณครึ่งหนึ่งของเนยที่ระบุไว้ในสูตร
กล้วย
->