อาหารที่ดีที่สุด 5 คุณไม่ได้กิน

สารบัญ:

Anonim

แม้ว่าคุณจะเป็นเด็กโปสเตอร์สำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพในที่สุดคุณก็จะเบื่อหน่ายชาเขียวอัลมอนด์และโยเกิร์ตกรีก และนั่นก็ดีเพราะร้านค้าในพื้นที่ของคุณมีสต็อกอยู่กับซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักซึ่งบรรจุความชุ่มชื่นทางโภชนาการอย่างร้ายแรงและสมควรได้รับจุดบนจานของคุณ

วิดีโอประจำวัน

ต่อไปนี้เป็นอาหารห้าประเภทที่คุณทานไม่ดีและมีวิธีง่ายๆในการรับประทานอาหารประจำวันของคุณ

1 ยีสต์โภชนาการ

ยังเป็นที่รู้จักกันในนาม nooch, โภชนาการยีสต์เป็นยีสต์ที่ปิดใช้งานดังนั้นจะไม่เพิ่มขึ้นในระหว่างการอบ รสชาติวิเศษของมันทำให้มันเป็นเครื่องประดับที่ดีสำหรับสลัดหรือขนมเค็มเช่นข้าวโพดคั่ว

ทำไมสุขภาพดี: โภชนาการยีสต์เป็นแหล่งอุดมไปด้วยวิตามินบี 12 สารอาหารที่ช่วยเพิ่มพลังงานของคุณปกป้องสมองของคุณและส่งเสริมสุขภาพผิวผมและเล็บ, Lainie Cooper, นักโภชนาการที่เดนเวอร์กล่าวว่า นอกจากนี้ยังเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ (เป็นแหล่งโปรตีนเช่นเนื้อไข่และนมที่มีทั้งหมด 9 กรดอะมิโนที่จำเป็น) ดังนั้นจึงเป็นอาหารเสริมที่ดียิ่งสำหรับอาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติ

วิธีรับประทานอาหาร: ผัด 1-2 ช้อนโต๊ะลงในซอสซุปหรือผัดเพื่อเพิ่มรสชาติที่อุดมด้วยและเพิ่มโปรตีนโดยไม่ต้องมีแคลอรี่เพิ่มมาก (2 ช้อนโต๊ะมีประมาณ 60 แคลอรี่).

2 Chia Seeds

เดิมทีความสามารถในการงอกของพวกเขาจากสัตว์ดินเหนียวที่ดูน่าเสียดาย Chia Seeds กำลังคัมแบ็ค - คราวนี้ในร้านขายของชำ เมล็ดสีดำขนาดเล็กเหล่านี้ส่วนใหญ่ไม่มีกลิ่น แต่เพิ่มเนื้อที่ดีๆให้กับสลัดและซุป

ทำไมพวกเขาถึงมีสุขภาพดี: เมล็ดพันธุ์หนึ่งของ Chia มีปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระโปรตีนเส้นใยสังกะสีเหล็กและโอเมก้า 3 เพียงอย่างเดียวโดยให้พลังงานเพียง 140 แคลอรี่ Cooper กล่าวว่ายาโอเมก้า 3 สามารถช่วยลดการอักเสบรักษาหรือป้องกันความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้าได้ คุณไม่จำเป็นต้องบด Chia เพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์สูงสุดและเมล็ดไม่ทำให้เสียเร็วทำให้พวกเขาสะดวกสบายกว่าเมล็ดแฟลกซ์

วิธีการกินพวกเขา: โรยเมล็ด Chia บนธัญพืชโยเกิร์ต, สลัด … จริงๆอะไร! เมล็ดมีรูปเจลเมื่อผสมกับของเหลวดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำให้สมูทตี้หนาน้ำสลัดและซุป

3 Kefir

คล้ายกับโยเกิร์ตในรสชาติเครื่องดื่มนมหมักนี้เป็นเหมือนปั่นที่อุดมไปด้วยโปรตีน

ทำไมสุขภาพดี: โปรตีนที่สมบูรณ์แบบใน kefir ถูกย่อยง่ายดังนั้นแม้กระทั่งคนที่แพ้แลคโตสอาจกินเครื่องดื่ม เนื่องจากมีแบคทีเรียที่เป็นไส้ในกระเพาะอาหารที่เรียกว่าโปรไบโอติกจึงทำให้ kefir ได้รับการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้สมดุลการย่อยอาหารและลดคอเลสเตอรอลลง นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งวิตามินดีและแคลเซียมที่ดีเยี่ยม Gina Casagrande นักโภชนบำบัดและโค้ชด้านสุขภาพกล่าว

วิธีรับประทานอาหาร: เทแก้วสำหรับอาหารเช้าเบา ๆ หรือขนมหวานเพียงระมัดระวัง: ตั้งแต่ kefir เต็มไปด้วยโปรไบโอติกที่มีสุขภาพดีคุณอาจจำเป็นต้องสร้างความอดทนต่อมัน เริ่มต้นด้วยแก้วเล็ก ๆ (ประมาณครึ่งถ้วย) และเพิ่มปริมาณทุกๆสองสามวัน

4 กัญชาเมล็ดพันธุ์ Hemp มีอยู่ในเมล็ดถั่วโปรตีนผงและน้ำมันสามารถเพิ่มลงในอาหารที่คุณชื่นชอบได้อย่างง่ายดายเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ

วิธีรับประทานอาหาร: โยนช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะลงในข้าวโอ๊ตหรือผัด หรือเพิ่มให้เป็นปั่นเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีน

5 กระเทียมดำ

รสเผ็ดน้อยและเกือบสองเท่าของสารต้านอนุมูลอิสระของกระเทียมสดกระเทียมอายุดำกระเทียมหมัก - อาจเป็นอาหารที่น่าเกลียดที่สุดที่คุณกิน

ทำไมสุขภาพดี: สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพในกระเทียมดำปกป้องเซลล์ของคุณจากโรคและยังสามารถช่วยให้คุณอยู่อีกต่อไปได้อีกด้วย "เมื่อเราอายุเรา" สนิม "เนื่องจากร่างกายของเราใช้ออกซิเจนในการเผาผลาญอาหารเช่นเดียวกับแสงแดดควันมลพิษและปัจจัยอื่น ๆ อีกมากมาย" Casagrande กล่าว สารต้านอนุมูลอิสระอาจช่วยชะลอกระบวนการชราโดยการปิดกั้นสนิมจากการขึ้นรูป " วิธีรับประทานอาหาร: รสชาติอ่อนโยนของกระเทียมดำทำให้เป็นซุปเปอร์ฟู้ดที่หลากหลาย - เพิ่มในสูตรที่คุณต้องการใช้กระเทียมสดจากอาหารพาสต้าไปจนถึงซุปและสตูว์ ส่วนที่ดีที่สุด? ไม่มีลมหายใจของกระเทียม