JOHN SALLEY: Best. อาหาร เคย!
สารบัญ:
- "ฉันแสดงให้ทุกคนเห็นได้ชัดว่าคุณไม่จำเป็นต้องเป็นคนที่อ่อนแอเป็นมังสวิรัติ" Salley กล่าว
- ดำเพิ่ม: "การคั้นน้ำผลไม้และผักหลายอย่างในหนึ่งเครื่องดื่มแทนที่จะพยายามที่จะได้รับ - ในตัวอย่างของจอห์น - เจ็ดเสิร์ฟของผักและผลไม้ตลอดทั้งวัน แต่น้ำผลไม้มีเส้นใยน้อยกว่าและเติมเต็มคุณภาพมากกว่าถ้าเขาจะ กินผลไม้และผัก
- "ถ้าวิตามินบี 12 วิตามินดีและแคลเซียมไม่ถูกคิดค้นในมื้ออาหารของเขาในภายหลังจอห์นสามารถเพิ่มเครื่องดื่มถั่วเหลืองที่เสริมแคลเซียมไว้ด้านข้างของอาหารเช้าและดูแลข้อบกพร่องทั้งหมด" แบล็กให้คำแนะนำ "หรือเขาสามารถเพิ่มเมล็ดเผ็ดแห้งหรือคื่นฉ่ายน้ำผลไม้ของเขาที่จะรวมแคลเซียม “
- Grits Savory Johns Salley, ขนมปังปิ้งอโวคาโดบดไส้กรอกเนื้อและ 'Oh So Green' สูตรเครื่องดื่มคะน้า > 3 ถ้วยน้ำ 1 ช้อนชาอินทรีย์½ช้อนชาพริกหยีหวานพริกไทยดำพริกไทยดำเตรียมน้ำ 3 ถ้วยต้มในกระทะ หันไปเคี่ยวแล้วเพิ่ม 1 ถ้วยกริดผสมกวนอย่างช้าๆเป็นเวลา 5 นาทีตรวจสอบเป็นครั้งคราวเพื่อให้แน่ใจว่าข้าวเกรียบไม่ไหม้หรือฟองเมื่อเนื้อปลาบดสุกเกือบจะเตรียมไส้กรอก
- การเตรียมอาหารโยนส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสมให้เข้ากันเป็นเวลา 60 วินาที เทลงในแก้วและเพลิดเพลิน
999 มังสวิรัติอเนกประสงค์และนักศึก NBA 15 ปีจอห์นซัลลีย์อายุ 48 ปีนักแสดงที่เกิดใน Brooklyn และเป็นเจ้าภาพในการจัดงาน "Damn Sports Show" ที่ได้รับการเสนอชื่อชิงรางวัลเอ็มมี่เป็นประจำทุกปี หลังจากเกษียณจากการเล่นบาสเก็ตบอลเมื่อปีพศ. 2543 เขาเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านหมึกกับ CVS และ Walgreens ในขณะที่สร้างร้านขายของชำเพื่อสุขภาพทางอินเทอร์เน็ตที่ใหญ่ที่สุดพร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่เขาเรียกว่า BETTA ซึ่งเป็นคำย่อสำหรับ Better Eating Today, Tomorrow and Always
วิดีโอประจำวัน"ฉันแสดงให้ทุกคนเห็นได้ชัดว่าคุณไม่จำเป็นต้องเป็นคนที่อ่อนแอเป็นมังสวิรัติ" Salley กล่าว
หลังจากเห็นสมาชิกในครอบครัวที่เป็นโรคมะเร็งและโรคเบาหวาน Salley เริ่มสร้างความเชื่อมโยงระหว่างอาหารกับสุขภาพ หลังจากสองฤดูกาลแชมป์กับดีทรอยต์ลูกสูบ Salley เพื่อนสนิทของเพื่อนร่วมทีม Adrian Dantley ที่นำเสนอเขาทางเลือกสำหรับนิสัยการกินที่ดีขึ้น ไม่นานหลังจากนั้น Salley เริ่มรับประทานอาหารตามพืชอินทรีย์ด้วยความหวังว่าจะทำให้เขามีชีวิตที่แข็งแรงแข็งแรงและมีชีวิตยืนยาวขึ้น
ซัลลีย์เป็นผู้เล่นเอ็นบีเอคนแรกที่คว้าแชมป์สี่รายการได้สามทีม! ความสำเร็จของเขาเป็นบางส่วนเนื่องจากสิ่งที่เขากิน? Salley คิดอย่างนั้น เขาให้ความสำคัญกับแนวคิดนี้ว่าตอนนี้เขาใช้เวลาให้ความรู้แก่ผู้อื่นเกี่ยวกับประโยชน์ของการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เขาพูดในตลาดอาหารทั่วประเทศและตอตัวเลือกอาหารมังสวิรัติสำหรับนักเรียนที่อยู่หน้ารัฐสภา Salley เพิ่งจะกลายเป็นลอสแอนเจลิส Unified School สุขภาพและ guru สุขภาพ"ฉันทำอาหารอินทรีย์บนเตาตั้งพื้น ฉันเพิ่มในพริกหยวกหวาน, พริกไทยดำและเครื่องปรุงอื่น ๆ ลูกสาวของฉันบอกว่ามันมีรสชาติเหมือนมีพิซซ่าในตอนเช้า "ถัดไป Salley ปรุงขึ้นเนื้อธัญพืชทางเลือกในการเชื่อมโยงอาหารเช้าเนื้อหมูหรือไก่งวง
"ฉันทานไส้กรอกย่างสนามและทอดไว้ในกระทะเหล็กหล่อที่สวยงามไม่มีน้ำมันไม่มีเกลือไม่มีน้ำตาล "
จากนั้น Salley ก็เอาขนมปังมาจากขนมปังก้อนหนึ่งซึ่งมีการงอกของเมล็ดธัญพืชไว้ในแป้งรวมทั้งจมูกข้าวสาลีสร้างเนื้อสัมผัสที่อุดมสมบูรณ์และช่วยเพิ่มโปรตีน
"ฉันใส่อะโวคาโดลงบนขนมปังแล้วยัดมันลงแล้วตีด้วยน้ำส้มสายชูเบอร์ซาซิม่านิดหน่อย ฉันใส่ขมิ้นในที่เพราะมันเป็นสิ่งที่ดีสำหรับเลือด "
Salley ร่วมมือกับ California Island ซึ่งเป็นกลุ่มคนที่ขายสินค้าเกษตรอินทรีย์จากฟาร์มอินทรีย์จำนวนเจ็ดแห่งฟาร์มอินทรีย์เหล่านี้เป็นที่ที่เขาได้รับส่วนผสมสำหรับตัวเองชื่อของเขา "Oh So Green" เครื่องดื่มผักคะน้า
"ใน Vitamix ฉันใส่ผักคะน้าผักขมแช่แข็งกล้วยฟูจิแอ็ปเปิ้ลส้มผักชีฝรั่งและฉันก็ขิงขิงสดๆ ฉันเทน้ำอัลคาไลน์ - มันเป็นปรากฏการณ์ - และมันมีค่า pH ของ 10 5 ฉันดื่มถ้วยที่และดำเนินการส่วนที่เหลือรอบในภาชนะและดื่มมันทุกเช้า "
" ผมแสดงให้เห็นทุกคนที่คุณไม่จำเป็นต้องเป็นคนที่อ่อนแอที่จะเป็นมังสวิรัติ "
John Salley
เครดิตภาพ: www. 3cubedstudios ทำไมเขาถึงชอบมัน "มันเป็นเหมือนข้าวโอ๊ตและฉันก็ถึงจุดที่ฉันไม่อยากกินข้าวโอ๊ตทุกวัน ดังนั้นข้าวเกรียบกับเครื่องปรุงให้ฉันรู้สึกอบอุ่นที่ดี สำหรับส่วนจิตที่ต้องการเนื้อสัตว์ผมต้องการบางอย่างที่มีรสชาติเหมือนไส้กรอกรสเผ็ด เครื่องดื่มผักคะน้าของฉันเป็นสิ่งที่ดีที่สุดในโลก Mindy Black, นักโภชนาการที่ลงทะเบียนเรียนจบปริญญาตรีวิทยาศาสตร์สาขาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการของมนุษย์จากมหาวิทยาลัยฟลอริดากล่าวว่าอาหารเช้าของ Salley เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่กำลังดิ้นรนกับคนสูง คอเลสเตอรอล. อาหารมีประมาณ 700 แคลอรี่เส้นใย 17 กรัมและโปรตีน 37 กรัม นอกจากนี้ Livestrong com ของนักการอาหารเคลลี่ Plowe, MS, RD, elaborates ว่าอาหารเพียงพอสำหรับการใช้งาน Salley ที่ 6 ฟุต 11 นิ้วและ 230 ปอนด์ แต่อาจจะอยู่ในปลายที่สูงขึ้นสำหรับผู้ที่มีความต้องการแคลอรี่น้อย การลดส่วนหรือละเว้นอาหารชนิดหนึ่งเป็นวิธีที่ดีในการช่วยให้ปริมาณแคลอรี่โดยรวมดีขึ้น
->
ดำเพิ่ม: "การคั้นน้ำผลไม้และผักหลายอย่างในหนึ่งเครื่องดื่มแทนที่จะพยายามที่จะได้รับ - ในตัวอย่างของจอห์น - เจ็ดเสิร์ฟของผักและผลไม้ตลอดทั้งวัน แต่น้ำผลไม้มีเส้นใยน้อยกว่าและเติมเต็มคุณภาพมากกว่าถ้าเขาจะ กินผลไม้และผัก
อาหารเช้าของ Salley น่าจะอยู่ในเกณฑ์ที่น่าพอใจได้ในบางส่วนเช่นวิตามินบี 12 วิตามินดีและแคลเซียมซึ่งเป็นกุญแจสำคัญสำหรับหมิ่นประมาทจำนวนมาก Black พูดถึงผู้เชี่ยวชาญที่ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการ ในวิชาโภชนาการการกีฬาผ่านทาง Academy of Nutrition and Dietetics
"ถ้าวิตามินบี 12 วิตามินดีและแคลเซียมไม่ถูกคิดค้นในมื้ออาหารของเขาในภายหลังจอห์นสามารถเพิ่มเครื่องดื่มถั่วเหลืองที่เสริมแคลเซียมไว้ด้านข้างของอาหารเช้าและดูแลข้อบกพร่องทั้งหมด" แบล็กให้คำแนะนำ "หรือเขาสามารถเพิ่มเมล็ดเผ็ดแห้งหรือคื่นฉ่ายน้ำผลไม้ของเขาที่จะรวมแคลเซียม “
Grits Savory Johns Salley, ขนมปังปิ้งอโวคาโดบดไส้กรอกเนื้อและ 'Oh So Green' สูตรเครื่องดื่มคะน้า > 3 ถ้วยน้ำ 1 ช้อนชาอินทรีย์½ช้อนชาพริกหยีหวานพริกไทยดำพริกไทยดำเตรียมน้ำ 3 ถ้วยต้มในกระทะ หันไปเคี่ยวแล้วเพิ่ม 1 ถ้วยกริดผสมกวนอย่างช้าๆเป็นเวลา 5 นาทีตรวจสอบเป็นครั้งคราวเพื่อให้แน่ใจว่าข้าวเกรียบไม่ไหม้หรือฟองเมื่อเนื้อปลาบดสุกเกือบจะเตรียมไส้กรอก
SAUSAGE MEATLESS (ทำ 1 เสิร์ฟ) ส่วนผสม 1 ส่วนผสมของไส้กรอกเมล็ดพืชเนื้ออบเนื้อที่
การเตรียมอาหารตัดความยาวของเนื้อและเนื้อสัตว์ตามยาว วางชิ้นไส้กรอกไว้ในกระทะเหล็กหล่อที่ความร้อนปานกลางจากนั้นจึงนำไปผัดสักครู่หนึ่งหรือ 2 จนกว่าจะร้อนและสม่ำเสมอทั่วทั้งสองด้าน (Salley shuns ทอดในน้ำมัน แต่คุณอาจเพิ่มสาดขนาดเล็กของน้ำมันมะกอกเพื่อความชุ่มชื้น)
MASHED AVOCADO TOAST (ทำ 1 เสิร์ฟ) ส่วนผสม 1 ชิ้นขนมปัง toasted ½อะโวคาโดอินทรีย์น้ำส้มสายชู Balsamic Dashes ของขมิ้น เตรียมขนมปังปิ้งขนมปัง 1 ชิ้น (เช่นขนมปัง Ezekiel) ตัดและเอาหลุมออกจากอะโวคาโด เมื่อขนมปังปิ้งโผล่ขึ้นช้อนครึ่งอะโวคาโดด้านบนของขนมปังปิ้งและค่อยๆบดด้วยส้อมเพื่อให้การกระจายอ้วน ผัดน้ำส้มสายชู balsamic ผัดอะโวคาโดบด โรยด้วยขมิ้น JOHN SALLEY'S 'OH SO GREEN KALE DRINK' ส่วนผสม 2 ถ้วยผักคะน้าสับประมาณ 1 ถ้วยผักขมแช่แข็ง 1 กล้วยอินทรีย์ 1 ออแกนิกฟูจิแอ็ปเปิ้ล 1 ออเรนจ์ส้ม 5 parsley sticks 1 ช้อนโต๊ะขิงสดขูด 8 ออนซ์ของน้ำ