วิธีที่ดีที่สุดในการอุ่นไข่ม้วน

สารบัญ:

Anonim

การทำให้ไข่ม้วนปรุงสุกโดยไม่มีการปรับเปลี่ยนเนื้อสัมผัสและรสชาติอาจเป็นเรื่องยากเนื่องจากด้านนอกอาจกลายเป็นเกินไป กรอบในขณะที่ด้านในยังคงเย็น ในทางกลับกันหีบห่อจะเปียกชุ่มขึ้นขณะแห้งภายใน อุ่นไข่ของคุณม้วนขึ้นอยู่กับภาชนะปรุงอาหารที่คุณมีเพื่อให้กรอบนอกและภายในอบอุ่นเช่นเดียวกับเมื่อพวกเขากำลังสุกสด

วิดีโอประจำวัน

วิธีการอบ

ขั้นตอนที่ 1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 450 องศาฟาเรนไฮต์

ขั้นที่ 2

วางส่วนล่างของจานอบหรือถาดอบด้วยฟอยล์อลูมิเนียม ห่อด้วยกระดาษฟอยล์อลูมิเนียมด้วยน้ำมันพืชหรือปิดด้วยสเปรย์ทำอาหารเพื่อไม่ให้ม้วนไข่ม้วน

ขั้นที่ 3

วางม้วนไข่ลงในเตาอบที่ชั้นกลาง ปล่อยให้ร้อนเป็นเวลาห้านาที

ขั้นตอนที่ 4

พลิกไข่ม้วนด้วยแหนบยาว อุ่นไข่ม้วนอีกห้านาทีในอีกด้านหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 5

นำไข่ม้วนออกจากเตาอบและปล่อยให้สุกประมาณ 2-3 นาทีก่อนเสริฟ

วิธีการเตาไมโครเวฟและเตาอบ

ขั้นที่ 1

วางไข่ม้วนลงในภาชนะที่ปลอดภัยด้วยไมโครเวฟ อุ่นไข่ม้วนที่อุณหภูมิสูงเป็นเวลา 30 วินาที

ขั้นตอนที่ 2

ความร้อน 1 ช้อนชา น้ำมันพืชในกระทะ nonstick หรือเหล็กกระทะจนร้อนมาก แต่ไม่สูบบุหรี่

ขั้นตอนที่ 3

วางไข่ม้วนลงในน้ำมันร้อนและให้ความร้อนประมาณสองนาทีจากแต่ละด้าน

ขั้นตอนที่ 4

นำไข่ม้วนออกจากน้ำมันร้อนและปล่อยให้สุกประมาณ 2-3 นาทีก่อนเสิร์ฟ

สิ่งที่คุณต้องการ

  • จานเบเกอรี่หรือถาดอบ
  • อลูมิเนียมฟอยล์
  • แปรงอาหาร
  • น้ำมันพืชสำหรับแปรงทาสีเลือกได้
  • สเปรย์การปรุงอาหาร
  • แหนบ
  • ถุงมือเตาอบ
  • เตาอบไมโครเวฟ
  • กล่องเก็บความปลอดภัยด้วยไมโครเวฟ
  • 1 ช้อนชา น้ำมันพืช
  • กระทะนอนสติ๊กหรือเหล็กหล่อ

เคล็ดลับ

  • หลีกเลี่ยงการใช้ไมโครเวฟเพียงอย่างเดียวเพื่อให้ความร้อนไข่ม้วน พวกเขาจะกลายเป็นเปียกมากและนุ่ม