อัลมอนด์แป้งโภชนาการข้อมูล

แป้งอัลมอนด์มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าแป้งที่ผ่านการแปรรูปหลายอย่างโดยมีองค์ประกอบของธาตุอาหารเช่นเดียวกับอัลมอนด์ทั้งหมด อัลมอนด์ทั้งหมดหรือมีพื้นดินมีสารอาหารมากขึ้นต่อหนึ่งหน่วยบริโภคมากกว่าถั่วอื่น ๆ คำว่าอัลมอนด์แป้งและอาหารมักใช้แทนกัน อัลมอนด์เป็นอาหารหยาบและปรุงจากอัลมอนด์ทั้งหมดที่มีสกิน ทำจากอัลมอนด์ที่ลวกหลังจากที่ผิวถูกนำออกแป้งอัลมอนด์มีเนื้อเนียนละเอียด

วิดีโอประจำวัน

พลังงานสารอาหาร

การให้บริการแป้งอัลมอนด์หนึ่งในสี่ถ้วยประกอบด้วยแคลอรี่ 138 แคลอรีโปรตีน 5 กรัมและไขมัน 11 กรัม จาก 11 กรัมของไขมัน 7 กรัมไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวหัวใจและน้อยกว่า 1 กรัมเป็นไขมันอิ่มตัว แป้งอัลมอนด์ปราศจากคอเลสเตอรอลตามธรรมชาติ การให้บริการในแต่ละไตรมาสมี 6 กรัมคาร์โบไฮเดรตและเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใย 3 กรัมต่อมื้อ

สุขภาพหัวใจ

การบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวเช่นเดียวกับที่พบในแป้งอัลมอนด์สามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลลดความเสี่ยงต่อการเป็นลิ่มเลือดและลดความดันโลหิต สมาคมโรคหัวใจอเมริกันตระหนักดีว่าอัลมอนด์ทั้งเมล็ดและพื้นดินสามารถตอบสนองความต้องการของไขมันคอเลสเตอรอลโซเดียมและวิตามินทั้งหมดได้ถือว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพ อัลมอนด์และอัลมอนด์แป้งสามารถแสดงสัญลักษณ์เครื่องหมาย AHA Heart-Check บนบรรจุภัณฑ์ได้

การอบด้วยอัลมอนด์แป้ง

แป้งอัลมอนด์เป็นตัวเลือกการอบที่ยอดเยี่ยม โปรตีนและไขมันทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับขนมปังอย่างรวดเร็วมัฟฟินคุกกี้และบาร์ โปรตีนไขมันและเส้นใยในอัลมอนด์แป้งนอกจากนี้ยังจะนำไปสู่ความอิ่มแปล้ความรู้สึกของความบริบูรณ์ระหว่างมื้ออาหารซึ่งสามารถช่วยในการจัดการน้ำหนัก ในสูตรอาหารจำนวนมากแป้งอัลมอนด์สามารถทดแทนแป้งสาลีในอัตราส่วน 1 ต่อ 1 เพื่อทดแทนได้อย่างราบรื่น เก็บแป้งอัลมอนด์ไว้ในตู้เย็นเพื่อรักษาความสดใหม่ระหว่างการใช้