วิธีการปรุงอาหารข้าวที่ผัดของลุงเบน

สารบัญ:

Anonim

ข้าวที่ผัดของลุงเบนถูกนำมาหุงซึ่งหมายความว่าเมล็ดข้าวถูกนึ่งก่อนที่มันจะถูกห่อหุ้ม กระบวนการนี้จะทำให้ธัญพืชมีสารอาหารหลายชนิดที่อาจถูกทิ้งไว้ด้วยแกลบ เนื่องจากกระบวนการนึ่งทำให้ข้าวหุงต้มต้องใช้เวลาในการปรุงอาหารที่สั้นกว่าข้าวอื่น ๆ เช่นเดียวกับข้าวประเภทต่างๆอย่างไรก็ตามข้าวที่ผัดของลุงเบนจะต้องมีปริมาณน้ำที่แน่นอนและเวลาการหุงต้มต่อเนื่องเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

วิดีโอประจำวัน

เตา Top

ขั้นตอนที่ 1

ผัดให้เข้ากัน 1 ถ้วยข้าวที่ผัดของลุงเบนและน้ำ 2-1 / 4 ถ้วยใส่กระทะขนาดกลาง

ขั้นที่ 2

นำไปต้มกับความร้อนสูง ลดความร้อนและเคี่ยวข้าวเปลือกไว้ประมาณ 20 นาที

999 ขั้นตอนที่ 3

นำกระทะออกจากเตาโดยไม่ต้องถอดฝาครอบออกและปล่อยให้ข้าวยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาห้านาที ถ้าข้าวไม่ดูดซับน้ำให้ยืนทิ้งไว้อีก 3 นาทีแล้วตรวจสอบอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 4

ค่อย ๆ ทอข้าวด้วยส้อมก่อนเสริฟ

ไมโครเวฟ

ขั้นตอนที่ 1

ผัดเข้าด้วยกัน 1 ถ้วยข้าวที่ผัดของลุงเบนและ 2-1 / 4 ถ้วยน้ำในชามขนาดกลางและประหยัดไมโครเวฟ

ขั้นตอนที่ 2

ปิดฝาครอบด้วยฝาหรือเตาไมโครเวฟที่ปลอดภัยนาน 8 นาที

ขั้นตอนที่ 3

ผัดข้าว ไมโครเวฟกลาง - 50 เปอร์เซ็นต์ - ใช้พลังงานอีก 10 ถึง 15 นาทีกวนทุกๆห้านาที เมื่อส่วนใหญ่ของน้ำถูกดูดซึมให้ถอดชามออกจากไมโครเวฟ

ขั้นตอนที่ 4

ให้ข้าวยืนปกคลุมไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาห้านาที ถ้าข้าวไม่ดูดซับน้ำให้ยืนทิ้งไว้อีก 3 นาทีแล้วตรวจสอบอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 5

ค่อย ๆ ทอข้าวด้วยส้อมก่อนเสริฟ

สิ่งที่คุณจะต้อง

กระทะขนาดกลางที่มีฝาปิด

  • Fork
  • ชามปลอดภัยปานกลาง
  • คำแนะนำ

คำแนะนำเหล่านี้จะทำให้ข้าวเพียงพอสำหรับสี่ภาคต่อที่ให้บริการ 1 ช้อนโต๊ะ เวลาการปรุงอาหารที่ต้องใช้ไมโครเวฟจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับรุ่น

  • คำเตือน

อย่าล้างข้าวก่อนหรือหลังการปรุงอาหารหรือคุณเสี่ยงต่อการสูญเสียวิตามิน