ข้อดีของกุ้ง

ด้วยปริมาณแคลอรี่ต่ำ - ส่วน 6 ออนซ์ใจกว้างให้พลังงานเพียง 202 แคลอรี่เท่านั้น - กุ้งเป็นสมาร์ทนอกเหนือจากแคลอรี่ - และอาหารเพื่อสุขภาพที่ใส่ใจ นอกจากนี้ยังมีปรอทอยู่ในระดับต่ำมากตามที่ U. S. Environmental Protection Agency และ Food and Drug Administration นอกจากนี้สมาคมโรคหัวใจอเมริกันยังระบุด้วยว่าคุณสามารถบริโภคปลาหอยและสัตว์ปีกได้นานถึง 6 ออนซ์ต่อวัน กุ้งมีข้อได้เปรียบทางโภชนาการหลายประการอันเป็นผลมาจากโปรตีนวิตามินและแร่ธาตุ แต่การบริโภคกุ้งยังมีข้อเสีย

วิดีโอประจำวัน

คุณภาพสูง Lean Protein

กุ้งเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยม ปริมาณ 6 ออนซ์แต่ละชิ้นมีน้ำหนัก 39 กรัมซึ่งเป็นปริมาณที่สำคัญต่อ 46 กรัมต่อวันสำหรับผู้หญิงและ 56 กรัมสำหรับผู้ชาย นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนทั้งหมดที่เซลล์ของคุณไม่สามารถสังเคราะห์ได้ด้วยตัวเอง ทุกเซลล์ในร่างกายของคุณมีโมเลกุลโปรตีนและกรดอะมิโนจากอาหารของคุณทำให้เซลล์ของคุณสามารถสร้างโปรตีนใหม่ ๆ เพื่อซ่อมแซมเซลล์เก่าหรือที่เสียหายได้ โปรตีนในอาหารของคุณยังช่วยให้คุณทำฮอร์โมนเปปไทด์ - กลุ่มที่มีอินซูลินฮอร์โมนควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ

Minerals for Enzyme Activation

เพิ่มกุ้งลงในอาหารของคุณและคุณจะเพิ่มปริมาณสังกะสีและซีลีเนียมซึ่งเป็นแร่ธาตุสองชนิดที่เซลล์ต้องการสำหรับการกระตุ้นเอนไซม์ - โปรตีนที่ช่วยให้เซลล์ของคุณ ทำปฏิกิริยาทางเคมี สังกะสีกระตุ้นเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการผลิตพลังงานและโปรตีนที่ควบคุมด้วยสังกะสีจะควบคุมกิจกรรมของยีนและสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของคุณ กุ้งขนาด 6 ออนซ์ให้ 2 สังกะสี 8 มิลลิกรัมซึ่งเป็นปริมาณที่แนะนำต่อวันสำหรับผู้ชาย 35 เปอร์เซ็นต์และสำหรับสุภาพสตรี 25 เปอร์เซ็นต์ ซีลีเนียมที่อุดมสมบูรณ์ในกุ้งกระตุ้นเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการเผาผลาญของกล้ามเนื้อที่แข็งแรงรวมทั้งเอนไซม์ที่ช่วยต่อต้านการเจริญเติบโตของมะเร็ง แต่ละออนซ์ให้บริการ 84. 2 ไมโครกรัมของซีลีเนียมหรือมากกว่า 55 ไมโครกรัมที่คุณต้องการทุกวัน

กินกุ้งและคุณจะสนับสนุนเซลล์เม็ดเลือดแดงที่มีสุขภาพดีอันเป็นผลมาจากปริมาณวิตามิน วิตามินเอในกุ้งช่วยควบคุมการพัฒนาเซลล์เม็ดเลือดแดง มันกระตุ้นยีนที่เติบโตเซลล์ต้องพัฒนาจากเซลล์ต้นกำเนิดเป็นเซลล์เม็ดเลือดแดงทำงาน นอกจากนี้ยังช่วยให้เซลล์เม็ดเลือดแดงของคุณเข้าถึงเตารีดที่ต้องการในการขนส่งออกซิเจน วิตามินบี 12 ช่วยในการผลิต heme - สารประกอบเหล็กที่มีหน้าที่รับผิดชอบต่อการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดแดง กุ้งที่ให้พลังงาน 6 ออนซ์ให้วิตามินบี 12 และ 512 หน่วยสากลจำนวน 512 ไมโครกรัมทำให้วิตามินบี 12 เป็นปริมาณที่แนะนำในแต่ละวันรวมถึงร้อยละ 17 ของข้อแนะนำการบริโภควิตามินเอทุกวัน สำหรับผู้ชายและ 22 เปอร์เซ็นต์สำหรับผู้หญิง

ข้อเสีย: โซเดียมและคอเลสเตอรอล

การบริโภคกุ้งยังมีข้อเสียที่อาจส่งผลต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดของคุณ: กุ้งมีโซเดียมและคอเลสเตอรอลสูง กุ้ง 6 ออนซ์มีคอเลสเตอรอล 359 มิลลิกรัมซึ่งมากกว่าขีด จำกัด การบริโภคประจำวันที่แนะนำ กุ้งยังประกอบด้วยโซเดียมต่อ 1 มื้อหรือโซเดียม 610 มิลลิลิตรหรือร้อยละ 70 ของวงเงินด้านบนของคุณ คอเลสเตอรอลในอาหารถือเป็นภัยคุกคามที่อาจเป็นเพราะความสามารถในการเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือดโดยเฉพาะในคนที่มีความรู้สึกไว โซเดียมเพิ่มความดันโลหิตซึ่งทำให้ความดันโลหิตตกมากเกินไปและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด