วิธีทำอาหารทารก Portobello เห็ดในเตาอบ

สารบัญ:

วิดีโอเด็ดหน้า
สิ่งที่คุณจะต้อง

ทารก Portobello เห็ดเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำที่มีแคลอรี่เพียงประมาณ 20 แคลอรี่โปรตีน 2 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 3 กรัมใน 1 ถ้วย นำหมวกเห็ดปอร์โตเบลโล่มาใช้ความร้อนสูงเพื่อดึงความชื้นออกมาให้มากขึ้นเพื่อเพิ่มรสชาติ อย่างไรก็ตามอาจทำให้เห็ดหั่นบาง ๆ เป็นเห็ดได้ ถ้าเห็ดเนยแข็ง portobello ผิงใช้แทนความร้อนต่ำแทน

วิดีโอเด็ดหน้า

ขั้นตอนที่ 1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 500 องศาฟาเรนไฮต์ก่อนที่จะอบฝาครอบเห็ดชนิด Portobello และ 400 องศาฟาเรนไฮต์หากคุณกำลังอบเห็ดหั่นบาง ๆ วางเตาอบไว้ตรงกลางของเตาอบ

ขั้นที่ 2

เช็ดเห็ดด้วยผ้าเช็ดตัวกระดาษ หากมีสิ่งสกปรกที่มองเห็นได้ให้ล้างออกเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3

ตัดแต่งลำต้นจากฝาปิดและเก็บไว้เพื่อการใช้งานอื่น ๆ หรือหั่นเห็ดให้มีขนาด 3-4 ชิ้นที่ไม่บางหรือหนาเกินไป

ขั้นตอนที่ 4

วางเห็ดบนจานอบทาน้ำมันเบา ๆ ให้ทั่วฝาขึ้นด้านบนถ้าใช้ฝาครอบทั้งตัว

ขั้นตอนที่ 5

แปรงหมวกด้วย 4 ช้อนโต๊ะเนยละลายหรือน้ำมันมะกอกหรือส่วนผสมของแต่ละ หั่นบาง ๆ เห็ดกับเนย โรยเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 6

วางจานอบลงบนเตาอบและอบประมาณหกนาที นำจานออกจากเตาอบและเปิดเห็ดด้วยแหนบ โรยด้วย 2 ช้อนโต๊ะเนยละลายหรือน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ถ้าอบเห็ดหั่นบาง ๆ อบจนกว่าพวกเขาจะมีสีน้ำตาลประมาณห้าถึงแปดนาทีเอาออกจากเตาอบและเสริฟ