วิธีที่ดีที่สุดในการอุ่นไข่ม้วน
สารบัญ:
การทำให้ไข่ม้วนปรุงสุกโดยไม่มีการปรับเปลี่ยนเนื้อสัมผัสและรสชาติอาจเป็นเรื่องยากเนื่องจากด้านนอกอาจกลายเป็นเกินไป กรอบในขณะที่ด้านในยังคงเย็น ในทางกลับกันหีบห่อจะเปียกชุ่มขึ้นขณะแห้งภายใน อุ่นไข่ของคุณม้วนขึ้นอยู่กับภาชนะปรุงอาหารที่คุณมีเพื่อให้กรอบนอกและภายในอบอุ่นเช่นเดียวกับเมื่อพวกเขากำลังสุกสด
วิดีโอประจำวัน
วิธีการอบ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 450 องศาฟาเรนไฮต์
ขั้นที่ 2
วางส่วนล่างของจานอบหรือถาดอบด้วยฟอยล์อลูมิเนียม ห่อด้วยกระดาษฟอยล์อลูมิเนียมด้วยน้ำมันพืชหรือปิดด้วยสเปรย์ทำอาหารเพื่อไม่ให้ม้วนไข่ม้วน
ขั้นที่ 3
วางม้วนไข่ลงในเตาอบที่ชั้นกลาง ปล่อยให้ร้อนเป็นเวลาห้านาที
ขั้นตอนที่ 4
พลิกไข่ม้วนด้วยแหนบยาว อุ่นไข่ม้วนอีกห้านาทีในอีกด้านหนึ่ง
ขั้นตอนที่ 5
นำไข่ม้วนออกจากเตาอบและปล่อยให้สุกประมาณ 2-3 นาทีก่อนเสริฟ
วิธีการเตาไมโครเวฟและเตาอบ
ขั้นที่ 1
วางไข่ม้วนลงในภาชนะที่ปลอดภัยด้วยไมโครเวฟ อุ่นไข่ม้วนที่อุณหภูมิสูงเป็นเวลา 30 วินาที
ขั้นตอนที่ 2
ความร้อน 1 ช้อนชา น้ำมันพืชในกระทะ nonstick หรือเหล็กกระทะจนร้อนมาก แต่ไม่สูบบุหรี่
ขั้นตอนที่ 3
วางไข่ม้วนลงในน้ำมันร้อนและให้ความร้อนประมาณสองนาทีจากแต่ละด้าน
ขั้นตอนที่ 4
นำไข่ม้วนออกจากน้ำมันร้อนและปล่อยให้สุกประมาณ 2-3 นาทีก่อนเสิร์ฟ
สิ่งที่คุณต้องการ
- จานเบเกอรี่หรือถาดอบ
- อลูมิเนียมฟอยล์
- แปรงอาหาร
- น้ำมันพืชสำหรับแปรงทาสีเลือกได้
- สเปรย์การปรุงอาหาร
- แหนบ
- ถุงมือเตาอบ
- เตาอบไมโครเวฟ
- กล่องเก็บความปลอดภัยด้วยไมโครเวฟ
- 1 ช้อนชา น้ำมันพืช
- กระทะนอนสติ๊กหรือเหล็กหล่อ
เคล็ดลับ
- หลีกเลี่ยงการใช้ไมโครเวฟเพียงอย่างเดียวเพื่อให้ความร้อนไข่ม้วน พวกเขาจะกลายเป็นเปียกมากและนุ่ม